Mäkkäristä lisää juttua

Siis jos et vielä tiennyt niin se rotanhäntähän on ollu jokaisen suomalaisen kaverin purilaisessa. Typerä ihminen, voi elämä. Sinulla on aivot annettu, käytä niitä!

Ja miksi ne lattiat on paskaisia? Koska lapser ja typerät teinit sotkevat niitä. Humalaiset heittävät juomia lattialle yms. Jos ravintola on esimerkiksi aamusta yöhön asti auki niin luuletko että niitä voi lähteä moppailemaan esim. kesken kiireen kun ihmiset yrittävät syödä? ööh, EI!

Ottakaapa huomioon sekin, että tiedän tarkalleen sen häntä jutun, koska olin lähellä näkemässä ja siitä lähtien on mäkkäri kierretty kaukaa.

hmmm.. kirjoitti:

Ottakaapa huomioon sekin, että tiedän tarkalleen sen häntä jutun, koska olin lähellä näkemässä ja siitä lähtien on mäkkäri kierretty kaukaa.

Suhtaudun hyvin epäillen häntäjuttuun, koska Mäkkäreiden kettiöissä ei todellakaan ole liiemmin rottia. Hygieniasäädöksistä ym. ollaan erittäin tarkkoja.

Olen itse töissä Mäkkärissä. En ole mitenkään ylpeä työpaikastani, mutta tiedän, mitä siellä tehdään ja mitä ei.

Roskakori voi olla keskellä salia, jos esimerkiksi sen asiaankuuluvalle paikalle on tehty jotakin (yleensä sotkettu). Toisinaan joku älykäs asiakas saa päähänsä esimerkiksi sotkea koko roska-aseman ketsuppiin tai (kuten viime viikolla) repiä parikymmentä servettiä pitkin pöytää, lattiaa ja tuoleja. Tällainen ilkivalta on typerää, turhaa ja lapsellista, mutta sitä tapahtuu jatkuvasti. Ilman syytä roskakorit eivät kuitenkaan keskelle lattiaa joudu. (En tosin ymmärrä, miksi se on niin kauhea juttu, koska ne roskakorissa olevat asiat ovat kuitenkin hetkeä aiemmin olleet jonkun pöydällä.)

Sali on usein likainen. Se siivotaan noin kerran tunnissa tai tarpeen tullen useammin, mutta se sotketaan myös hyvin nopeasti. Koska siivoojia ei erikseen ole (paitsi silloin, kun on uusia työntekijöitä), hoitaa kassahenkilökunta salin siivoamisen, joten ruuhka-aikaan jokaista uutta sotkua ei varmasti ehditä siivoamaan heti pois. Tämäkin ongelma pienenisi kuitenkin huomattavasti, jos asiakkaat opettelisivat käyttäytymään myös pikaruokalassa kunnioittavasti - kaikkea aterialta jäänyttä ei ole ihan pakko heittää lattialle, tuolit voi siirtää takaisin paikoilleen ja tarjottimenkin voi viedä sille tarkoitetulle paikalle.

En väitä, että Mäkki olisi mitenkään ylivoimaisen ihana paikka, mutta perusteettomat, tietämättömyydestä kumpuavat syytökset ärsyttävät.

hmmm.. kirjoitti:

Ottakaapa huomioon sekin, että tiedän tarkalleen sen häntä jutun, koska olin lähellä näkemässä ja siitä lähtien on mäkkäri kierretty kaukaa.

edelleenkin, kaikkihan sen näki. Kukaan ei usko tuota, luovuta jo.

mafialegs kirjoitti:

Suhtaudun hyvin epäillen häntäjuttuun, koska Mäkkäreiden kettiöissä ei todellakaan ole liiemmin rottia. Hygieniasäädöksistä ym. ollaan erittäin tarkkoja.

Olen itse töissä Mäkkärissä. En ole mitenkään ylpeä työpaikastani, mutta tiedän, mitä siellä tehdään ja mitä ei.

Roskakori voi olla keskellä salia, jos esimerkiksi sen asiaankuuluvalle paikalle on tehty jotakin (yleensä sotkettu). Toisinaan joku älykäs asiakas saa päähänsä esimerkiksi sotkea koko roska-aseman ketsuppiin tai (kuten viime viikolla) repiä parikymmentä servettiä pitkin pöytää, lattiaa ja tuoleja. Tällainen ilkivalta on typerää, turhaa ja lapsellista, mutta sitä tapahtuu jatkuvasti. Ilman syytä roskakorit eivät kuitenkaan keskelle lattiaa joudu. (En tosin ymmärrä, miksi se on niin kauhea juttu, koska ne roskakorissa olevat asiat ovat kuitenkin hetkeä aiemmin olleet jonkun pöydällä.)

