Minulle tapahtui todella outo tilanne:
Ostin eilen ison norjalaisen lohifileen kaupasta. Pistin sen muutaman kappaleen osiin. Käärin muovikelmuun ja laitoin arkkupakastimeeni. Arkkupakastin on -18 asteen lämpötilassa. Tänään kun otin pakastimesta vanhempia broilerin fileitä tehdäkseni ruokaa ja vaihdoin lohipalojen paikkaa huomasin: NE EIVÄT OLE JÄÄTYNEET YÖN AIKANA! Lohen palaset ovat vain ulkoreunoilta jäätyneet mutta sisäosat ovat vieläkin pehmeitä. Kaikki muut pakasteet ovat umpijäässä kuten tavanomaista. Pakastin näyttää oikeaa lämpötilaa ja tuntuu kylmältä. Tietääkseni yön aikana ei ole ollut sähkökatkoksia. Mutta vaikka olisikin ollut, niin olen seurannut koko tämän päivän niiden jäätymisprosessia ja ei. NE EIVÄT JÄÄDY KOKONAAN!
Mistä tämä voi johtua? Pakastin on jääkylmä. Kaikki muut pakasteet ovat niin umpijäässä eikä mitään sähkökatkoksen aikaisen sulamisprosessin merkkejä niissä ole. Tämä on vielä arkkupakastin eikä mikään pikku lokeropakastin jääkaapin ohessa. Olen pakastanut lohta lukemattomia kertoja aivan samalla tavalla ja ne jäätyvät ihan lokeropakastimessakin tavallisesti yön aikana aivan normaalisti.
Laitoin lohet eilen n. klo. 21.00 pakastimeen. Ne ovat olleet jo n.19 tuntia pakastimessa. Vieläkin keskikohta on sula ja pehmeä.
Voiko tämä liittyä johonkin kemialliseen prosessiin? Voiko lohessa olla jotain vikaa mikä estää sitä jäätymästä? Mitä ihmettä tämä voi olla? Uskaltaako tuota lohta edes syödä, mitä mieltä olette? Onkohan se turvallista?
Paranormaali ruokailmiö
sammon
2
<50
Vastaukset
- merivesikin
Suola estää jäätymisen. Ei siinä mitään mystistä ole.
- VeropakolaisetAhneita
Kyllä tuota voisi kysäistä, elintarvikevirastolta. Suola voi ehkä hidastaa jäätymistä, muttei nyt sentään estä sitä, joten suosittelisin kysymään.
Ei ihmetyttäisi, vaikka laittaisivat jotain myrkkyjä lohiinkin, kun pellot ovat jo myrkytettyjä glyfosaatilla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 676579
Tappo Kokkolassa
Päivitetty tänään Iltalehti 17.04.2024 Klo: 15:23..Mikähän tämä tapaus nyt sitten taas on.? Henkirikos Kokkolassa on tap274243Miksi tytöt feikkavat saaneensa orgasmin, vaikka eivät ole saaneet?
Eräs ideologia itsepintaisesti väittää, että miehet haluavat työntää kikkelinsä vaikka oksanreikään, mutta tämä väite ei2702647Poliisit vaikenee ja paikallinen lehti
Poliisit vaikenee ja paikallinen lehti ei kerro taposta taaskaan mitään. Mitä hyötyä on koko paikallislehdestä kun ei262040MAKEN REMPAT
Tietääkö kukaan missä tämmöisen firman pyörittäjä majailee? Jäi pojalla hommat pahasti kesken ja rahat muisti ottaa enna301558- 971407
Kuntoutus osasto Ähtärin tk vuode osasto suljetaan
5 viikkoa ja mihin työntekijät, mihin potilaat. Mikon sairaalan lopetukset saivat nyt jatkoa. Alavudelle Liisalle tulee551111Itämaisesta filosofiasta kiinnostuneille
Itämaisesta filosofiasta kiinnostuneille. Nämä linkit voivat auttaa pääsemään niin sanotusti alkuun. https://keskustel3041107Välillä käy mielessä
olisiko sittenkin ollut parempi, että emme koskaan olisi edes tavanneet. Olisi säästynyt monilta kyyneleiltä.771066Mulla on kyllä
Järkyttävä ikävä sua. Enkä yhtään tykkää tästä olotilastani. Levoton olo. Ja vähän pelottaa..391031