haluaisin tietää että voiko olla mahdollista tehdä pizza ilman hiivaa? olen kuullut että niin voi tehdä, mutta tarvitaanko sillon siihen jotain muuta?
olisi kiva jos joku tietäisi jonkun pizzapohjaohjeen jossa hiivaa ei tarvita... :)
nyt maittais.
olisi kiva jos joku tietäisi jonkun pizzapohjaohjeen jossa hiivaa ei tarvita... :)
nyt maittais.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Hiivan sijaan pizzapohjan voi kohottaa leivinjauheella. Ei nyt juuri ole ohjetta käden ulottuvilla. Mutta ohje on jotakuinkin sama kuin teeleivissä eli jos jostain löytyy sellainen ohje, voi samaa taikinaa käyttää pizzapohjaan. Leivinjauhetta käyttäessä taikinaa ei kohoteta erikseen vaan pizzan voi leipoa heti.
100g rasvaa
4 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 muna
1 dl maitoa
1-2 tl suolaa
nypi jauhot ja rasva,missä on kaikki
kuivat aineet..suola ja leivinjauhe.
lisää maito ja muna..
tällä ohjeella saat pellillisen ihanaa pizzaa!!
225 astetta noin 10-15 min
asiaton ohje, pohjasta tulee murea keksi pohja ilman sokeria! hävytöntä kun työväenluokan ihmiset joutuvat sietämään tälläistä! Ei meidän rahat riitä tälläisiin keksi pohjiin!
No taikinaan:
vetta
jauhoja
oliiviöljyä
ei sitä ole mikään pakko kohottaa
se on helppo tehdä. eikä tarvi odottaa nostatusta.
2 dl vettä
1 dl öljyä
2 tl suolaa
2 tl leivinjauh.
vehnäjauhoja, leseitä, joskus hitunen ruisjauhoja niin paljon että tulee löysä taikina. Kostuta kädet vedellä ja taputtele taikina ohueksi levyksi leivinpaperille pellille.
täytteitä maun mukaan. paista runsas 200 asteessa 35 - 45 min.