Sali on usein likainen. Se siivotaan noin kerran tunnissa tai tarpeen tullen useammin, mutta se sotketaan myös hyvin nopeasti. Koska siivoojia ei erikseen ole (paitsi silloin, kun on uusia työntekijöitä), hoitaa kassahenkilökunta salin siivoamisen, joten ruuhka-aikaan jokaista uutta sotkua ei varmasti ehditä siivoamaan heti pois. Tämäkin ongelma pienenisi kuitenkin huomattavasti, jos asiakkaat opettelisivat käyttäytymään myös pikaruokalassa kunnioittavasti - kaikkea aterialta jäänyttä ei ole ihan pakko heittää lattialle, tuolit voi siirtää takaisin paikoilleen ja tarjottimenkin voi viedä sille tarkoitetulle paikalle.

En väitä, että Mäkki olisi mitenkään ylivoimaisen ihana paikka, mutta perusteettomat, tietämättömyydestä kumpuavat syytökset ärsyttävät.

"En väitä, että Mäkki olisi mitenkään ylivoimaisen ihana paikka, mutta perusteettomat, tietämättömyydestä kumpuavat syytökset ärsyttävät."

Olen täysin samoilla linjoilla. Olen itsekin mäkkärillä töissä ja todellakin ärsyttävimmät ihmiset ovat he jotka valittavat asioista joista he eivät tiedä yhtään mitään! Esimerkiksi kerran eräs asiakas valitti epäselvistä mainoksista ja vaati hyvitystä. Anteeksi, äly hoi älä jätä, minä en niitä mainoksia tee! Typeriä osaavat ihmiset olla. Ottakaa asoista selvää ennen kuin lähdette tuomitsemaan. Hyvä esimerkki on myös valitus niistä lattioista. Aina ei ole resursseja olla koko ajan siivoamassa ja luuttuamassa. Ja se on totta, asiakkaistahan se sotku tulee! jos osaisi edes viedä sen tarjottimen paikoilleen ja siirtää tuolit takaisin, oli jo aivan erinnäköistä.. Mutta kun ei. Mikäs tässä valmiissa mailmassa, kaikki kun pitää tuoda kultaisella tarjottimella nenän eteen, mitään ei tehdä itse. Mäkissä ei ole mikään täyspalvelu, herätys.

Ja henkilökuntakin on vain joukko tavallisia ihmisiä joita saattaa loukata se, että yrität parhaasi mutta sinulle vain tiuskitaan takaisin. Niin käy erittäin usein. Itse olen iloinen ja olen kohtelias kaikki kohtaan, mutta samalla tavalla kun puhutaan hyvästä asiakaspalvelusta tulisi kiinnittää huomiota myös asiakkaiden käytökseen. Ette usko kuinka törkeitä voivat ihmiset olla, koska minähän olen "vain mäkin myyjä".

hannah kirjoitti:

"En väitä, että Mäkki olisi mitenkään ylivoimaisen ihana paikka, mutta perusteettomat, tietämättömyydestä kumpuavat syytökset ärsyttävät."

Olen täysin samoilla linjoilla. Olen itsekin mäkkärillä töissä ja todellakin ärsyttävimmät ihmiset ovat he jotka valittavat asioista joista he eivät tiedä yhtään mitään! Esimerkiksi kerran eräs asiakas valitti epäselvistä mainoksista ja vaati hyvitystä. Anteeksi, äly hoi älä jätä, minä en niitä mainoksia tee! Typeriä osaavat ihmiset olla. Ottakaa asoista selvää ennen kuin lähdette tuomitsemaan. Hyvä esimerkki on myös valitus niistä lattioista. Aina ei ole resursseja olla koko ajan siivoamassa ja luuttuamassa. Ja se on totta, asiakkaistahan se sotku tulee! jos osaisi edes viedä sen tarjottimen paikoilleen ja siirtää tuolit takaisin, oli jo aivan erinnäköistä.. Mutta kun ei. Mikäs tässä valmiissa mailmassa, kaikki kun pitää tuoda kultaisella tarjottimella nenän eteen, mitään ei tehdä itse. Mäkissä ei ole mikään täyspalvelu, herätys.

