intialaisessa ravintolassa oli kaikki pielessä

Karjalanpaisti

Keittiö oli likainen ja haiseva;
raakoja lihoja ja kasviksia säilytettiin sekaisin, samoin raakaa ja kypsää lihaa;
Kylmiössä oli harmaassa nesteessä haisevaa naudanlihaa;
Kylmiön vihertävässä kastikkeessa oli valkoista homekasvustoa.;
Hometta oli myös marinoiduissa ja paistetuissa kananpaloissa
Jne jne

Tarjolla oli siis Clostridium- ja stafylokokki-bakteereja.

Valitettavasti kehitysmaista tulevien jamppojen hygieniataso - osaaminen, ymmärrys, viitseliäisyys - on monesti aivan katastrofaalisella tasolla, ja silti he juuri perustelevat näitä eksoottisia ravintoloita.
Suomalaisten - viranomaisten ja kansalaisten - on syytä olla tarkkana, käyttää talonpoikaisjärkeä, ja muistaa tehdä ilmoitus törkymestoista.

5

<50

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • RamboMan

      Sounds familiar

    • kannattaavalittaa

      Voin kertoa, että vastaavia kuppiloita löytyy ihan kotimaistenkin pyörittäminä.

      Ikävää, mutta suosittelen aina tekemään valvovalle viranomaiselle ilmoituksen asiasta.
      Itse tein noin kaksi vuotta sitten, sillä oli vaikutusta. Meidän tapaus oli aika selvä ja saimme hyvityksen ja tarkastaja kertoi keittiön olevan nyt hyvässä kunnossa.

      Tämä oli Helsingissä ja ohje pitäisi löytyä muistakin kunnista:
      https://www.hel.fi/helsinki/fi/asuminen-ja-ymparisto/elintarvikevalvonta-ja-ymparistoterveys/laatu/

    • Kotikokki

      Vaikea uskoa, että yksikään kantasauonalaisten paikka pystyisi kilpailemaab tuon intialaisen lafkan kanssa sikamaisuudessa.
      Suomessa on kaiketi oppivelvollisuus, johon kuuluu myös ainakin yksi kotitalouden kurssi. Myös 9 vuotta kouluruokailua taannee sen, että jokainen näkee millainen ruokailutilan siisteyden pitää nyt vähintään olla.

      • kannattaavalittaa

        Et näytä tietävän ravintolamaailmasta kovinkaan paljon, olen käynyt mm eräässä ison tien varrella olevassa kahvilassa jossa kusi lainehti lattialla ja keittiön varasto oli viereinen tila. Vastaavia paikkoja löytyy edelleen, hygienia on lähinnä sivistyssana.
        Onneksi valvonta pelaa nykysin paremmin ja ongelmiin puututaan nopeammin.


    • Kotikokki

      Tuhansissa ravintoloissa asiakkaana; kahdessa ravintolassa töissä.

      En ole koskaan kohdannut mitään noin sikamaista kuin toi intialainen esimerkki. Mistä sen tietenkään tietää, mitä keittiössä tapahtuu.
      Mut ku olin töissä 90-luvul noissa supisuomalaisten pyörittämissä raflois, niin kyl siellä oli aina kaikki tosi siistii ja hygienia ihan ykkösasia. Ne oli ihan perusrafloi, ei mitään gourmet. Omistajat oli tosi tarkkoi ja hoiti kaiken viimisen päälle (pl ehkä joskus työntekijän oikeudet, mut ei mitään surkeeta siinäkää. Tietämättömyyttä kai enempi).

      Jos ruuan hinta on kovin slhainen, niin haistan palaneen käryä

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Baaritappelu

      Hurjaksi käynyt meno Laffassa. Jotain jätkää kuristettu ja joutunu teholle...
      Kokkola
      59
      5869
    2. Tappo Kokkolassa

      Päivitetty tänään Iltalehti 17.04.2024 Klo: 15:23..Mikähän tämä tapaus nyt sitten taas on.? Henkirikos Kokkolassa on tap
      Kokkola
      26
      3717
    3. Miksi tytöt feikkavat saaneensa orgasmin, vaikka eivät ole saaneet?

      Eräs ideologia itsepintaisesti väittää, että miehet haluavat työntää kikkelinsä vaikka oksanreikään, mutta tämä väite ei
      Sinkut
      229
      1988
    4. Poliisit vaikenee ja paikallinen lehti

      Poliisit vaikenee ja paikallinen lehti ei kerro taposta taaskaan mitään. Mitä hyötyä on koko paikallislehdestä kun ei
      Kokkola
      27
      1799
    5. Mitä ihmettä

      Kaipaat hänessä
      Ikävä
      95
      1236
    6. MAKEN REMPAT

      Tietääkö kukaan missä tämmöisen firman pyörittäjä majailee? Jäi pojalla hommat pahasti kesken ja rahat muisti ottaa enna
      Suomussalmi
      31
      1219
    7. Itämaisesta filosofiasta kiinnostuneille

      Itämaisesta filosofiasta kiinnostuneille. Nämä linkit voivat auttaa pääsemään niin sanotusti alkuun. https://keskustel
      Hindulaisuus
      289
      1027
    8. Kuntoutus osasto Ähtärin tk vuode osasto suljetaan

      5 viikkoa ja mihin työntekijät, mihin potilaat. Mikon sairaalan lopetukset saivat nyt jatkoa. Alavudelle Liisalle tulee
      Ähtäri
      53
      970
    9. Välillä käy mielessä

      olisiko sittenkin ollut parempi, että emme koskaan olisi edes tavanneet. Olisi säästynyt monilta kyyneleiltä.
      Ikävä
      76
      899
    10. Mulla on kyllä

      Järkyttävä ikävä sua. Enkä yhtään tykkää tästä olotilastani. Levoton olo. Ja vähän pelottaa..
      Ikävä
      35
      858
    Aihe