Elovena Kauramuru

Älkää ottako kirjaimellisesti kaikkea.
Vaikka jonain päivänä mättäisi paljon leipää ja toisena päivän jotain muuta
niin tärkeintä on, että syö yleensä kohtuullisen monipuolisesti.

Mitä ne "viralliset suositukset" merkkaa ?
Ei mitään.
Viljaa ei voi syödä yli "virallisten suositusten", jos ei ole joku sairaus, joka estää.

Miksi pitää muuten syödä "lihan k o r v i k k e i t a" ?

Raastan joskus vihanneksia ja kypsennän ne ja syön ne kasvispihveinä.
Miksi pitäisi ajatella että niitten/minkä vaan pitää olla lihankorvike ?

Jos ei voi olla ilman lihaa, niin sitten syö lihaa.
Miksi pitää yrittää väsätä jotain lihanmakua muistuttava ?

Kasvikset on helpoin ja hyödyllisin kypsentää höyryttämällä tai monia voi rouskuttaa raakana.

Miksi kasvisten p i t ä i s i maistua lihalle ?

Outo ajatus.

Olen jonkun sortin kasvissyöjä, kalaa syön pari kertaa viikossa, en lihaa missään muodossa. Joskus himottaa Tosi Tumma Reissumies-leipä tai joku muu leipä,
niin että voin lähes paketin syödä päivässä, kun syön leipää aamulla ja päivän mittaan. Leipäiltapala antaa unta hitaana hiilihydraattina.
Puuroja syön myös joskus ja perunaakin lähes joka päivä.

Suosituksien orja en ole ja voin ojkein hyvin, labrakokeet ok ja paino ok.

Syön harvoin hedelmiä, niissä on hiilihydraattia liikaa oman mittapuuni mukaan.
Hedelmä kuin hedelmä niin se on vähintään 90% on sokeriksi muuttuvaa.

Kasviksista saan proteiinia ja vitamiineja.