suklaamuffinit

+++

Oiskko kellään tiedossa niitten suurten suklaamuffinien ohjetta? Saa ostettua mm. Alepasta ja mäkistä. Hakemalla löydän vaan normimuffinien ohjeen, mutta mieli tekis noita suklaisia jättiläisiä.

22

36132

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Niinpä niin

      Minulla on jättisuklaamuffinssien ohje, mutta koska kysyit jotain muffiniohjetta, en voi auttaa.

      • stella

        onpa ikävää käytöstä.
        sitä paitsi muffini on ihan oikein, jostain syystä muffinssi-sana on levinnyt, mutta oikeasti muffinssia ei ole olemassakaan, muffini kylläkin!

      • A-siantuntija
        stella kirjoitti:

        onpa ikävää käytöstä.
        sitä paitsi muffini on ihan oikein, jostain syystä muffinssi-sana on levinnyt, mutta oikeasti muffinssia ei ole olemassakaan, muffini kylläkin!

        Kyllä sana muffinssi on aivan oikeaa suomen kieltä ja ns. vakiintunut lainasana 1950-luvulta. Se että sana on joskus muinoin lainattu väärin on tietysti ikävää, mutta asiaa ei ole syytä sotkea enempää käyttämällä muotoja sekaisin. Vakiintunut laina on aina vahvempi.

        Pukeudutko sinä kesällä shortseihin vai shorteihin, käytätkö bootseja vai booteja. Näitä monikollisia lainoja yksikköön on muitakin, mutta useimpia ne eivät tunnu haittaavan yhtä intohimoisesti kuin tuo muffinssi.

      • Tex mex
        A-siantuntija kirjoitti:

        Kyllä sana muffinssi on aivan oikeaa suomen kieltä ja ns. vakiintunut lainasana 1950-luvulta. Se että sana on joskus muinoin lainattu väärin on tietysti ikävää, mutta asiaa ei ole syytä sotkea enempää käyttämällä muotoja sekaisin. Vakiintunut laina on aina vahvempi.

        Pukeudutko sinä kesällä shortseihin vai shorteihin, käytätkö bootseja vai booteja. Näitä monikollisia lainoja yksikköön on muitakin, mutta useimpia ne eivät tunnu haittaavan yhtä intohimoisesti kuin tuo muffinssi.

        Onpas taas juttua. Mitäs jos nyt vaikka keskittyisitte kaikki vaan siihen olennaiseen eli kokeilisitte tehdä noita alla olevia muffinseja/muffineja. Luulisi sen jälkeen piponkin kiristävän vähän vähemmän, ei millään pahalla mutta kuitenkin :)

      • stella
        A-siantuntija kirjoitti:

        Kyllä sana muffinssi on aivan oikeaa suomen kieltä ja ns. vakiintunut lainasana 1950-luvulta. Se että sana on joskus muinoin lainattu väärin on tietysti ikävää, mutta asiaa ei ole syytä sotkea enempää käyttämällä muotoja sekaisin. Vakiintunut laina on aina vahvempi.

        Pukeudutko sinä kesällä shortseihin vai shorteihin, käytätkö bootseja vai booteja. Näitä monikollisia lainoja yksikköön on muitakin, mutta useimpia ne eivät tunnu haittaavan yhtä intohimoisesti kuin tuo muffinssi.

        no johan on nyt, oletpas ilkeällä tuulella.

        Kirjahyllystä löysin suomen kielioppikirjan, josta löytyi sana muffini ei muffinssi (ja on ihan tältä vuosituhannelta). Mutta minulle se on aivan sama kumpaa käyttää, ymmärrän ainakin jos joku kysyy minulta muffinien/muffinssien ohjetta.

      • h2h2h2h2h2h2

        No ompas kohteliasta käytöstä täällä ollut =((

      • Raya
        h2h2h2h2h2h2 kirjoitti:

        No ompas kohteliasta käytöstä täällä ollut =((

        Kiitos reseptistä, alan tekemään, enkä jaksaisi kyllä jauhaa onko ne muffineja vai muffinseja- ihan sama!

    • Tex mex

      Kelpaisiko tämä? Ohje on otettu Fazerin nettisivuilta. Parhaiten kohoavat kun paistat metallisessa muffinsivuoassa. Itse en ole tuota koristeluvaihetta jaksanut tehdä kun muffinsit ovat muutenkin näyttäneet kelpaavan :)


      Amerikkalaiset suklaamuffinssit (n. 12 kpl)

      100 g voita tai margariinia
      2,5 dl sokeria
      2 munaa
      1 dl maitoa
      4 dl vehnäjauhoja
      1 dl kaakaojauhetta
      2 tl vanilliinisokeria
      2 tl leivinjauhetta
      0,5 tl suolaa
      100 g tummaa suklaata

      Koristeluun:
      vaaleaa tai tummaa Fazer Minut Blockia
      kaakaojauhetta

      Tee näin:
      Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen rasvaseokseen. Rouhi suklaa ja lisää taikinan joukkoon.
      Jaa taikina paperisiin leivontavuokiin ja paista uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia (vähemmän jos paperivuoat). Anna jäähtyä.

