Eikös uuninkestävä kattila ole periaattessa pata?
Mitä eroa on padalla ja kattilalla?
exakti.määritelmä
4
2717
Vastaukset
- pata_kattilaasoimaa
Pata on paras uunissa hauduttamiseen toinen on ikivanha savipata
https://www.vauva.fi/keskustelu/1238662/ketju/savipata_ja_ruuan_valmistus - selväero
Kattilaa ei voi laittaa uuniin eikä siinä voi kunnolleen hauduttaa. No, ehkä lieden päällä hiljaisella lämmöllä. Pata sopii uuniin ja siinä on hyvä hauduttaa vaikka useampikin tunti.
- simppeliiseonniin
Kyllä vaikka savi/valurautapadan seinämät ovat paksummat ja varaavat lämpöä eri tavalla kuin teräskattila ja juuri tämä tasainen lämpö ruokaa hauduttaessa on tärkeää - ohut teräs taas elää liikaa lämpötilojen vaihteluiden mukana.
Voi myös ajatella, että paistinpannu liedellä kansi päällä on pienikokoinen uuni, sillä pohjasta nouseva lämpö heijastuu ruokaan takaisin kannen kautta. Toki pitää myös säädellä levyn lämpötilaa eli lämmönsäätö on tärkeää ettei ruoka pala pohjasta ja jää päältä raa'aksi.
Muutenkin lämmönsääntely ruokaa tehdessä on tärkeää kuten mikrossa kuumentaminen eli aluksi alemmalla teholla pidemmän aikaa ja vähitellen nostaen tehoa samalla lyhentäen aikaa kunnes lopulta täydellä teholla lyhyt aika - näin varsinkin pakasteet saa myös sisältä riittävän kuumaksi kuivattamatta ruokaa.
Paras tapa kuumentaa esim. pakastettu pitsaslaissi on paistinpannulle vähän öljyä ja vettä, liedelle keskilämmölle, slaissi pannulle ja kansi päälle, noin kymmenen minuuttia kunnes vesi ja öljy on imeytynyt slaissiin se on valmis ja pohja on rapsakka pitsan ollessa sula ja kuuma.- pata_lappu
Pata kattilaa soimaa ! Valurauta padassa on voimaa !
Aihiot mehevän makuisaksi muhiitgämä
mm saat loputkit tarjota lämpimänä.
Mm Cassoulet padanpohja pyyhitään maalaiselivälläja pohja vielä löämmin..
Viimaisen kelin ruokaa
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nasima löi Jussille luun kurkkuun
Nasima kertoi ettei Jussi sovi puhemieheksi, koska sallii rasismin. Mihin toimiin perussuomalaiset ryhtyvät? Kuka nouse2366547Razmyar on säälittävä - puhemiehellä ei ole mitään syytä ottaa kantaa tähän "silmäkohuun"
jonka toimittajat sai aikaan. Asia ei kuulu puhemiehelle millään lailla. Razmyar haluaa taas vaan huomiota. Mutta jos r524606Pitkän linjan yritysjohtaja: Suomen tapahtumat eivät ole Aasian kärkiuutinen
Viimeaikaista kohua on käytetty sisäpoliittisena lyömäaseena, Thomas Zilliacus sanoo. – Koska asiaa kuitenkin kommentoi1004421Siviilipalvelusmies Halla-aho normalisoi rasismin perussuomalaisissa
SMP:n tuhkille perustettu puolue ei ollut ihmisiä vastaan, vaan instituutiokriittinen. "Missä EU - siellä ongelma", oli74219Suomalaisilta vaaditaan valtavasti suvaitsevaisuutta - miksi sitä ei vaadita muslimeilta
Suomalaisilta vaaditaan kaikkea, pitää olla suvaitsevainen ja hyväksyä vieraiden tavat, rasisti ei saa olla jne. Miksi s393713Juuri Suomen valtamedian toimittajat teki "silmävääntelystä" sen kohun
ja ilmeisesti ottivat yhteyttä myös ulkomaisiin medioihin, että katsokaas tätä. Mutta Japanin medioissa on asiaan suhta1173618Demarit ovat oikeasti törppöjä eli heikkoälyisiä
ja todistavat sitä päivittäin täällä lapsellisilla jutuillaan. Kauheasti on hehkuttaneet kuinka demarien kannatus vaan683596Perussuomalaiset eivät harrasta maalittamista kuten vasemmisto
Huomaa tässä keinotekoisessa "rasismi"-kohussakin kuinka vasemmistolaiset maalittavat Perussuomalaisia. Me emme vastaava233501SDP:n kansanedustaja Marko Asell: Suomen myönnettävä maahanmuuton ongelmat
Hänen mielestään Suomen pitää pyrkiä rajoittamaan jyrkästi turvapaikanhakijoiden pääsyä maahan ja hän arvioi, että maaha713283Maataloustuet voi poistaa, naudan tuottajahinta pompsahtanut 25 %
Enää ei tarvitse veronmaksajien tukea, koska maajussi saa lihasta nyt hyvää hintaa. https://yle.fi/a/74-20198739532425