Sarpin unelmakääretorttu

Joo, löysin oikean unelmakääretortun, johon verrattuna Laitilan tuote on ykkönen viidestä. Ihan kauhea ja kallis. Sarpin unelmakääretorttu on viitonen viidestä. Se on hyvä ihan useammalla eri tasolla. Kun Laitilan tortussa on valkoista täytettä yksi sentti ja täynnä sokeria, Sarpilla sitä on kolme milliä ja vieressä on punaista marjahilloa. Valkoinen täyte ei ole hampaissa narskuvaa sokeria ja rasvaa vaan se lohkeaa niin kuin kakku ja siinä on hieno ja syvällinen kahvin tai muun sivumaku. Siinä lienee olevan vähän myös sitruunaa, mutta voimakkain on voin maku, joka tekee syömisestä ilon. Sarpin keksi on kuohkeaa, vaahtomaista ja tekstuuriltaan täysin yhdenmukaista ruskeaa kakkuleipää, niin kuin kermakakussa. Missään muussa kääretortussa ei ole sellaista, koska ne ovat kaikki jotenkin liiskaantuneita jne. Lisäksi se raksuu, siis sen kuori on rapeaa, vaikka siinä on paljon sokeria päällä. Tällainen rapeuden ja sokerin yhdistelmä on ennennäkemätöntä, tai minä en vain tiedä hyvistä leivonnaisista tarpeeksi. Boströmin Unelmatortun hinta on 9.50 €/kg Prismassa, kun Sarpin on 15 €/kg ja sitä myydään perällä olevassa leipomossa. Ihan käsittämättömän hyvä tuote, jota et löydä Suomessa edes kahviloista vaan niitä liiskantuneita, pieniä ja typeriä kahvileipiä.