Ja henkilökuntakin on vain joukko tavallisia ihmisiä joita saattaa loukata se, että yrität parhaasi mutta sinulle vain tiuskitaan takaisin. Niin käy erittäin usein. Itse olen iloinen ja olen kohtelias kaikki kohtaan, mutta samalla tavalla kun puhutaan hyvästä asiakaspalvelusta tulisi kiinnittää huomiota myös asiakkaiden käytökseen. Ette usko kuinka törkeitä voivat ihmiset olla, koska minähän olen "vain mäkin myyjä".

kenelle sen asiakkaan olisi siitä mainoksesta pitänyt valittaa? sille mainostoimistolle, joka sen on tehnyt vai? kyllä firma on ihan itse vastuussa siitä, mitä pistää seinilleen... ja sä olet töissä siinä firmassa..ethän sä siitä ole vastuussa, mutta sulle valitukset jopa mainoksista kuuluu ja sun on ne valitukset hoidettava..tai ohjaat asiakkaan vuoropäällikön juttusille. ei kaikkea tartte ottaa noin henkilökohtaisesti, eihän se tosiaankaan sun mokasi ollut. asiakkaat nyt valittaa milloin mistäkin ja se on niitten oikeus..ei siitä kannata niin välittää, jos ei valitus kohdistu just sun työhön. mitä sä sitten sanoit sille asiakkaalle?

lattiat on paskasia ja juuri sen takia, että asiakkaat kävelee paskasilla kengillään niillä...mutta minkä ne sille voi?? olisko parempi, että lattiat pysyis puhtaina kun asiakkaita ei kävisi? mutta jos olis vähän enemmän henkilökuntaa töissä ja joku koko ajan huolehtisi salista, se pysyis tietenkin siistimpänä. ja asiakkaat saisi sotkea niin paljon kun vaan pystyvät, jos vaan olisi tarpeeksi ihmisiä siivoomassa niitten sotkuja..niin ei se haittais. miksi sä siis syytät asiakkaita sotkemisesta kun totuus on se, että on liian vähän työntekijöitä? asiakas on asiakas ja se saa sotkea niin paljon kuin se haluaa..eihän se sivistynyttä ole, mutta se on asiakas..ja työntekijöiden homma on siivota sen sotkut.

asiakkaat on törkeitä sikoja, jotka eivät osaa edes alkeellisimpia käytöstapoja, kuten kiitos, anteeksi ja moi. mutta sillehän me ei voida mitään, joten kannattaa yrittää olla huomaamatta sitä :)

mcAsiakas kirjoitti:

kenelle sen asiakkaan olisi siitä mainoksesta pitänyt valittaa? sille mainostoimistolle, joka sen on tehnyt vai? kyllä firma on ihan itse vastuussa siitä, mitä pistää seinilleen... ja sä olet töissä siinä firmassa..ethän sä siitä ole vastuussa, mutta sulle valitukset jopa mainoksista kuuluu ja sun on ne valitukset hoidettava..tai ohjaat asiakkaan vuoropäällikön juttusille. ei kaikkea tartte ottaa noin henkilökohtaisesti, eihän se tosiaankaan sun mokasi ollut. asiakkaat nyt valittaa milloin mistäkin ja se on niitten oikeus..ei siitä kannata niin välittää, jos ei valitus kohdistu just sun työhön. mitä sä sitten sanoit sille asiakkaalle?

lattiat on paskasia ja juuri sen takia, että asiakkaat kävelee paskasilla kengillään niillä...mutta minkä ne sille voi?? olisko parempi, että lattiat pysyis puhtaina kun asiakkaita ei kävisi? mutta jos olis vähän enemmän henkilökuntaa töissä ja joku koko ajan huolehtisi salista, se pysyis tietenkin siistimpänä. ja asiakkaat saisi sotkea niin paljon kun vaan pystyvät, jos vaan olisi tarpeeksi ihmisiä siivoomassa niitten sotkuja..niin ei se haittais. miksi sä siis syytät asiakkaita sotkemisesta kun totuus on se, että on liian vähän työntekijöitä? asiakas on asiakas ja se saa sotkea niin paljon kuin se haluaa..eihän se sivistynyttä ole, mutta se on asiakas..ja työntekijöiden homma on siivota sen sotkut.

