Mitä sanotte kokeneemmat ruoanlaittajat, olisko mahdollista valmistaa kalakeitto seuraavasti veneessä vietettävää iltaa varten?
Aamulla vesi, perunakuutiot juurekset ja sipuli ja mausteet kylmään veteen tiiviseen astiaan, joka on helppo kuljettaa mukana.
Illalla astian sisältö kattilaan, keitetään perunat ja juurekset kypsäksi ja lisätään kala ja kypsennetään ja lopuksi kerma tarkistetaan mausteet ...
Onko jollakin kokemusta tällaisesta?
Kalakeiton valmistelu iltaa varten
Kalakeittokyselijä
8
284
Vastaukset
- FrånSkärgård
Kerma, maito, juurekset ja sulatejuusto eivät kuulu HYVÄÄN kalakeittoon. Peruna, vaalea kala ( hauki, ahven yms.), vesi, suola ja lopuksi ruohosipulisilppua. Kas siinä täydellisen kalasopan ohje.
- Laatuakiitos
Älä usko. Maito ja kerma kuuluvat kalakeittoon, ainakin siihen jonka huomenna keittelen. Itse käytän yleensä kahta kalaa. Peruna, porkkana, persilja - ei tilliä, ja kevätsipulia. Mausteina vain maustepippuri ja laakerin lehti. Lopuksi hieman voita ja suolaa.
Se, että jonkun mielestä keittiön ei kuulu maito tai jokin muu aines, on väärässä.. Keittoon voi laittaa ihan mitä lystää. Ei ole olemassa yhtä ja ainoaa oikeaa kalakeittoa
Matkamalli toimii melko varmasti.- FrånSkärgård
Teet sitten kesäkeittoa, johon lisäät kalaa, heehee. Tsekkaas kunnon vepsäläinen tahi kunnon rantakalasoppa . Minä tiedän koska olen auktorisoitunut kalasopan keittäjä Paraisten saaristosta piste.
- saaristonlempiruoka
Saaristolaisen lempiruoka on siis raaka silakka juuri ongittuna ;)
- LippuHelvettiinKiitos
Toi toimii kyllä, mutta tosiaan venäläinen kalaseljanka hauesta, ei voisi olla parempaa...
- LippuHelvettiinKiitos
Lisätään vielä, että tee oman mielesi mukainen ruoka.
- vesi_kielli
Kesrmainen lohikeitto ah Kauppahallista aihiot
https://kalaneuvos.fi/resepti/lohikeitto/?gclid=Cj0KCQjwhPfkBRD0ARIsAAcYycHnSSlf6cUO5VR8oTUTJuGDhSXPsqci7gnezE34EOFAihhBezWta9kaAn4MEALw_wcB
Tee limeen vihannekset kypsäksi eli nk tiiv/lyhyt liemi.
Illalla kermat ja kun liemi kiehahtaa, sammuta ja laita kalapapalat pinnmalle upottaen.
Niitlä ei siis keitetä .-
Kaada tarjoilukulhoon ,reikakauhalla erotetut kalapalat viimeksi , pinnalle tuoretta tillä.
- joppejuu
Aloittajalle tiedoksi että juuri noin , näin minäkin olen tehnyt 12 vuotta kun helatorstaisin ystäväpariskunnan kanssa tavataan heidän mökillään. Kun esivalmistelee raaka-aineet noin jää enemmän aikaa yhdessäoloon ja maailman parantamiseen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ja taas ammuttu kokkolassa
Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.756455- 1465972
Helena Koivu on äiti
Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.5013816Ovatko naiset lopettaneet sen vähäisenkin vaivannäön Tinderissa?
Meinaan vaan profiileja selatessa nykyään valtaosalla ei ole minkäänlaista kirjoitettua tekstiä siellä. Juuri ja juuri s1232281- 421489
Suomi vietiin Natoon väärin perustein. Viides artikla on hölynpölyä. Yksin jäämme.
Kuka vielä uskoo, että viides artikla takaa Suomelle avun, jos Suomeen hyökätään. Liikuttavasti täällä on uskottu ja ved4111408- 741235
Sydämeni on sinun luona
Koko ajan. Oli ympärilläni ketä oli niin sinä olet vain ajatuksissa ja tunteissa. En halua muiden kosketusta kuin sinun471064Trump ja Venäjä
Huomasitteko muuten... Käytännössä ainoat valtiot, joille Trump EI eilen asettanut typeriä tariffejaan, olivat Venäjä ja1271009Jatkuva stressitila
On sinun vuoksesi kun en tiedä missä mennään mutta tunteeni tiedän ainoastaan56990