Voiko hernekeiton herneet korvata makaronilla?

stressaantunut.keittäjä

Unohtui laittaa herneet illalla likoamaan, ja nyt on hätä päällänsä. Makaronit kypsyvät nopeasti. Muuttuuko maku pahasti, jos käyttäisikin makaroneja herneiden tilalla?

19

2736

    Vastaukset 19

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • väriäpitääolla

      Toimii hyvin, laita sekaan elintarvikevärin niin kukaan ei huomaa mitään.
      Herneet saa kypsymään nopeammin kun laittaa sekaan soodaa - kokeiltu on, toisin sitä ei sen jälkeen halua kukaan syödä - tämäkin on kokeiltu.

    • makaruuni

      No aika tavalla muuttuu, sillä kyse ei enää ole hernarista vaan makaruunikeitosta, joka aikoinaan tehtiin maitoon.

      Paras hernari on uskomattomasti Pirkan luomukasvishernari, jossa on vain vettä, suolaa ja herneitä eikä mitään muuta - maistakaa.

      • minimalisti

        Eiks sama ole sitten ottaa suoraan Jalostajan purkkiherneitä suolaliemessä?


      • hernarii
        minimalisti kirjoitti:

        Eiks sama ole sitten ottaa suoraan Jalostajan purkkiherneitä suolaliemessä?

        Itseasiassa ei, sillä purkkiherneet suolaliemessä ei ole sama asia kuin pitkään haudutettu hernari kuivatuista herneistä ja maistuvatkin huonolta.

        Jos hernaria haluaa nopeasti tehdä niin paras vaihtoehto on käyttää pakasteherneitä ja antaa niiden muhia muutaman tunnin kiehuvassa vedessä aina välillä sekoittaen. Mausteeksi suolaa, meiramia ja peppaa.

        Säilykkeistä tuli mieleen S-ryhmän kotimaista säilöttyjen vihreiden papujen etiketin kuva, jossa pavut olivat harmaanruskeita ja varmaan säilykkeen avattua todellisuus oli samanlainen - jokaisen tseffin painajainen, sillä pavun tulee olla kauniin vihreä ja kiinteä.


    • Pere

      Minä keitin makaronit Pisang Ambon-liköörissä ja siitä tuli aivan kuin oikeaa hernaria.

      • Anonyymi

        Kannattaa käyttää pikamakaroneja, tulee paremman makuista.


    • Makaronikeitot

      Voit varsin hyvin korvata hernekeiton makaronikeitolla, mutta hernekeittoahan se ei enää ole vaan makaronikeittoa. Makaronikeittoon voi lisätä vaikkapa ohraryynejä samaan tapaan kuin hernekeittoonkin.

      Suolaiset makaronikeitot tehdään pääasiassa vesiliemeen.

      Jostain syystä erilaiset makaronikeitot on lähes unohdettu suomalaisesta ruokaperinteestä.

      • Anonyymi

        Jotkut laittaa porkkanaa ja kun on lihaa niin siitähän tulee (jauhe)lihakeitto makaronilla. Saman tien voi lisätä muitakin kasviksia.


    • nari_her
    • Miselinkokki

      Keitto se on keittokin, vaikka ei herneitä olisi.

    • ilmavampaa

      Makaronit nenässä on helpompi hengittääkin kun herneet nenässä.

      • Anonyymi

        Hyvä huomio, varsinkin keittämättömät makaronit toimii. Putkimakaroneja voi käyttää vaikka hengitysputkina veden alla.


    • Anonyymi

      Kun kihti nappas isonvarpaaseen, herneitä ei sais syödä,mielitekisi vaikka hernekeittoa,,ehkä.pieniä määriä...Nuku noi netin ohjeet kihtipotilaalle kyl pikkasen vaihtelevia,ja mitä enemmän,mitä vähemmän..ym. Löytyikö herneen korvaajaa jäävistä! Sitä vaan aika moneenkin ruokaa(jätän pois), mutta toi makaronit kokeilen, entä muita ?
      Kokkaaja !

    • Anonyymi

      Ei niitä ole mikään pakko liottaa, ei paljon kauemmin kestä keittäminen vaikkei liotakaan. Itse keitän yleensä veden vedenkeittimellä ja annan liota vaikka tunnin tai en yhtään, joskus jätän yöksi. Ehkä siinä hiukan sähköä säästää jos liottaa yön kylmässä vedessä.

    • Anonyymi

      Joo ja jos ei ole muistaut liottaa herneitä, eiedes tarvi keittää hernesoppaa. keittää sitten kun muistaa. Makaronikeittoa en ole koskaan syönyt mutta keitetyt makaronit vuokaan ja päälle valkokastike, johon laitetaan pussillinen juustoraastetta ja uuniin niin, että saa väriä. Mac and cheese.

      • Anonyymi

        Saman voi tehdä liedellä, säästyy sähköä.


    • Anonyymi

      Varmasti tiedät.

    • Anonyymi

      Jos jättää makaronit pois niin ei lihota, vihreällä teellä saa väriä, voi kuvitella hernekeitoksi.

    • Anonyymi

      Ei voi.

      Mutta hernekeiton voi korvata vesiliemeen tehdyllä makaronilihakeitolla.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä mieltä olet?

      Miehestä jolla ei ole yhtään kaveria, ei facebookissa eikä livenä ja hän harrasta ja tekee kaiken yksin. Onko vähän outo
      Ikävä
      164
      1703
    2. Muistakaa pojat tämä.

      Mies joka haluaa naisen, löytää keinon. Ei epäröi eikä hämmennä. Tekee kaiken eteenne.
      Ikävä
      154
      1300
    3. Muhun rakastuu kaikki naiset, mut mä en rakastu niihin

      Mun vaatimustaso on 10+ Mut mua tavottelee 7+ naiset
      Ikävä
      219
      936
    4. Oletko päättänyt

      Että luovutat minun suhteeni
      Ikävä
      71
      877
    5. 55
      776
    6. Pahoin pelkään nainen

      että pidät minua epäempaattisena, itsekeskeisenä, narsistisena ja kylmänä ihmisenä. Oletko koskaan ajatellut, että minus
      Ikävä
      63
      737
    7. Mikä sua mies vaivaa?

      Siis oikeasti.
      Ikävä
      46
      735
    8. 89
      701
    9. Martina avaa suhdettaan

      IL 22.7: Martina avaa suhdettaan nuoreen Muhikseen. Nyt on jo vakavaa, on käyty syömässä Itä-Helsingissä. Onkohan muutt
      Kotimaiset julkkisjuorut
      198
      637
    10. Annan aikaa jos sitä vielä tarvit

      mutta loputonta odottamista en kestä. Naiselle
      Ikävä
      52
      592
    Aihe