Unohtui laittaa herneet illalla likoamaan, ja nyt on hätä päällänsä. Makaronit kypsyvät nopeasti. Muuttuuko maku pahasti, jos käyttäisikin makaroneja herneiden tilalla?
Voiko hernekeiton herneet korvata makaronilla?
stressaantunut.keittäjä
19
2267
Vastaukset
- väriäpitääolla
Toimii hyvin, laita sekaan elintarvikevärin niin kukaan ei huomaa mitään.
Herneet saa kypsymään nopeammin kun laittaa sekaan soodaa - kokeiltu on, toisin sitä ei sen jälkeen halua kukaan syödä - tämäkin on kokeiltu. - makaruuni
No aika tavalla muuttuu, sillä kyse ei enää ole hernarista vaan makaruunikeitosta, joka aikoinaan tehtiin maitoon.
Paras hernari on uskomattomasti Pirkan luomukasvishernari, jossa on vain vettä, suolaa ja herneitä eikä mitään muuta - maistakaa.- minimalisti
Eiks sama ole sitten ottaa suoraan Jalostajan purkkiherneitä suolaliemessä?
- hernarii
minimalisti kirjoitti:
Eiks sama ole sitten ottaa suoraan Jalostajan purkkiherneitä suolaliemessä?
Itseasiassa ei, sillä purkkiherneet suolaliemessä ei ole sama asia kuin pitkään haudutettu hernari kuivatuista herneistä ja maistuvatkin huonolta.
Jos hernaria haluaa nopeasti tehdä niin paras vaihtoehto on käyttää pakasteherneitä ja antaa niiden muhia muutaman tunnin kiehuvassa vedessä aina välillä sekoittaen. Mausteeksi suolaa, meiramia ja peppaa.
Säilykkeistä tuli mieleen S-ryhmän kotimaista säilöttyjen vihreiden papujen etiketin kuva, jossa pavut olivat harmaanruskeita ja varmaan säilykkeen avattua todellisuus oli samanlainen - jokaisen tseffin painajainen, sillä pavun tulee olla kauniin vihreä ja kiinteä.
- Pere
Minä keitin makaronit Pisang Ambon-liköörissä ja siitä tuli aivan kuin oikeaa hernaria.
- Anonyymi
Kannattaa käyttää pikamakaroneja, tulee paremman makuista.
- Makaronikeitot
Voit varsin hyvin korvata hernekeiton makaronikeitolla, mutta hernekeittoahan se ei enää ole vaan makaronikeittoa. Makaronikeittoon voi lisätä vaikkapa ohraryynejä samaan tapaan kuin hernekeittoonkin.
Suolaiset makaronikeitot tehdään pääasiassa vesiliemeen.
Jostain syystä erilaiset makaronikeitot on lähes unohdettu suomalaisesta ruokaperinteestä.- Anonyymi
Jotkut laittaa porkkanaa ja kun on lihaa niin siitähän tulee (jauhe)lihakeitto makaronilla. Saman tien voi lisätä muitakin kasviksia.
- nari_her
Ruotsalaisittain keväisesti kelta-herneistä ja herneen-versoa koristeeksi
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/reseptit/resepti/vanhanajan-hernekeitto/5661850
Pikku-lasi punssia tykö ja jopa soppaan lorautten, tekee juhlan.
Perjantaina sitten syödään vasta ja juodaan haudutusvesi - Miselinkokki
Keitto se on keittokin, vaikka ei herneitä olisi.
- ilmavampaa
Makaronit nenässä on helpompi hengittääkin kun herneet nenässä.
- Anonyymi
Hyvä huomio, varsinkin keittämättömät makaronit toimii. Putkimakaroneja voi käyttää vaikka hengitysputkina veden alla.
- Anonyymi
Kun kihti nappas isonvarpaaseen, herneitä ei sais syödä,mielitekisi vaikka hernekeittoa,,ehkä.pieniä määriä...Nuku noi netin ohjeet kihtipotilaalle kyl pikkasen vaihtelevia,ja mitä enemmän,mitä vähemmän..ym. Löytyikö herneen korvaajaa jäävistä! Sitä vaan aika moneenkin ruokaa(jätän pois), mutta toi makaronit kokeilen, entä muita ?
Kokkaaja ! - Anonyymi
Ei niitä ole mikään pakko liottaa, ei paljon kauemmin kestä keittäminen vaikkei liotakaan. Itse keitän yleensä veden vedenkeittimellä ja annan liota vaikka tunnin tai en yhtään, joskus jätän yöksi. Ehkä siinä hiukan sähköä säästää jos liottaa yön kylmässä vedessä.
- Anonyymi
Joo ja jos ei ole muistaut liottaa herneitä, eiedes tarvi keittää hernesoppaa. keittää sitten kun muistaa. Makaronikeittoa en ole koskaan syönyt mutta keitetyt makaronit vuokaan ja päälle valkokastike, johon laitetaan pussillinen juustoraastetta ja uuniin niin, että saa väriä. Mac and cheese.
- Anonyymi
Saman voi tehdä liedellä, säästyy sähköä.
- Anonyymi
Varmasti tiedät.
- Anonyymi
Jos jättää makaronit pois niin ei lihota, vihreällä teellä saa väriä, voi kuvitella hernekeitoksi.
- Anonyymi
Ei voi.
Mutta hernekeiton voi korvata vesiliemeen tehdyllä makaronilihakeitolla.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Onks sulle väliä, jos jokin kaivattusissa
ei ole täydellistä? Esim. venytysmerkit, arvet, selluliitti, epäsymmetriset rinnat, vinot hampaat jne?874678- 1344203
Shokkiyllätys! 31-vuotias Hai asuu vielä "kotona" - Anna-vaimon asenne ihmetyttää: "No ei tämä..."
Hmmm, mitenhän sitä suhtautuisi, jos aviomies/aviovaimo asuisi edelleen lapsuudenperheensä kanssa? Tuore Ensitreffit-vai362765Eikö Marin ollut oikeassa kokoomuksen ja persujen toiminnasta
Ennen vaaleja Marin kertoi mitä kokoomus tulisi hallituksessa tekemään ja tietysti persut suostuu kaikkeen, mitä kokoomu2061798Olet elämäni rakkaus
On ollut monia ihastumisia ja syviäkin tunteita eri naisia kohtaan, mutta sinä olet niistä kaikista ihmeellisin. Olet el371357Missä Steffe hiihtää?
Missä reppuli luuraa? Ei ole Seiskassa mitään sekoiluja ollut pariin viikkoon? Onko jo liian kylmä skulata tennistä ulko251329Wiisaat Lappajärvellä iät.
Nyt nimiä listaan menneistä ja nykyisistä Wiisaista Lappajärveläisistä. Itseäkin voi tuoda esille kaikessa Wiisaudessa.121316Ratkaiseva tekijä kiinnostuksen heräämisessä
Mikä tekee deittikumppanista kiinnostavan? Mitä piirrettä arvostat / et arvosta?671268Milloin nainen, milloin?
Katselet ja tiedän, että myös mieli tekee. Voisit laittaa rohkeasti viestin. Tiedät, että odotan. Ehkä aika ei ole vielä611233Seiska: Konsta Hietanen ja Aami-rakas iltamenoissa - Salkkareista Aami täräyttää: "Sarja oli..."
Konsta Hietanen jätti Salatut elämät -draamasarjan tänä syksynä. Konstaa kyllä kaivataan vieläkin Salkkareissa! Lue li21212