asiakkaat on törkeitä sikoja, jotka eivät osaa edes alkeellisimpia käytöstapoja, kuten kiitos, anteeksi ja moi. mutta sillehän me ei voida mitään, joten kannattaa yrittää olla huomaamatta sitä :)

joo. tekstistäsi saa kyllä auttamatta sen kuvan ettei sinulla ole minkäänlaista hajua asiakaspalvelusta. Tiedät varmaan sanonnan "asiakas on aina oikeassa." Valitettavasti joudun nyt vetämään sinut alas sieltä pilvistä ja kertomaan murskaavan totuuden; se ei aina pidä paikkaansa.

Tottakai minä joudun ottamaan kaikki valitukset, kukas muukaan jos ei kassahenkilöstö. Tarkoitan vain sitä että se ei ole minun vikani jos mainos on epäselvä, joten minkä minä sille teen? (tai vuoropäällikkö?) Jos asiakas haluaa ilmaisen limpparin mutta hänellä ei ole siihen oikeuttavaa korttia koska mainos on epäselvä niin mitä minä teen? Otan paskan niskaani ja annan limpparin kaikesta huolimatta? En tietenkään. Ko. asiakas oli tyly, törkeä ja ilmaisen perässä. Kuten sanoin, mainos ei ollut minun vikani, saati sitten tämän rouvan huono päivä.
Kaikki kampanjat jotka mäkissä pyörivät ovat käsittääkseni koko Suomen laajuiset. Luuletko että voimme vain vetää mainokset alas seiniltä sen takia koska jonkun mielestä ne ovat epäselvät ja minä en kestä valitusta? Hah. Se asiakas jos olisi ohjattu vuoropäällikön puheille ei hän olisi hyötynyt siitä yhtään sen enempään kuin minunkaan seurassani, valitettavasti.

Ja mitäkö sanoin hänelle? Selitin ystävällisesti kuinka homma toimii, sanoin että valitettavasti mainokset ovat hieman epäselviä jne. Siitä on pitkä aika, vaikea muistaa. Mutta tämä asiakas.. noh niinkuin sanoin jo hän oli melko tyly ja ilmaisen perässä.

Jos olisit lukenut kirjoitukseni tarkemmin olisit huomannut että sanoin siinä että EI OLE RESURSSEJA eli tarpeeksi työntekijöitä pitämään lattioita siistinä pitkin päivää. Mutta ymmärrät varmaan että mäkki ei toimi kuten tavallinen ravintola jossa astiat korjataan pois nenän edestä. Joten, kuten jo edellisessä kirjoituksessani sanoin, se olisi jo pieni askel siisteyteen jos ihmiset ymmärtäisivät viedä roskat roskiin (ei lattialle sillä meillähän on erikseen roskakorit, usko tai älä.) tarjottimet omille paikoilleen (koska todellakin, sellainenkin paikka on) ja lehdet sinne mistä ne on otettukin. Näyttäisi huomattavasti siistimmältä näiden pienten eleiden myötä.
Ja noihin alkeellisiin käytöstapoihin kuuluu myös jälkiensä siivoaminen ja siisti käytös, niin ravintolassa, kylässä, juhlissa.. Se on katsos hieman vaikeaa olla sitä huomaamatta, koska sehän on minun työni siivota ne sotkut.

Toivoisin että mietit hieman tarkemmin omaa kirjoitustasi. Kuulut todellakin niihin jotka eivät tiedä mistä puhuvat. Helppohan se on sanoa että otetaan lisää työntekijöitä, enemmän ihmisiä päivällä töihin. Siihen vaikuttavat monet tekijät, joten ihmisiä ei vain "oteta". Esimerkiksi tuliko mieleesi että kaikille työntekijöille maksetaan palkkaa? Ja jos myynti on heikko, eli on hiljainen päivä mutta ihmisiä on töissä kymmenen niin onko siinä järkeä? EI! Tappiota siitä vaan tulee.

Mieti ja ota selvää. Ja kokeile asiakaspalvelua niin mielipiteesi muuttuvat varmasti kerta heitolla.

hannah kirjoitti:

joo. tekstistäsi saa kyllä auttamatta sen kuvan ettei sinulla ole minkäänlaista hajua asiakaspalvelusta. Tiedät varmaan sanonnan "asiakas on aina oikeassa." Valitettavasti joudun nyt vetämään sinut alas sieltä pilvistä ja kertomaan murskaavan totuuden; se ei aina pidä paikkaansa.

