Sian tai elukan valmistus avotulella

C.Ompatible

Asterixissa gallialaiset valmistivat villisikaa avotulella. Olisko jotain vnkkejä noobille, miten homma pitäisi tehdä?

Ihan sian valmistus avotulella.

Kukaan koskaan tenyt?

Idistä jouluun.

6

369

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Sikarutto
      • eläinlääkäri

        Villisiat tarkistetaan aina trikiinien varalta, nykyisin saatavuutta haittaa enempi se sikarutto.
        Kotimaasta on villisigu nyt hommattava, mutta se ei trikiinitarkistusta haittaa.


    • tässäpätätä

      Aseenkantolupa, luvallinen ase, mielellään pari metsästyskoiraa. Tarrksita onko luvanvaraista ampua ja mitkä luodit pitää olla.
      Aika tarkka jätkä pitää olla jos saat kaadettua. Tässä on paljon villisikoja ja merkkaa reviiriä paskantamalla, monesti on koirra pyörinyt siinä läjässä - joka todellakin haisee sianpaskalle.
      Kun olet tehnyt kaadon niin kolme merkkilaukausta ilmaan.
      Sitten odotat metsätyksenjohtajaa tai eläinlääkäriiä tarkistamaan lihat.
      No kai sinä nyt sian osaat teurastaa- kurkku auki ja veret ulos.
      Sittenhän se nostetaan vaikka puuhun pää alaspäin ja maha auki. Suolet pellolle. Päästä tulee hyvä syltty
      Ai niiin villisika-- sehän pitää kaltata kuumalla vedellä vai syötkä karvoineen
      Ja sittten vaan ruuanlaittoon
      Eli tunget seipään kurkusta ja koitat tähdätä peräukkoa kohti
      Nuotio pystyyn ja sika vartaalle. Kypsyy jotain kolmessa tunnissa, pidä tulet yllä

      Helppoa, eikö vaan
      sinapit, ketsupit kurkkusalaatit ja mitä te lapset käytätte joka ruuassa
      - ehkä nyt jos vaan luet niitä sarjakuvia, tuossa iässä kumminkin

      • C.Ompatible

        Metsästyslupaa ei ole, mutta muut kyllä onnistuu. Voi tietysti olla halvempaa normaalilla sialla. Ei se niin vaikeaa voi olla, niin on muumut ennekin tehneet.


      • tässäpätätä_

        Niin no mistäpä ajattelit hommata tavallisen sian ? Sen kasvatttaminen itse on vaativaa. Meillä kasvatettiin aina joulusika joka päivät pyöri milloin navetassa milloin rehutornissa. Mahoton on syömään. Silloin oli vielä luvallista antaa ravintolan ruuantähteitä. Villisikoja tässä taas pyörii, eilen illalla viimeksi kun ovat ryöväämässä omenoita pihoilta. Saahan ihmisellä olla unelmia- kuten villi tai tavallinen sika vartaassa.. totetus on toinen juttu.
        Kun joulukinkut tulee aikanaan tarjoukseen niin isoin mahdollinen ja siitä rosvopaisti
        Kaiva maakuoppa hiekkamaahan jossa poltat puita.
        Pohjalle mahdollisimman isoja kiviä, semmoisia nytkinkokoisia vaikka.
        Kinkku märkään sanomalehteen ja monta kerrosta foliota, viimeisimmäksi kanaverkkoa, muuten et saa sitä nostettua.
        Kun puut on palaneet loppuun laita se kinkku sinne, kiviä päälle ja alle ja peitä hiekalla.
        Tunti per kilo paistoaikaa
        Lantut ja perunat tulee samassa kuopassa kun ne käärii folioon
        Saat arvata onko hyvää


    • kokkiiv

      Kokonaisena sikaa palvaavat keittävät usein ennakkoon koko possun, näin tulee tasaisen kypsää. Itse vartaassa pyöritys lähinnä showhommaa ja pintavärin ottoa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensitreffit Jenni laukoo viinilasin ääressä suorat sanat Jyrkin aikeista: "Mä sanoin, että älä"

      Voi ei… Mitä luulet: kestääkö Jennin ja Jyrkin avioliitto vai päättyykö eroon? Lue lisää: https://www.suomi24.fi/viihde
      Ensitreffit alttarilla
      26
      2778
    2. Ymmärrän paremmin kuin koskaan

      Roikut kädessäni ja vedät puoleesi. Näen kuitenkin tämän kaiken lävitse ja kaikkien takia minun on tehtävä tämä. Päästän
      Tunteet
      29
      2312
    3. 148
      2264
    4. Hullu liikenteessä?

      Mikä hullu pyörii kylillä jos jahti päällä? Näitä tosin kyllä riittää tällä kylällä.
      Kiuruvesi
      53
      2190
    5. Niina Lahtinen uudessa elämäntilanteessa - Kotiolot ovat muuttuneet merkittävästi: "Nyt on...!"

      Niina, tanssejasi on riemukasta seurata, iso kiitos! Lue Niinan haastattelu: https://www.suomi24.fi/viihde/niina-lahti
      Suomalaiset julkkikset
      21
      1802
    6. Kun Venäjä on tasannut tilit Ukrainan kanssa, onko Suomi seuraava?

      Mitä mieltä olette, onko Suomi seuraava, jonka kanssa Venäjä tasaa tilit? Ja voisiko sitä mitenkään estää? Esimerkiks
      NATO
      389
      1662
    7. Ano Turtiainen saa syytteet kansankiihoituksesta

      Syytteitä on kolme ja niissä on kyse kirjoituksista, jotka hän on kansanedustaja-aikanaan julkaissut Twitter-tilillään
      Maailman menoa
      98
      1597
    8. Pyhäinpäivän aamua

      Oikein hyvää huomenta ja rauhallista päivää. ❄️😊🥱☕❤️
      Ikävä
      298
      1485
    9. Varokaa! Lunta voi sataa kohta!

      Vakava säävaroitus Lumisadevaroitus Satakunta, Uusimaa, Etelä-Karjala, Keski-Suomi, Etelä-Savo, Etelä-Pohjanmaa, Pohjanm
      Maailman menoa
      13
      1419
    10. Kunta ostaa kivitipun

      Kunnanjohtajan tuleva uusi ostokohde
      Lappajärvi
      133
      1418
    Aihe