Oiskko kellään tiedossa niitten suurten suklaamuffinien ohjetta? Saa ostettua mm. Alepasta ja mäkistä. Hakemalla löydän vaan normimuffinien ohjeen, mutta mieli tekis noita suklaisia jättiläisiä.
suklaamuffinit
+++
22
36144
Vastaukset
- Niinpä niin
Minulla on jättisuklaamuffinssien ohje, mutta koska kysyit jotain muffiniohjetta, en voi auttaa.
- stella
onpa ikävää käytöstä.
sitä paitsi muffini on ihan oikein, jostain syystä muffinssi-sana on levinnyt, mutta oikeasti muffinssia ei ole olemassakaan, muffini kylläkin! - A-siantuntija
stella kirjoitti:
onpa ikävää käytöstä.
sitä paitsi muffini on ihan oikein, jostain syystä muffinssi-sana on levinnyt, mutta oikeasti muffinssia ei ole olemassakaan, muffini kylläkin!Kyllä sana muffinssi on aivan oikeaa suomen kieltä ja ns. vakiintunut lainasana 1950-luvulta. Se että sana on joskus muinoin lainattu väärin on tietysti ikävää, mutta asiaa ei ole syytä sotkea enempää käyttämällä muotoja sekaisin. Vakiintunut laina on aina vahvempi.
Pukeudutko sinä kesällä shortseihin vai shorteihin, käytätkö bootseja vai booteja. Näitä monikollisia lainoja yksikköön on muitakin, mutta useimpia ne eivät tunnu haittaavan yhtä intohimoisesti kuin tuo muffinssi. - Tex mex
A-siantuntija kirjoitti:
Kyllä sana muffinssi on aivan oikeaa suomen kieltä ja ns. vakiintunut lainasana 1950-luvulta. Se että sana on joskus muinoin lainattu väärin on tietysti ikävää, mutta asiaa ei ole syytä sotkea enempää käyttämällä muotoja sekaisin. Vakiintunut laina on aina vahvempi.
Pukeudutko sinä kesällä shortseihin vai shorteihin, käytätkö bootseja vai booteja. Näitä monikollisia lainoja yksikköön on muitakin, mutta useimpia ne eivät tunnu haittaavan yhtä intohimoisesti kuin tuo muffinssi.Onpas taas juttua. Mitäs jos nyt vaikka keskittyisitte kaikki vaan siihen olennaiseen eli kokeilisitte tehdä noita alla olevia muffinseja/muffineja. Luulisi sen jälkeen piponkin kiristävän vähän vähemmän, ei millään pahalla mutta kuitenkin :)
- stella
A-siantuntija kirjoitti:
Kyllä sana muffinssi on aivan oikeaa suomen kieltä ja ns. vakiintunut lainasana 1950-luvulta. Se että sana on joskus muinoin lainattu väärin on tietysti ikävää, mutta asiaa ei ole syytä sotkea enempää käyttämällä muotoja sekaisin. Vakiintunut laina on aina vahvempi.
Pukeudutko sinä kesällä shortseihin vai shorteihin, käytätkö bootseja vai booteja. Näitä monikollisia lainoja yksikköön on muitakin, mutta useimpia ne eivät tunnu haittaavan yhtä intohimoisesti kuin tuo muffinssi.no johan on nyt, oletpas ilkeällä tuulella.
Kirjahyllystä löysin suomen kielioppikirjan, josta löytyi sana muffini ei muffinssi (ja on ihan tältä vuosituhannelta). Mutta minulle se on aivan sama kumpaa käyttää, ymmärrän ainakin jos joku kysyy minulta muffinien/muffinssien ohjetta. - h2h2h2h2h2h2
No ompas kohteliasta käytöstä täällä ollut =((
- Raya
h2h2h2h2h2h2 kirjoitti:
No ompas kohteliasta käytöstä täällä ollut =((
Kiitos reseptistä, alan tekemään, enkä jaksaisi kyllä jauhaa onko ne muffineja vai muffinseja- ihan sama!
- Tex mex
Kelpaisiko tämä? Ohje on otettu Fazerin nettisivuilta. Parhaiten kohoavat kun paistat metallisessa muffinsivuoassa. Itse en ole tuota koristeluvaihetta jaksanut tehdä kun muffinsit ovat muutenkin näyttäneet kelpaavan :)
Amerikkalaiset suklaamuffinssit (n. 12 kpl)
100 g voita tai margariinia
2,5 dl sokeria
2 munaa
1 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
100 g tummaa suklaata
Koristeluun:
vaaleaa tai tummaa Fazer Minut Blockia
kaakaojauhetta
Tee näin:
Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen rasvaseokseen. Rouhi suklaa ja lisää taikinan joukkoon.
