Härkä?

vain horoskoopissa

Härkä on käsittääkseni kuohittu urosnauta, kastroitu sonni. (Vrt. ruuna hevosista puhuttaessa)

Miksi puhutaan härkätaisteluista, vaikka eläimet siinä eivät taatusti ole kuohilaita vaan sonneja? Samoin puhutaan häränlihasta, vaikka lähes varmuudella se on sonnia tai lehmää?

Suomessa ei taida härkiä juuri ollakaan.

11

727

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Murteittain "härkä" tarkoittaa eri asioita, myös kuohimatonta urospuolista nautaa.

      Elintarvikealalla nimet valitaan houkutteleviksi. Naudanlihaa sanotaan häränlihaksi vähän samasta syystä kuin sian lihaa porsaanlihaksi, vaikka se on käytännössä aikuista sikaa. "Porsaankyljys" ja "possupata" kuulostavat sopivammilta kuin "siankyljys" ja "sikapata".

      • Topias

        Härkä tarkoittaa poronhoitoalueella tavallisimmin kuohittua urosporoa. Siitä saattaa johtua mielleyhtymä, että nautaeläimistä puhuttaessa sana tarkoittaisi kuohittua sonnia.

        Murteittain saattaa nimitys tosiaan vaihdella: itämurteissa monin paikoin sanotaan että lehmä on "härissään" silloin kun se on kiimassa. Silloin lehmä vietiin ennen astutettavaksi eli "härälle".

        Jokus tehtiin toki toisinkin päin: kerrotaan että "Samperin savotoilla" oli pidetty lehmikarjaa maidon saamiseksi savottaväelle. Karjaa varten oli ollut ihan omituinen (sic!) sonni, jota oli kuljetettu reessä vällyjen alla tehtäviään hoitamaan. Kerrotaan sonnin oppineen lopulta itse kuuliaisesti laittautumaan rekeen, kun oli naimahommia tiedossa...

        Sonni lienee länsimurteinen sana, synonyymi itämurteiden härälle. Puhutaan myös myskihärästä, vaikka se ei totisesti ole kuohittu.


      • vain horoskoopissa

        Mitenköhän EU-direktiivit tälläisiin lepsuihin ja paikkaansapitämättömiin nimityksiin suhtautuvat. Eihän Voimariiniakaan saanut enää kutsua VOImariiniksi, vaikka siinä voita onkin, kun ei kokonaan ole voita. Mutta lihatiskillä on ja ravintolan pöydällä on härkää, possua ja kukkoa.

        En tiedä mitä kaikissa murteissa härällä tarkoitetaan, mutta esimerkiksi Maa- ja metsätalousministeriön dokumenteissä sonni on urosnauta ja härkä kastroitu sellainen.


      • muistelias
        vain horoskoopissa kirjoitti:

        Mitenköhän EU-direktiivit tälläisiin lepsuihin ja paikkaansapitämättömiin nimityksiin suhtautuvat. Eihän Voimariiniakaan saanut enää kutsua VOImariiniksi, vaikka siinä voita onkin, kun ei kokonaan ole voita. Mutta lihatiskillä on ja ravintolan pöydällä on härkää, possua ja kukkoa.

        En tiedä mitä kaikissa murteissa härällä tarkoitetaan, mutta esimerkiksi Maa- ja metsätalousministeriön dokumenteissä sonni on urosnauta ja härkä kastroitu sellainen.

        Taisipa viime vuosisadan loppupuolella muuan suomalainen kuvajulkaisu otsikoida raflaavasti tämän otsikon sanoin... Muistaako joku?


      • Nauttelias
        muistelias kirjoitti:

        Taisipa viime vuosisadan loppupuolella muuan suomalainen kuvajulkaisu otsikoida raflaavasti tämän otsikon sanoin... Muistaako joku?

        Hobuseliha hea liha!


    • olla melkein

      kaikki sonnimullikat entisiä sonneja, kun teurastamolle ehtivät.
      Saattaapa nykyään tosin jo löytyä ihan oikeita
      lihakarjasonneja.

    • Matkaltaja

      Terveisiä etelänmatkalta! Kävin juuri Tallinnassa katsomassa sonnitappelua, joka pidettiin Estonia-teatterissa 20.2. klo 18.00 alkaen. Helsingisse palasin klo 21.30 kuluneena ehtoona.

      Tapahtumaa mainostettiin "Automiesten Oopperanakin" (virallisempi nimi: Carmen). Sanastus Henri Meilhac ja Ludovic Halévy, pohjana Prosper Mériméen novelli. Sävelelliseen asuun pukenut Prantsusmaan poika Georges Bizet (1838 - 1875). Siihen nähden varsin hispaanialainen klangi! Tapahtumat sijoitettu Sevillaan, joten Bizet'n pyrkimykset ymmärtää niiltä osin.

      Olisi odottanut, että Viru-hotelli olisi älynnyt tarjota härjafileetä meille pakettimatkaltajille tuon näytöstyksen jälkeen, mutta eikö mitä! Sealihan (põrsas) varaan oli iltapala rakettu. Hyvää ja hyvin valmistettua toki, ei siinä mitään! Lõhekalaa olisi ollut vaihtoehtona.

      Joku asianharrastaja näkyy esittelevän ansiokkaasti sonnitappelun terminologiaa täällä:
      http://edu.suomussalmi.fi/~rene/bullfigh.htm

      Muistanpa tässä erään vastedes edesmenneen ylimetsänhoitajan, jonka (runsaanmehevään) sanavarastoon kuului käsite "olla härillään". Tällä tämä mainio mies tarkoitti mielihaluja, joihin kuohilaalla ei luulisi olevan varaa!