Tottakai minä joudun ottamaan kaikki valitukset, kukas muukaan jos ei kassahenkilöstö. Tarkoitan vain sitä että se ei ole minun vikani jos mainos on epäselvä, joten minkä minä sille teen? (tai vuoropäällikkö?) Jos asiakas haluaa ilmaisen limpparin mutta hänellä ei ole siihen oikeuttavaa korttia koska mainos on epäselvä niin mitä minä teen? Otan paskan niskaani ja annan limpparin kaikesta huolimatta? En tietenkään. Ko. asiakas oli tyly, törkeä ja ilmaisen perässä. Kuten sanoin, mainos ei ollut minun vikani, saati sitten tämän rouvan huono päivä.
Kaikki kampanjat jotka mäkissä pyörivät ovat käsittääkseni koko Suomen laajuiset. Luuletko että voimme vain vetää mainokset alas seiniltä sen takia koska jonkun mielestä ne ovat epäselvät ja minä en kestä valitusta? Hah. Se asiakas jos olisi ohjattu vuoropäällikön puheille ei hän olisi hyötynyt siitä yhtään sen enempään kuin minunkaan seurassani, valitettavasti.

Ja mitäkö sanoin hänelle? Selitin ystävällisesti kuinka homma toimii, sanoin että valitettavasti mainokset ovat hieman epäselviä jne. Siitä on pitkä aika, vaikea muistaa. Mutta tämä asiakas.. noh niinkuin sanoin jo hän oli melko tyly ja ilmaisen perässä.

Jos olisit lukenut kirjoitukseni tarkemmin olisit huomannut että sanoin siinä että EI OLE RESURSSEJA eli tarpeeksi työntekijöitä pitämään lattioita siistinä pitkin päivää. Mutta ymmärrät varmaan että mäkki ei toimi kuten tavallinen ravintola jossa astiat korjataan pois nenän edestä. Joten, kuten jo edellisessä kirjoituksessani sanoin, se olisi jo pieni askel siisteyteen jos ihmiset ymmärtäisivät viedä roskat roskiin (ei lattialle sillä meillähän on erikseen roskakorit, usko tai älä.) tarjottimet omille paikoilleen (koska todellakin, sellainenkin paikka on) ja lehdet sinne mistä ne on otettukin. Näyttäisi huomattavasti siistimmältä näiden pienten eleiden myötä.
Ja noihin alkeellisiin käytöstapoihin kuuluu myös jälkiensä siivoaminen ja siisti käytös, niin ravintolassa, kylässä, juhlissa.. Se on katsos hieman vaikeaa olla sitä huomaamatta, koska sehän on minun työni siivota ne sotkut.

Toivoisin että mietit hieman tarkemmin omaa kirjoitustasi. Kuulut todellakin niihin jotka eivät tiedä mistä puhuvat. Helppohan se on sanoa että otetaan lisää työntekijöitä, enemmän ihmisiä päivällä töihin. Siihen vaikuttavat monet tekijät, joten ihmisiä ei vain "oteta". Esimerkiksi tuliko mieleesi että kaikille työntekijöille maksetaan palkkaa? Ja jos myynti on heikko, eli on hiljainen päivä mutta ihmisiä on töissä kymmenen niin onko siinä järkeä? EI! Tappiota siitä vaan tulee.

Mieti ja ota selvää. Ja kokeile asiakaspalvelua niin mielipiteesi muuttuvat varmasti kerta heitolla.

olen ollut asiakaspalvelutyössä jo 4 vuotta...mäkkärissä! :) ymmärsit varmaankin vähän väärin mun käsitykseni asiakkaista..luitko loppuun asti mun kirjotuksen? "asiakkaat on törkeitä sikoja, jotka eivät osaa edes alkeellisimpia käytöstapoja, kuten kiitos, anteeksi ja moi." mä en siis todellakaan ajattele, että asiakas olisi aina oikeassa..useimmiten se on ihan väärässä, koska eihän se voi tietää kaikkea just meidän firman toiminnasta! kuten mäkään en voi ymmärtää, miksi joku toinen ravintola tekee asiat noin tyhmästi..mun mielestä.

