Dipattavat kasvikset

Hyvän dippikastikkeen saa ainaki maustamattomasta alpron soijajugurtista. Siihen kun laittaa esim. sinappia, sitruunaa, valkopippuria, vähän sokeria ja suolaa niin tulee tosi hyvä..

Dipata voi myös kirsikkatomaatteja, lanttua ja naurista.

Dippikastikkeeksi salsaa tai guacamolea (vai miten se nyt kirjoitetaan).

Varsiselleriä, retiisejä ja ellei halua vain raakoja vihanneksia, niin vaikka uunissa itse tehtyjä lohkoperunoita.

Et maininnut dipeille mitään rajoituksia. Minusta perinteinen kermaviili- tai ranskankermapohjainen dippi on parasta. Tai sitten maustamattomaan jogurttiin tehty.

Ihanan makuista on fetadippi: sekoita kevytranskankermaan pehmeää fetaa, esim. Apetinan vihreässä laatikkopakkauksessa myytävää. Mausteeksi ei tarvitse paljon muuta kuin mustapippuria.