Minulle tapahtui todella outo tilanne:
Ostin eilen ison norjalaisen lohifileen kaupasta. Pistin sen muutaman kappaleen osiin. Käärin muovikelmuun ja laitoin arkkupakastimeeni. Arkkupakastin on -18 asteen lämpötilassa. Tänään kun otin pakastimesta vanhempia broilerin fileitä tehdäkseni ruokaa ja vaihdoin lohipalojen paikkaa huomasin: NE EIVÄT OLE JÄÄTYNEET YÖN AIKANA! Lohen palaset ovat vain ulkoreunoilta jäätyneet mutta sisäosat ovat vieläkin pehmeitä. Kaikki muut pakasteet ovat umpijäässä kuten tavanomaista. Pakastin näyttää oikeaa lämpötilaa ja tuntuu kylmältä. Tietääkseni yön aikana ei ole ollut sähkökatkoksia. Mutta vaikka olisikin ollut, niin olen seurannut koko tämän päivän niiden jäätymisprosessia ja ei. NE EIVÄT JÄÄDY KOKONAAN!
Mistä tämä voi johtua? Pakastin on jääkylmä. Kaikki muut pakasteet ovat niin umpijäässä eikä mitään sähkökatkoksen aikaisen sulamisprosessin merkkejä niissä ole. Tämä on vielä arkkupakastin eikä mikään pikku lokeropakastin jääkaapin ohessa. Olen pakastanut lohta lukemattomia kertoja aivan samalla tavalla ja ne jäätyvät ihan lokeropakastimessakin tavallisesti yön aikana aivan normaalisti.
Laitoin lohet eilen n. klo. 21.00 pakastimeen. Ne ovat olleet jo n.19 tuntia pakastimessa. Vieläkin keskikohta on sula ja pehmeä.
Voiko tämä liittyä johonkin kemialliseen prosessiin? Voiko lohessa olla jotain vikaa mikä estää sitä jäätymästä? Mitä ihmettä tämä voi olla? Uskaltaako tuota lohta edes syödä, mitä mieltä olette? Onkohan se turvallista?
Paranormaali ruokailmiö
sammon
2
138
Vastaukset
- merivesikin
Suola estää jäätymisen. Ei siinä mitään mystistä ole.
- VeropakolaisetAhneita
Kyllä tuota voisi kysäistä, elintarvikevirastolta. Suola voi ehkä hidastaa jäätymistä, muttei nyt sentään estä sitä, joten suosittelisin kysymään.
Ei ihmetyttäisi, vaikka laittaisivat jotain myrkkyjä lohiinkin, kun pellot ovat jo myrkytettyjä glyfosaatilla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Purra sössi kaiken 2 vuodessa, itkee nyt Marinin perään
Nyt on taas sama vanha itkuvirsi, kun ei omat taidot riittänee. Kaikki on taas muiden syytä. No miten sen "Tunnin juna"758947Ikuiset kaipaajat
Miksette vaan mene sen kaipauksen kohteen luokse ja puhu sille suoraan? Mitä järkeä on kaipailla jotain puolituttua vuo1545624Nyt se on selvitetty: Sanna Marinin hallitus lisäsi menoja 41 miljardilla
”vasemmistohallitus oli katastrofaalisen huono”, sanoo kokoomus. Sanna Marinin (sd.) hallituksen tekemät menolisäykset1285054Orpon hallitus runnoi Tunnin junan ilman tarvetta
Näinkö valtiontaloutta hoidetaan? Siis asiantuntijoidenkin aikoja sitten kannattamattomaksi laskema Tunnin juna tehdään193906Riikka ottaa miljardi euroa EU:n yhteisvelkaa Suomelle
Niin kääntyi irvipersun takki taas, vaikka vaalilupauksissa oli ettei yhteisvelkaa Suomi enää koskaan ota. No nyt otti m853480Lindtman ylivoimainen suosikki pääministeriksi
Lindtmania kannattaa pääministeriksi peräti 50 prosenttia useampi kuin toiseksi suosituinta Kaikkosta. https://www.ilta533389Veronmaksajat kustantavat yrittäjien eläkkeitä jo yli 500 miljoonalla
Suomalaista yrittäjää ei kommunistista erota. Aktiivisen "yrittämisen" maksattaa yritystukina yhteiskunnalla, ja vieläpä402741En tiedä ymmärrätkö
Kuinka paljon merkitset mulle. Näet minut minuna etkä silti käännä selkääsi. Tökit jatkuvasti kepillä jäätä ja menit ehk102721Sanna Marin - Maailman paras talousasiantuntija?
PersKeKoa pukkaa? https://www.hs.fi/politiikka/art-2000011636623.html612691- 241757