Mikä ihme tekee leivästä Suomessa kalliimpaa kuin mitä leipä maksaa missään muussa maassa?
Älkää viitsikö sanoa, että leivo itse. En leivo.
Älkää viitsikö sanoa, että leivo itse. En leivo.
Leivän hinta pöyristyttää
peruseläjä
101552
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Laitetaan soppaan kalliit henkilöstökulut (ei palkka, mutta sivukuluineen yksi Euroopan kalleimmista työtunnin hinnoista). Lisätään energiakulut, jolla uuneja lämmitetään, kuljetetaan tuotteet kauppaan kalliisti verotetulla polttoaineella, laitetaan tuotteet kaupassa hyllyyn taas kalliilla henkilöstökuluilla ja täydennetään homma Euroopan kärkipään elintarvikkeiden arvonlisäverolla (Suomessa 17%, EU:ssa keskimäärin 8%, esim. Englannissa elintavikkeilla 0%).
Eipä tarvitse ihmetellä, miksi Lidlinkin leipä maksaa Suomessa!
Tuota dis-informaatiota jaksetaan aina vaan jakaa. Ne ns. sivukulut ovat osa työntekijän palkkaa eivätkä millään muotoa työnantajan "sivukuluja" ne nyt vain maksetaan työnantajan toimesta valtiolle. Vaihtoehto on tietenkin se, että ns. sivukulut lisätään palkkasummaan ja työntekijä maksaa itse kaikki maksut. Vielä kerran. Ns. sivukulut eivät ole työnantajan omaisuutta vaan palkansaajan.
Mitä tulee palkkoihin, niin myyjien ja kaupanalan yleinen palkkataso ei todellakaan ole mikään korkea. Lisäksi Suomessa teollisuudella on Euroopan halvimpiin kuuluva sähkö, joten tuokaan argumenttisi ei mene läpi. Jakelu on logistisesti hoidettu tehokkaasti, joten senkin kulut on minimoitu. Jää jäljelle ainoastaan korkea myyntikate ja tuo arvonlisävero, joka, jos se poistettaisiin alentaisi ruoan hintaa väliaikaisesti, mutta pian hinnanalennus olisi siirtynyt katteeseen. Paljon parjattujen maajussien osuuskin leivän hinnasta on kohtuullisen pieni. Välistävetäjiä löytyy.
Ihan sama, ovatko sivukulut työntekijän vai työnantajan omaisuutta. Niiden ansiosta työtunnin hinta Suomessa on yksi Euroopan kalleimmista. Ja se näkyy väkisin tuotteiden hinnoissa. Niin kaupan alalla kuin leipomoissakin palkat eivät ole mitenkään korkeat, mutta kuitenkin huomattavasti korkeammat kuin vastaavat palkat muualla Euroopassa ja tämä näkyy hinnoissa.
Mihin perustuu väitteesi siitä, että jos arvonlisävero poistetaan, tulee se takaisin nouseviin katteisiin? Onko esimekkejä, jotka tukevat väitettäsi?? Kun ruoan hintaa laskettiin 1995 EU:n myötä, kaikkien tilastojen mukaan ruoan hinta putosi ja nousi sen jälkeen vuosittain vain korkeintaan kulumuutoksen verran. Viranomaisten tilastojen mukaan esim. viime vuonna ruoan hinta nousi 0,0%, vaikka palkat, energia yms. kulut nousivat. Ja se keskioluen hinnanlaskun vaikutus koko elintarvikeindeksiin oli vain 0,3%. Nämä kaikki tiedot on löydettävissä esim. Kauppalehdestä ja muista talousjulkaisuista.
Oma propakantasi on aika kevyttä: helppo puhua välistävetäjistä ilman oikeita perusteluja. Jos kerran välistävetäjiä muhkeine voittoineen on paljon, perusta ihmeessä kauppa tai leipomo ja ota osuutesi korkeista katteista!!
Ostin tänään karjalanpiirakoita, kilohinta hieman yli 2 euroa. Ruisleipää saa sitäkin alle kolmen euron ja ranskis se vasta halpaa onkin. Saahan leipäänkin uppoamaan rahaa, kun ostaa pelkästään Elmerin erikoisleivän banaani-bambu-tattarileipää. Paljonko sen tavallisen leivän pitäisi maksaa?
Ihmetyttää, että leipä maksoi markoissa alta vitosen ja euroaikana parilla eurolla ei häävistä känttyä saa. Patonki on niin kallista nykyään, etten edes tiedä, kun en ole aikoihin raaskinut ostaa. Suomea kalliimmissa maissa nimenomaan leipä on halpaa, ja tavallinen leipä saiskin maksaa suunnilleen sen, minkä se maksaa vaikkapa Saksassa.
Mene ostamaan leipomosta kiloleipää on halpaa ja pakaste on varmaan sullakin käytössä.
Ranskanleipä oli aikoinaan hintasäännöstelyn alainen hyödyke ja selvästi halvempi kuin muut leipälaadut.
Hintasäännöstely on purettu jo ties kuinka kauan sitten, mutta ranskis on yhä aivan eri hintaluokassa kuin muut vaaleat ruokaleivät.
Kuka osaa selittää minulle, miksi esim. patonki on järkyttävän paljon kalliimpaa kuin ranskis, vaikka molempiin leipiin käytettäisiin sama määrä samanhintaisia raaka-aineita, työtä ja energiaa? Ranskikseen vielä lisäksi maitojauhetta (luulisin).
En halua ostaa ranskanleipää; en ole sen ylin ystävä. Miksi en saa patonkia tai vaaleaa maalaisleipää läheskään samalla kilohinnalla? Miksi leipä ylipäänsä maksaa Suomea paljon kalliimmissa maissa huomattavasti vähemmän?
Patonkiin ei mene sama määrä työtä kuin ranskanleipään vaan paljon enemmän. Patonki väännetään joko käsin tai kaikista suurimmissa leipomoissa koneilla, jotka ovat erittäin kalliita (perustuu jotenkin taikinan löysään rakenteeseen). Ranskanleipä on työvaiheiltaan kaikista yksinkertaisin leipä, johon ei käsin prosessin aikana kosketa.
Tarkennukseksi: en työskentele leipomossa, mutta olen muutaman kerran vieraillut.
Samasta syystä peruspitko on kaikkein kalleinta pullaa, koska pitkon "letityskone" on vasta kehitteillä tai taitaa olla kokeiluvaiheessa jossain leipomoissa. Eli pitkot letitetään edelleen käsin.
Seuraavankerran kun kävelet sen leipätiskin ohi ja kauhistelet patongin hintaa, niin vilkaiseppa samalla esim. vaasan patongin valmistusmaata!! Ei... se ei suinkaan ole suomi... vaan RANSKA!!!
Vai että Ranska. No sepä hienoa. Saa laadukasta alkuperäistä ranskalaista baguettea. Mitä tulee mahdollisiin kustannuksiin, niin suuruuden ekonomia iskee jälleen. Kun patonkeja leivotaan koneilla ja pakastetaan satoja tuhansia, niin hinta per patonki tulee melko halvaksi ja kun suuria eriä kuljetetaan niin samallahan sitä tuo koko Suomen tarpeiksi.
Joku edistyksellinen leipätehdas voisi ostaa Suomeenkin täysautomaattisen patonkilinjan, vois tehdä vertailuja paljonko tulee hintaeroa ranskasta tuotuihin.