Enpä löytänyt parempaakaan palstaa mistä tätä saattaisin kysyä.
Kaikki leipovat, pullaa yms. Mutta oma mielikuvitukseni teki stopin, jotain suolaista helposti sötävää ja kuljetettavaa...
Apua!
Kaikki leipovat, pullaa yms. Mutta oma mielikuvitukseni teki stopin, jotain suolaista helposti sötävää ja kuljetettavaa...
Apua!
Vastaukset 5
Vanhimmat
Tässä joitain ehdotuksia, täytettyjä sarvia, suolaisia piirakoita, pasteijoita, pikku pizzoja, lohikukkosia.. Mielikuvitushan se vain on rajana..
Tonnikalapiirakka
1dl perunasosehiutaleita
1tl leivinjauhetta
2dl vehnäjauhoja
1dl vettä
100g voita tai margariiniä sulatettuna
täyte: purkki tonnikalaa
2 munaa
1dl maitoa tai vettä
n,2rkl tillisilppua. pinnalle juustoraastetta
sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi taikinaksi. painele voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
levitä pohjalle tonnikala
sekoita munat ja neste sekä tilli ja kaada päälle
levitä pinnalle juustoraastetta.
paista 200asteessa, uunin alatasolla noin puolituntia.
RAHKA-VOITAIKINA (2kpl}
purkki maitorahkaa [250g]
125g voita tai margariinia
1muna
4-4½dl vehnäj.
½tl leivinjauhetta.
tästä mehevästä taikinasta voi loihtia erilaisin täyttein sekä suolaisia että makeita piirakoita.
sekoita aineet keskenään ja anna levätä jääkaapissa puolisen tunti.
paista kuten edellinenkin piirakka.
Pienet, muffinivuokiin tehtävät lohikukkoset olisivat varmasti oikea myyntimenestys. Muita vaihtoehtoja todellakin ovat nämä pasteijat, piiraat, juustomuffinit ym.
Kyselehän tuota lohikukkosten reseptiä jos haluat kokeilla, voin kirjoitella sen sitten tänne :)
Laita ihmeessä se kukkosten ohje.
Lohikukkoset (12 kpl)
Ruiskuori:
1 dl vettä
1/4 tl suolaa
1 ½ dl ruisjauhoja
1 ½ dl vehnäjauhoja
1 rkl öljyä
(Taikinan voi korvata myös puolella paketilla valmista pakasteruistaikinaa)
Täyte:
100g maustamatonta tuorejuustoa
150g kylmäsavulohta
Kylmään veteen sekoitetaan jauhot, öljy ja suola. Sekoitetaan kiinteäksi taikinaksi. Muffinipellin kupit voidellaan margariinilla. Muotoillaan taikinasta 12 palloa ja painellaan taikinaa muotin pohjille ja reunoille. Nostellaan lusikalla tuorejuustoa kukkosten pohjalle ja päälle viipaloitua kylmäsavulohta. Paistetaan 250 asteessa n. 10 minuuttia. Jos et pidä rapeista, kovahkoista reunoista, voit voidella kypsät kuorenreunat kevyesti sulatetulla margariinilla.