      Sulata Minut Block mikroaaltouunissa. Leikkaa pieni reikä pussin kulmaan ja pursota ohuita suklaajuovia muffinssien pinnalle. Anna jähmettyä ja koristele lopuksi vielä kaakaojauheella.

      • >anne<

        minulle ainakin kelpaa. Tallensin ja tulostin ja alan kohta tekemään. Mukavaa kun täältä löytää aina hyviä ohjeita. Hyvä tällainen palsta ja kivoja ihmisiä. Ja hyvä että on laajakaista jolla pääsee aina hakemaan uusia reseptejä. JEES, kiitoksia kaikille ja Taivaan Isälle varsinkin ;D

      • Sunny
        >anne< kirjoitti:

        minulle ainakin kelpaa. Tallensin ja tulostin ja alan kohta tekemään. Mukavaa kun täältä löytää aina hyviä ohjeita. Hyvä tällainen palsta ja kivoja ihmisiä. Ja hyvä että on laajakaista jolla pääsee aina hakemaan uusia reseptejä. JEES, kiitoksia kaikille ja Taivaan Isälle varsinkin ;D

        Joo, oon ihan samaa mieltä, mukava palsta tällanen, saa hyviä vinkkejä :) Kiitokset kaikille, jotka jaksaa tänne raapustella ohjeita yms. Ja kiitokset etenkin sille Taivaan Isälle, kaikesta.. eiks näin?! :)

      • taivaallisen hyviä !

        Koristelun kera varsinkin !!!!

      • tyttönen

        haluaisin kysyä sellaista ohjeesta, kun margariini yms. käsket sekoittaa, niin hämmennetäänkö ne vain käsin sekaisin vai sähkövatkaimella? tuli aika sekava mutta jospä ymmärtäisit. :)

      • ruusa66

        Tätä ohjetta olen metsästänyt viikko tolkulla, huonoin tuloksin. Nyt vahingossa näin otsikon amerikkalaiset muffinssit. Tuhannet kiitokset!!!

      • nam nam

        Kiitos hyvästä reseptistä!

      • Jamijami!

        Onneksi löytyi tää ohje googlettamalla, nam nam mitä supersuklaisia muffinsseja :P Suklaisia oikein ameriikan malliin. Ja yksi harvoista leivonnaisista, mitä en onnistunut mokaamaan :D

      • leipoja

        Tuossa kun lukee ohjeessa että sekoita PEHMEÄ rasva niin tarkoittaako se sulatettua vai lämmintä mutta kiinteää rasvaa? Hyviä muffinseja muuten ovat, eilen tein :) Tänäään teen uudestaan :D

      • Jorma-Jooseppi
        leipoja kirjoitti:

        Tuossa kun lukee ohjeessa että sekoita PEHMEÄ rasva niin tarkoittaako se sulatettua vai lämmintä mutta kiinteää rasvaa? Hyviä muffinseja muuten ovat, eilen tein :) Tänäään teen uudestaan :D

        Pehmeä asva tarkoittaa hetken huoneenlämmössä ollutta, ettei sitä kynsin ja hampain tarvi veitsellä tunkea siihn voihin , vaan voi testata meneekö vitsi slleen sulavasti läpi.. Ja kaikki tajusi kaiken sepostuksistani ::)

      • jezuz2

        onko kaakaojauhe sitä tummaa 100% vai näitä Oboy -tyylisiä valmissekoituksia?

      • ....
        jezuz2 kirjoitti:

        onko kaakaojauhe sitä tummaa 100% vai näitä Oboy -tyylisiä valmissekoituksia?

        Kaikki kaakaojauhe, mitä leivonnassa käytetään on maidotonta ja sokeritonta tyyliin Van Houten tai vastaava, siis tummaa pelkkää kaakaota jauhettuna. Itse käytän luomua, haittapuoli että tuuppaa välillä kovettumaan, mutta niinhän kaakao tekee aina.

    • safkaseireeni
    • Jamiiiii!!

      Mmmmmmmmm.....

    • om nom! :)

      vaikka tämä resepti on laitettu tänne n.9 vuotta sitten, niin oli pakko testata! uunissa tällä hetkellä:)

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen

      Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja
      Maailman menoa
      189
      2704

    2. Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?

      En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b
      Maailman menoa
      148
      2407

    3. Kirje, PellePelottomalle.

      Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot
      Ikävä
      106
      1132

    4. Sinua oli kiihottavaa

      Sinua nainen oli kiihottavaa katsella.
      Ikävä
      94
      989

    5. Meni kyllä aika solmuun

      Meidän tutustuminen 😐
      Ikävä
      64
      921

    6. Martinan hevoset.

      Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait
      Kotimaiset julkkisjuorut
      241
      826

    7. Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?

      Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a
      Kuhmo
      20
      820

    8. Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa

      Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka
      Maailman menoa
      288
      791

    9. Voi teitä naisia

      Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies
      Sinkut
      90
      785

    10. Hyvä meininki

      TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap
      Haapavesi
      22
      718
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt