Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    kuivalihan suolaus

    Ajattelin taas viedä lihaa kuivumaan kotipuoliin Lappiin.Mikä on sopiva suolaliuos %. Onko 8 % liian suolainen ?
    22148
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Pitääkö veden olla keitettyä ja jäähdytettyä ennen kuin suola ja liha lisätään ?

    Äänestä

    • Yleinen ohje tuon suolaliuoksen kanssa pyörii kai 6 - 10 % suunnilla, jokaisella oma tyylinsä. Itse ajattelin tänään laittaa ensimmäisen kerran kuivalihaa tulemaan sekoittamalla n. kilon suolaa 10 litraan vettä. Veden keittämisestä en osaa sanoa mutta jos lähipiirissä on joku joka on laittanut lihaa kannattee kysästä.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    lyyli kirjoitti:

    Ajattelin taas viedä lihaa kuivumaan kotipuoliin Lappiin.Mikä on sopiva suolaliuos %. Onko 8 % liian suolainen ?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu