kun en osuvampaa ospota keski , Villen muklaan
800 g vuohen- tai kananmaksaa
0,5 dl neitsyt oliivi tai viinirypäleen siemenöljy
mustapippuria
0,5 dl granaattiomenasiirappia
1 kpl granaattiomena
Valmistusohje:
Puhdista maksa poistamalla nahka ja suonet. Kuumenna öljy pannulla hyvin kuumaksi, lisää maksa ja paista kunnolla noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Ota pois liedeltä ja lisää siirappi joukkoon. Koristele granaattiomenan siemenillä. Tarjoile kuumana. luomuriisi, builgur tai puikuöi-perunalla
800 g vuohen- tai kananmaksaa
0,5 dl neitsyt oliivi tai viinirypäleen siemenöljy
mustapippuria
0,5 dl granaattiomenasiirappia
1 kpl granaattiomena
Valmistusohje:
Puhdista maksa poistamalla nahka ja suonet. Kuumenna öljy pannulla hyvin kuumaksi, lisää maksa ja paista kunnolla noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Ota pois liedeltä ja lisää siirappi joukkoon. Koristele granaattiomenan siemenillä. Tarjoile kuumana. luomuriisi, builgur tai puikuöi-perunalla
Vastaukset 1
Vanhimmat
kuullota sipulit etukateen, samoin potuts tai ohratto
Lampaan mnaiset kehkeytyy: poista keskirasva ja sitten kuumalle pannulle nopioaan kieputus ne siputit madeiraa suola, pippuri ., meirami .
jos haluat soosin, lisaa tumma maizena tilkkaan vettä...