      • Matkaltaja

        >Muistanpa tässä erään vastedes edesmenneen...

        Mikähän tautotauti minuun lie iskenyt etelänmatkalla? Vai olisikohan ennaltaähkäisevien lääkkeiden sivuvaikutusta?

        Lukiessani omaa yöllistä tekstiäni näin paluuselvityksen (check-out?) läpikäyneenä eli yön yli nukkuneena huomaan, että minun on ollut varmaankin määrä kirjoittaa:

        "Muistanpa tässä erään vastikään edesmenneen..."


      • Takametsien Mies
        Matkaltaja kirjoitti:

        >Muistanpa tässä erään vastedes edesmenneen...

        Mikähän tautotauti minuun lie iskenyt etelänmatkalla? Vai olisikohan ennaltaähkäisevien lääkkeiden sivuvaikutusta?

        Lukiessani omaa yöllistä tekstiäni näin paluuselvityksen (check-out?) läpikäyneenä eli yön yli nukkuneena huomaan, että minun on ollut varmaankin määrä kirjoittaa:

        "Muistanpa tässä erään vastikään edesmenneen..."

        Kerrotaan että muuan Hatti Jahunen oli kehunut voivansa ehkäistä flunssaa rommin avulla: otetaan muutama tukeva ryyppy kaksi viikkoa ennen ensioireiden ilmaantumista...

        Samaisen turjakkeen kerrotaan selvittäneen lisääkin lääkityksestään: "muut ne hoitaa verenpainettaan beettasalpaajalla - minä otan tätä alfalöysääjää..." Sitten ukko oli paaksannut kossupullon ja ottanut...


    • Matkaltaja

      Toissailtaisen oopperan jälkitunnelmissa tuli mieleen, että noita kastraatteja (ruuna, valakka, härkä?) tehtiin ennesvanhaan ihmispoloisistakin. Tarkoituksena oli äänenmurroksen estäminen, jotta ruhtinaat ja ehkä sivussa rahvaskin saisivat kuullaksensa kimakkaa mieslaulua!

      Nykyisinkin tunnetaan laulutaiteen eräänä ääreismuotona ääniala sellainen kuin kontratenorit. Minä vain en oikein mahda mitään sille, että kun joku Andreas Scholl tai hänen fakkikaverinsa kiekaisee, niin alan etsiä radioni OFF-nappulaa...
      http://www.radix.net/~dalila/singers/counter.html

      Kuinkahan on, estääkö kastrointi äänenmurroksen myös nautaelikoilla? Erottaako tuollaisen kuohilasuroon äänestä - tai olisiko ent. munaniekka urosnauta kenties sekoitettavissa siipikarjaan mylvintänsä perusteella?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Muistakaa persut, että TE petitte, ei kokoomus

      Miksikö kukaan ei arvostele kokoomusta? No sen vuoksi, että kokoomus noudattaa vaalilupauksiaan. Sen sijaan TE persut,
      Maailman menoa
      108
      2941
    2. Seuraava hallituspohja - Kokoomus, kepu, persut + KD

      Kokoomus saa ainakin 20% kannatuksen ensi vaaleissa, keskusta sanoisin noin 15%, persut todennäköisesti enemmän, ehkä 17
      Maailman menoa
      183
      2633
    3. Outo ilmiö - vasemmistolaiset eivät kirjoita mitään kokoomuksesta

      joka sentään johtaa hallitusta, ja jonka talouspolitiikkaa noudatetaan. Nämä muutamat vasemmistolaiset jotka täällä aina
      Maailman menoa
      61
      2099
    4. Väestöstä vain vassarit vaihtuvat nopeammin kuin persut

      Kevääseen 2023 verrattuna vassareita 50 prosenttia enemmän, ja persuja 25 prosenttia vähemmän.
      Maailman menoa
      1
      1411
    5. Vihervassarit

      Vihervassarit sitä, vihervassarit tätä. Minulla on paha mt-ongelma. Se tuli lobotomian jälkioireina. Vihervassarit tät
      Maailman menoa
      22
      1283
    6. Maria Veitola kommentoi soutelija Saarion huomionhakuisuutta

      "Minusta on jotenkin kuvottavaa, kuinka kovalla intensiteetillä Suomi-media seuraa miessankari Jari Saarion merihätää. S
      Kotimaiset julkkisjuorut
      193
      1267
    7. Lopetan ikävöinnin

      Ei meistä enää koskaan tule mitään. Olen ikävöinyt ja kaivannut enkä saa mitään vastakaikua ja lämpöä. Parempi erillään
      Ikävä
      3
      971
    8. Ei osattu ratkaista etääntymistä

      Mä jäädyin eikä sulla ole taitoa sulattaa. Parempi antaa olla, vaikka toivoin jotain muuta. Miehelle.
      Ikävä
      115
      870
    9. Esprit hoitokdit Varkaudessa?

      Asun keskisuomessa ja käyn satunnaisesti äitini luona Varkaudessa. Äitin tarvitsee kohta hoitajan kotiin tai hoitokodin
      Varkaus
      103
      843
    10. Ei ole liian myöhäistä..

      Tule mun luo ja katso silmiin, niin saadaan taas se sanaton yhteys ja sano sitten vain anteeksi rakas ja suutele ja hala
      Ikävä
      3
      772
    Aihe