Jaa taikina paperisiin leivontavuokiin ja paista uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia (vähemmän jos paperivuoat). Anna jäähtyä.
Sulata Minut Block mikroaaltouunissa. Leikkaa pieni reikä pussin kulmaan ja pursota ohuita suklaajuovia muffinssien pinnalle. Anna jähmettyä ja koristele lopuksi vielä kaakaojauheella.- >anne<
minulle ainakin kelpaa. Tallensin ja tulostin ja alan kohta tekemään. Mukavaa kun täältä löytää aina hyviä ohjeita. Hyvä tällainen palsta ja kivoja ihmisiä. Ja hyvä että on laajakaista jolla pääsee aina hakemaan uusia reseptejä. JEES, kiitoksia kaikille ja Taivaan Isälle varsinkin ;D
- Sunny
>anne< kirjoitti:
minulle ainakin kelpaa. Tallensin ja tulostin ja alan kohta tekemään. Mukavaa kun täältä löytää aina hyviä ohjeita. Hyvä tällainen palsta ja kivoja ihmisiä. Ja hyvä että on laajakaista jolla pääsee aina hakemaan uusia reseptejä. JEES, kiitoksia kaikille ja Taivaan Isälle varsinkin ;D
Joo, oon ihan samaa mieltä, mukava palsta tällanen, saa hyviä vinkkejä :) Kiitokset kaikille, jotka jaksaa tänne raapustella ohjeita yms. Ja kiitokset etenkin sille Taivaan Isälle, kaikesta.. eiks näin?! :)
- taivaallisen hyviä !
Koristelun kera varsinkin !!!!
- tyttönen
haluaisin kysyä sellaista ohjeesta, kun margariini yms. käsket sekoittaa, niin hämmennetäänkö ne vain käsin sekaisin vai sähkövatkaimella? tuli aika sekava mutta jospä ymmärtäisit. :)
Tätä ohjetta olen metsästänyt viikko tolkulla, huonoin tuloksin. Nyt vahingossa näin otsikon amerikkalaiset muffinssit. Tuhannet kiitokset!!!
- nam nam
Kiitos hyvästä reseptistä!
- Jamijami!
Onneksi löytyi tää ohje googlettamalla, nam nam mitä supersuklaisia muffinsseja :P Suklaisia oikein ameriikan malliin. Ja yksi harvoista leivonnaisista, mitä en onnistunut mokaamaan :D
- leipoja
Tuossa kun lukee ohjeessa että sekoita PEHMEÄ rasva niin tarkoittaako se sulatettua vai lämmintä mutta kiinteää rasvaa? Hyviä muffinseja muuten ovat, eilen tein :) Tänäään teen uudestaan :D
- Jorma-Jooseppi
leipoja kirjoitti:
Tuossa kun lukee ohjeessa että sekoita PEHMEÄ rasva niin tarkoittaako se sulatettua vai lämmintä mutta kiinteää rasvaa? Hyviä muffinseja muuten ovat, eilen tein :) Tänäään teen uudestaan :D
Pehmeä asva tarkoittaa hetken huoneenlämmössä ollutta, ettei sitä kynsin ja hampain tarvi veitsellä tunkea siihn voihin , vaan voi testata meneekö vitsi slleen sulavasti läpi.. Ja kaikki tajusi kaiken sepostuksistani ::)
- jezuz2
onko kaakaojauhe sitä tummaa 100% vai näitä Oboy -tyylisiä valmissekoituksia?
- ....
jezuz2 kirjoitti:
onko kaakaojauhe sitä tummaa 100% vai näitä Oboy -tyylisiä valmissekoituksia?
Kaikki kaakaojauhe, mitä leivonnassa käytetään on maidotonta ja sokeritonta tyyliin Van Houten tai vastaava, siis tummaa pelkkää kaakaota jauhettuna. Itse käytän luomua, haittapuoli että tuuppaa välillä kovettumaan, mutta niinhän kaakao tekee aina.
- safkaseireeni
Visa Nurmen ja Antti Vahteran käsialaa alunperin, maku fantastinen kun tulee oikeasta suklaasta eikä kaakaojauheesta:
http://safkaseireeni.blogspot.com/2009/12/maailman-paras-suklaamuffinssiohje.html - Jamiiiii!!
Mmmmmmmmm.....
- om nom! :)
vaikka tämä resepti on laitettu tänne n.9 vuotta sitten, niin oli pakko testata! uunissa tällä hetkellä:)
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1961492
Anteeksipyynnöstä
Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän140934Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies
Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?58911- 85892
- 53816
Tumman vihreä mercedes
Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,10710Martinan tarve valehdella.
Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t255703Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla
Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä338671Olisitko oikeasti valmis rikkomaan
Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk58664Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?
"Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol74636