Kertokaas mulle rakkaat ihmiset mikä nyt olikaan se Köyhän pojan soppa tai keitto?? Kun ystäväni mullekin ovat sitä keitelleet ja ain on ollu niin tavattoman hyvää mutta kun ei resepti ole jääny mieleen - ja eri puolilla se tehään ain jotenki kotosen omaleimasesti... Tai ainakii näin miä oon sen ymmärtäny, huomannu... Siis omat juureni tietäen kyselen varsinki etelän reseptejä mutta vaihtelu virkistää et ihan joka puolelta niitä omia variaatioita... Ja voipi olla että on vaan yks resepti mutta se on niin tekijästä kiinni että maistuu ja näyttää erilaiselta - toden totta, yksi oli sosekeitto, toinen ihan kirkasliemistä, kolmas tuntu kastikkeelta... :) Eli reseptejä kiitos! (mites meinaan koko ajan vaihingos kirjottaa Repsektejä... hih!)
Köyhän Pojan Keitto / Soppa??!!
Köyhä Poika
61566
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Vanha isäni kertoi tätä usein pula-aikana laitetun.
Ja meillä lapsilla oli reseptiä kuunnellessa hauskaa niin...
Köyhän Pojan Rautanaulakeitto
1 iso rautanaula
0,5 l vettä
suolaa
Valitse iso ja tukeva rautanaula. Ruosteinen olisi paras,
siitä irtoaa keittoon myös rautaa ja on sikäli terveellistä.
Hyvä ja edullinen keitto!
Valmistus:
1. Freesaa rautanaulaa pannulla runsaassa voissa.
Lisää hiukan sipulia ja jatka freesausta.
2. Siirrä rautanaula höysteineen kattilaan. Lisää vesi ja
ripaus suolaa. Keitä kymmenisen minuuttia ja maista. Mikäli maku tuntuu vaativan, lisää lihaliemikuutio.
3. Keitä vielä kymmenisen minuuttia ja maista taas.
Rautanaulakeiton makua pyöristää mukavasti kasa
perunakuutioita, keittojuurespussi ja jokunen
kinkkusuikale.
4. Kun höysteet ovat kypsiä, poista rautanaula keitosta,
pese ja kuivaa se seuraavaa käyttökertaa varten.
5. Tarkista keiton maku, ja lisää ripaus timjamia
jos haluat. Nauti keitto.
Me opiskelijat ollaan luonnollisesti hyvin köyhiä! ;)
Minä teen melkein kuin pyttipannua, sillä erotuksella vain että en paista pannulla vaan keittelen kattilassa.
Ensin keittelen makaronia runsaalla vedellä.
Sitten heittelen sekaan lihanpaloja, makkaraa - mitä nyt sattuu kaapissa olemaan.
Joskus olen huitaissut mukaan jopa omenanpalasia.
En tiedä onko tää nyt oikee sana mut käytänpäs sitä kun en muutakaan keksi:
Suurustan keitokseni ketsupilla
Siinähän se - ei köyhällä poikasella kummempaan rahat eikä taidotkaan riitä!
....paitsi että en keitä pastaa vaan perunaa. ja tosiaan lihaa, kalaa tms mitä kaapista löytyy. sitten kun olen ottanu hellalta pois, sotken joukkoon keitetyn kananmunan keltuaista tai valkuaista mielialan mukaan, joskus kumpaakin, pieninä nokareina. sit ehkä vähän kurkunpalasia, juustoraastetta, ketsuppii, ehkä pikka sinappii... eiks se köyhän pojan keitto ole just se että mitä kaapista löytyypi?
tsemppii köyhät pojat!!!!! ;-))))
meillä sanottiin lapsuuenkodissa makkarasoppaa köyhän pojan sopaksi koska se oli hyvin yksinkertainen vaan makkaran lisäks pottuu ja porkkannaa! isikkä sitä jo opiskelijana keitteli. vieläki tulee isikkää ja makkarasoppaa ikävä - jotenkin niin yksinkertasista ainehista niin rakkauella sen keitteli et hyvää oli!!!
mikä (#/&"/(#/@£//#()? Köyhän pojan keitto?!? En ole koskaan kuullu etes!
Tämä resepti oli vaarin keittokirjassa nimellä köyhäinkeitto.
Kaurarouhimoita 2dl , sipulia, perunaa, suolaa ja vettä.( Juhlatapauksessa suolakurkkua)