se cokishimoinen rouvakin varmaan ymmärsi (jos tajusi ajatella ollenkaan) että sä et voi sille mainokselle mitään. sä nyt vaan satut olemaan siinä kassalla edustamassa koko maailman McDonald'sia just sille asiakkaalle, niin tottakai se tulee sulle avautumaan. eikö se oo ihan normaalia? asiakkaat on välillä idiootteja, mutta miksi sä siitä otat herneen nenään? anna niitten vaahdota ja kysellä tyhmiä! ne saa tehdä niin, koska ne on asiakkaita. ihan niin kuin säkin saat niin tehdä kun sä olet asiakkaana jossakin. sä tosin ymmärrät käyttäytyä nätisti. valittaviin asiakkaisiin pitää vaan suhtautua oikein, eikä ottaa itteensä kaikkia asioita, jotka ei edes koske sua. jos et jaksa sitä valitusta kuunnella, käske se päällikkö paikalle, sen työhön kuuluu kuunnella valitusta!

jos on hiljainen päivä, silloin ne lattiat ja pöydät ei edes likastu..ja jos on hiljaista, silloin kerkeää vaikka kassahenkilö siivoamaan salia, joten se sotku ei synny silloin hiljaisina päivinä, vaan just silloin kun on eniten myyntiä. sä pidät siis sotkua asiakkaitten vikana, mä pidän sitä työntekijöiden vähyydestä johtuvana asiana... tottakai se mustakin on kauheeta, kun niillä asiakkailla ei ole mitään käytöstapoja ja kun ne sikailee, mutta minkäs sille voi? joskus tekis mieli mennä opettamaan niille vähän tapoja! ratkaisu tähän on siis se, että laitetaan enemmän työntekijöitä töihin, mutta jos ei se ole mahdollista, niin sitten pitää vaan elää sotkussa..katotaan kuinka kauan ne asiakkaat jaksaa syödä sellasessa läävässä..ja sen jälkeen ei tarvitsekaan enää huolehtia mistään asioista! :)

mcAsiakas kirjoitti:

olen ollut asiakaspalvelutyössä jo 4 vuotta...mäkkärissä! :) ymmärsit varmaankin vähän väärin mun käsitykseni asiakkaista..luitko loppuun asti mun kirjotuksen? "asiakkaat on törkeitä sikoja, jotka eivät osaa edes alkeellisimpia käytöstapoja, kuten kiitos, anteeksi ja moi." mä en siis todellakaan ajattele, että asiakas olisi aina oikeassa..useimmiten se on ihan väärässä, koska eihän se voi tietää kaikkea just meidän firman toiminnasta! kuten mäkään en voi ymmärtää, miksi joku toinen ravintola tekee asiat noin tyhmästi..mun mielestä.

se cokishimoinen rouvakin varmaan ymmärsi (jos tajusi ajatella ollenkaan) että sä et voi sille mainokselle mitään. sä nyt vaan satut olemaan siinä kassalla edustamassa koko maailman McDonald'sia just sille asiakkaalle, niin tottakai se tulee sulle avautumaan. eikö se oo ihan normaalia? asiakkaat on välillä idiootteja, mutta miksi sä siitä otat herneen nenään? anna niitten vaahdota ja kysellä tyhmiä! ne saa tehdä niin, koska ne on asiakkaita. ihan niin kuin säkin saat niin tehdä kun sä olet asiakkaana jossakin. sä tosin ymmärrät käyttäytyä nätisti. valittaviin asiakkaisiin pitää vaan suhtautua oikein, eikä ottaa itteensä kaikkia asioita, jotka ei edes koske sua. jos et jaksa sitä valitusta kuunnella, käske se päällikkö paikalle, sen työhön kuuluu kuunnella valitusta!

jos on hiljainen päivä, silloin ne lattiat ja pöydät ei edes likastu..ja jos on hiljaista, silloin kerkeää vaikka kassahenkilö siivoamaan salia, joten se sotku ei synny silloin hiljaisina päivinä, vaan just silloin kun on eniten myyntiä. sä pidät siis sotkua asiakkaitten vikana, mä pidän sitä työntekijöiden vähyydestä johtuvana asiana... tottakai se mustakin on kauheeta, kun niillä asiakkailla ei ole mitään käytöstapoja ja kun ne sikailee, mutta minkäs sille voi? joskus tekis mieli mennä opettamaan niille vähän tapoja! ratkaisu tähän on siis se, että laitetaan enemmän työntekijöitä töihin, mutta jos ei se ole mahdollista, niin sitten pitää vaan elää sotkussa..katotaan kuinka kauan ne asiakkaat jaksaa syödä sellasessa läävässä..ja sen jälkeen ei tarvitsekaan enää huolehtia mistään asioista! :)

