Mämmi on luonnollista luomuruokaa

Luomumämmiä

Mämmiä syödään nykyisin ympäri vuoden. Mämmi on tulossa joulupöytään.
Kun mämmin valmistaa niin että imeltyminen onnistuu hyvin se on erinomaista luomuruokaa. Mämmin voi valmistaa täysin kotimaisista raaka-aineista ja kun imeltyminen onnistuu, niin silloin ei ole tarvetta lisätä sokeria ja siirappia.
Kun imelletään sähköuunissa, niin imeltäminen yksinkertaistuu huomattavasti.

Luomumämmiin tarvitaan:

550g luomumämmimaltaita

700g luomuruisjauhoa

3 litraa 70 asteista keitettyä vettä

½ teelusikallista suolaa lisätään imeltymisen jälkeen

Valmistusohje:

1. Maltaat, ruisjauho ja 3 litraa 70 asteista vettä sekoitetaan puuroksi.

2. Puuro laitetaan imeltymään 70 asteiseen uuniin 5-6 tunniksi.

3. Lisätään suola ja puuro kuumennetaan liedellä niin että se poreilee ja laitetaan syrjään "muhimaan" noin 15 minuutiksi.

4. Laitetaan laakeaan vuokaan ja paistetaan 120-140 asteisessa uunissa 2-4 tuntia. Kuortumisen estämiseksi pinnalle voidaan pirskotella vettä muutaman kerran paistamisen aikana

0

236

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Takaisin ylös

      Luetuimmat keskustelut

      1. Kuka oli töllöntyön tekijä?

        Ketä on nyt pidätetty? Oliko syy mustasukkaisuus tyttöystävästä tai oliko muita lieventäviä seikkoja? Katuuko tekijä nyt
        Pieksämäki
        37
        3355

      2. Kotikasvatus siitä se lähtee eli missä meni vikaan että lapsesta tuli puukottaja

        Ottakaa muut oppia, normaali kotielämä. Ei liikaa edes hengellisyyttä.
        Pieksämäki
        44
        1656

      3. Kun kohtaat jotain ainutlaatuista

        ja upeaa, johon rakastut ehkä ensimmäistä kertaa ihan tosissaan. Sitten sähläät kaiken omien epävarmuuksien vuoksi. Eikö
        Ikävä
        19
        1001

      4. Mua ahdistaa

        Tämä juttu. Miksi nainen torjuit minut vaikka kiinnostuksen merkkejä oli? Eihän tämän jutun olisi tarvinut johtaa sen pi
        Ikävä
        32
        999

      5. Minkälaisessa asunnossa

        haluaisit kaivattusi kanssa asua?
        Ikävä
        60
        967

      6. Ei tämä enää tervettä oo

        Sydän pamppaillen oon jo tunnin meinannu laittaa sulle viestiä... Sormi tärisee lähetä kuvakkeen kohdalla.
        Ikävä
        22
        948

      7. Tuli vain mieleen

        että etkös sä yritäkin muiden miehiä? Se sun tuttava kertoi. En arvosta tuollaista naista, ihmekös kun oot sinkku. m -
        Ikävä
        37
        860

      8. Perämoottoreiden huolto melkoisen kallista

        Minulla on tuollainen keskikokoinen perämoottori ja yleistä merkkiä. Kyselin sille keväthuoltoa paikallisista liikkeistä
        Savonlinna
        36
        823

      9. Tanskademarit: ilman risusavottaa ei rahaa!

        Näin persuna on pakko ihailla noita Tanskan demareita. Tanskalaisessa sosiaalidemokratiassa ei työtön saa rahaa ellei os
        Maailman menoa
        173
        803

      10. Mikä siinä on että sinkku yrittää varattua?

        Siis ihan aina yrittävät muiden puolisoita.
        Sinkut
        48
        729
      Aihe
      TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt