Sian tai elukan valmistus avotulella

C.Ompatible

Asterixissa gallialaiset valmistivat villisikaa avotulella. Olisko jotain vnkkejä noobille, miten homma pitäisi tehdä?

Ihan sian valmistus avotulella.

Kukaan koskaan tenyt?

Idistä jouluun.

6

463

    Vastaukset 6

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Sikarutto
      • eläinlääkäri

        Villisiat tarkistetaan aina trikiinien varalta, nykyisin saatavuutta haittaa enempi se sikarutto.
        Kotimaasta on villisigu nyt hommattava, mutta se ei trikiinitarkistusta haittaa.


    • tässäpätätä

      Aseenkantolupa, luvallinen ase, mielellään pari metsästyskoiraa. Tarrksita onko luvanvaraista ampua ja mitkä luodit pitää olla.
      Aika tarkka jätkä pitää olla jos saat kaadettua. Tässä on paljon villisikoja ja merkkaa reviiriä paskantamalla, monesti on koirra pyörinyt siinä läjässä - joka todellakin haisee sianpaskalle.
      Kun olet tehnyt kaadon niin kolme merkkilaukausta ilmaan.
      Sitten odotat metsätyksenjohtajaa tai eläinlääkäriiä tarkistamaan lihat.
      No kai sinä nyt sian osaat teurastaa- kurkku auki ja veret ulos.
      Sittenhän se nostetaan vaikka puuhun pää alaspäin ja maha auki. Suolet pellolle. Päästä tulee hyvä syltty
      Ai niiin villisika-- sehän pitää kaltata kuumalla vedellä vai syötkä karvoineen
      Ja sittten vaan ruuanlaittoon
      Eli tunget seipään kurkusta ja koitat tähdätä peräukkoa kohti
      Nuotio pystyyn ja sika vartaalle. Kypsyy jotain kolmessa tunnissa, pidä tulet yllä

      Helppoa, eikö vaan
      sinapit, ketsupit kurkkusalaatit ja mitä te lapset käytätte joka ruuassa
      - ehkä nyt jos vaan luet niitä sarjakuvia, tuossa iässä kumminkin

      • C.Ompatible

        Metsästyslupaa ei ole, mutta muut kyllä onnistuu. Voi tietysti olla halvempaa normaalilla sialla. Ei se niin vaikeaa voi olla, niin on muumut ennekin tehneet.


      • tässäpätätä_

        Niin no mistäpä ajattelit hommata tavallisen sian ? Sen kasvatttaminen itse on vaativaa. Meillä kasvatettiin aina joulusika joka päivät pyöri milloin navetassa milloin rehutornissa. Mahoton on syömään. Silloin oli vielä luvallista antaa ravintolan ruuantähteitä. Villisikoja tässä taas pyörii, eilen illalla viimeksi kun ovat ryöväämässä omenoita pihoilta. Saahan ihmisellä olla unelmia- kuten villi tai tavallinen sika vartaassa.. totetus on toinen juttu.
        Kun joulukinkut tulee aikanaan tarjoukseen niin isoin mahdollinen ja siitä rosvopaisti
        Kaiva maakuoppa hiekkamaahan jossa poltat puita.
        Pohjalle mahdollisimman isoja kiviä, semmoisia nytkinkokoisia vaikka.
        Kinkku märkään sanomalehteen ja monta kerrosta foliota, viimeisimmäksi kanaverkkoa, muuten et saa sitä nostettua.
        Kun puut on palaneet loppuun laita se kinkku sinne, kiviä päälle ja alle ja peitä hiekalla.
        Tunti per kilo paistoaikaa
        Lantut ja perunat tulee samassa kuopassa kun ne käärii folioon
        Saat arvata onko hyvää


    • kokkiiv

      Kokonaisena sikaa palvaavat keittävät usein ennakkoon koko possun, näin tulee tasaisen kypsää. Itse vartaassa pyöritys lähinnä showhommaa ja pintavärin ottoa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olen tumma ja tulinen

      Ja vielä suora - en ollut sinua varten. n to m
      Ikävä
      121
      766
    2. Mitä kysyisit

      Mihin haluaisit vastauksen häneltä eli mitä kysyisit?
      Ikävä
      81
      706
    3. Tunnustuksia

      Haluatko tunnustaa jotain, mitä on sydämelläsi?
      Ikävä
      56
      678
    4. Sä et vaan töllö tajua että rakastuin

      Mikä stana siinä on niin vaikea ymmärtää?! Täh
      Ikävä
      46
      583
    5. Mitä luulet

      Mitä luulet kaivattusi ajattelevan sonusta? Onko jotain mitä haluaisit oikaista hänelle?
      Ikävä
      40
      567
    6. Kerro jokin

      👻 tarina
      Ikävä
      60
      542
    7. Luule ja ajattele minusta

      mitä tykkäät nainen, olet ajat sitten antanut itsestäsi ihan omanlaisen kuvan.. 😅
      Ikävä
      44
      517
    8. Vielä hyvinvointitalosta

      Suurin osa pyhäjärvisistä on sivistynyttä fiksua porukkaa ja on täysin hankkeen kannalla. Nyt vain pieni äänekäs joukko
      Pyhäjärvi
      71
      516
    9. 26
      491
    10. Vaikea luottaa täysin

      Kun et oikeasti kerro mitään. Kaikki niin ympäripyöreää ja epämääräistä.
      Ikävä
      53
      463
    Aihe