Ymmärrän kyllä mitä tarkoitat kun puhut asiakkaista. Olen ilmeisesti vain hieman väärällä tavalla tuonut omat mielipiteeni esille. Pieniä korjauksia, minä EN ota herneitä nenään valittavista asiakkaista, enkä ota itseeni niitä soperruksia. Useimmiten minulla on niin hyvä päivä etten anna parin valittavan ihmisen pilata hyvää mieltäni. Ja tottakai minä kuuntelen kaiken valituksen, se kuuluu työhöni, en vain jaksa ymmärtää miksi pitää suuttua niin kovin siitä että hampurilainen on myöhässä tai että mainos on epäselvä? Asiat voi mielestäni ilmaista kauniimminkin. Mutta se on vain mielipiteeni, valitettavasti se ei muuta ihmisten käytöstä tai asenteita. Enkä minä sentään niin herkkä ihminen ole että sysäisin valittavan asiakkaan päällikön ongelmaksi.

Ja ymmärsit varmaan hieman väärin mielipiteeni salin siisteydestä. Lattiat likaantuvat, etenkin talvisaikaan. Luonnollisesti, ja hekilökunta ei pysty koko aikaa jynssäämään lattioita. Mutta ne tarjottimet ja roskat pöydillä ja lattialla ei johdu siitä että henkilökuntaa on liian vähän. On erikseen osoitettu jokaisessa ravintolassa roskien oikea paikka ja missään se ei ole lattia. Joten en taaskaan ymmärrä asiakkaan käytöksessä sitä että mikä siinä on niin vaikeaa tunkea ne roskat sinne minne ne kuuluukin? Mutta tietenkin tämä on taas vaan oma mielipiteeni ja ihmettelyä, joka ei asiaa tule muuttamaan. Joten mikä ratkaisuksi? Ei muuta kuin harja käteen ja saliin siivoamaan, sehän kuuluu työhön.

Olin hieman kiihkoilevassa mielentilassa kun kirjoitin edellisen viestini, joten ilmaisin myös mielipiteeni hieman huonosti. Ja olin varma että olet samassa työssä, mutta silti piti käydä aukomaan päätä, että anteeksi vain (:

Henkilökunta on epäkohteliasta,joo,pitää paikkansa,varsinkin silloin,kun asiakkaat tulevat valittamaan mitä pienemmästäkin asiasta ja jonot ovat ovelle asti ja seuraava asiakas huutaa naama punaisena kun olet niin hidas kassa...Mitäköhän siinä pitäisi sanoa?Toivottavasti edes jotain hyvää löydät kyseisestä yrityksestä,ja jos et,voit kokeilla itse työskennellä minimi palkalla ja kuunnella valittavia asiakkaita,jotka eivät ole koskaan tyytyväisiä yhtään mihinkään =).En puolustele paikkaa sinänsä,mutta miettikää välillä sitä mitä kassan toisella puolella olisi olla...


Ensinnäkin: ASIAKAS ON AINA OIKEASSA! Oli kyse kuinka pienestä asiasta,meidän asiakaspalvelijoiden täytyy se ymmärtää,että me emme saa tiuskia tai laukoa asiakkaille MITÄÄN törkeyksiä tai muutenkaan sanoa heille vastaan.

Toiseksi,jos kuulut liittoon,saat varmasti TES:n mukaista palkkaa,joten älä valita minimipalkasta.

Kolmanneksi,sinun EI TARVII olla siellä mäkissä jo se noin paljon sinua risoo,hae muita töitä.

Jos asiaks huutaa naama punaisena:Se ei ole sun vikas.Hymyile ja toivota hyvää päivänjatkoa:Se saa asiakkaan hiljaiseksi(nim.kokeiltu on)

TIEDÄN,ASIAKKAAT osaavat olla todella ruikuttajia,mutta jos ja kun olet noinkin kauan ollut asiakaspalvelijana,luulisi sinun "oppineen" käsittelemään sellaista asiakasta....

Älä välitä....sä teet varmaan parhaasi...mutta muista: Asiakkaat ne meidän palkan maksaa....