Mämmiä syödään nykyisin ympäri vuoden. Mämmi on tulossa joulupöytään.
Kun mämmin valmistaa niin että imeltyminen onnistuu hyvin se on erinomaista luomuruokaa. Mämmin voi valmistaa täysin kotimaisista raaka-aineista ja kun imeltyminen onnistuu, niin silloin ei ole tarvetta lisätä sokeria ja siirappia.
Kun imelletään sähköuunissa, niin imeltäminen yksinkertaistuu huomattavasti.
Luomumämmiin tarvitaan:
550g luomumämmimaltaita
700g luomuruisjauhoa
3 litraa 70 asteista keitettyä vettä
½ teelusikallista suolaa lisätään imeltymisen jälkeen
Valmistusohje:
1. Maltaat, ruisjauho ja 3 litraa 70 asteista vettä sekoitetaan puuroksi.
2. Puuro laitetaan imeltymään 70 asteiseen uuniin 5-6 tunniksi.
3. Lisätään suola ja puuro kuumennetaan liedellä niin että se poreilee ja laitetaan syrjään "muhimaan" noin 15 minuutiksi.
4. Laitetaan laakeaan vuokaan ja paistetaan 120-140 asteisessa uunissa 2-4 tuntia. Kuortumisen estämiseksi pinnalle voidaan pirskotella vettä muutaman kerran paistamisen aikana
Mämmi on luonnollista luomuruokaa
Luomumämmiä
0
203
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Heh, Riikka runnoi Suomen BKT:n miinukselle
Suomi on Riikan irvistysten ansiosta ainoa negatiivisen talouskasvun maa EU:ssa. Ei tästä ainakaan EU:ta voi syyttää, ku445155Sanna vaihteeksi Australian "60 minuuttia" ohjelmassa
Kansanvälinen superstaramme esiintyi tällä kertaa toisella puolen maapalloa esitettävässä ohjelmassa. Kiinnostus on kova1042113Erään T miehen viimeinen aloitus tänne
Moi Olen kirjoittanut täällä säännöllisesti yli 5 vuotta. Kaivannut kuten kuuluukiin, mutta myös unohdellut ja selvitel302096HihhuIi-Päivi täpinöissään Viktorin tapaamisesta
Eiköhän nyt kaikille ole vihdoin selvää kenen joukoissa tämäkin putinisti seisoo. https://www.iltalehti.fi/politiikka/a1191867Yritykset verolle ja yritystuet 10 mrd. eur/v pois
Kiristämistapauksissa yrityksille sanotaan hei hei. Suomi ei tarvitse yhteiskunnan rahoilla "yrittämistä". Yhteiskunta v151819- 1111740
Nyt meni maku vas.liittoon, kun vaativat minimituntipalkkaa lakiin
Sehän tarkoittaa samalla myös maksimituntipalkkaa, koska kun laki on kerran laadittu, niin sitä on vaikea muuttaa. Työma491147Björn Wahlroos ykkösaamussa nautittavaa kuunneltavaa
Ehdottomasti viisaimpia ja tietävämpiä ihmisiä mitä Suomesta koskaan tullut. Naureskeli viherpiipertäjille jotka ihan p2451078Yritän saada sinut pois mielestäni ja ajatuksistani nainen
Turhaan. Mitä enemmän yritän, sitä enemmän haluan sinut ja sinua. Miten voitkaan olla niin ihana ja tuntua niin hyvältä.48991- 71941