Ovatko viinihappo ja viinikivi suurin piirtein samaa materiaalia? Ostin apteekista viinihappoa ja vasta tarkistaessani yhtä yksityistä detljia keittokirjasta, huomasinkin ohjeessa puhuttavan viinikivestä. Okei, kohokkaasta tuli kohtalaisen hyvä - ainakin parempi puoliskoni näin esitti. Mielestäni valkuaiset eivät vaahtoutuneet kauhean hyvin, mutta tämä saattoi olla epätietoisuuden luomaa vainoharhaa.
viinihappo/viinikivi
klaus46
2
3012
Vastaukset
- Hapannaama
Viinihappo (engl. tartaric acid) on dikarboksyylihappoihin luettava happo, kiteytynyttä valkoista jauhetta
(kem. kaava HO2CCHOHCHOHCO2H). Sillä on käyttöä mm. rohdosvalmisteissa ja elintarvikeprosesseissa.
Viinikivi on viinihapon suola, kaliumbitartraatti.
http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/uvz.html#viini
Sitä käytetään mm. leivinjauheena tai leivinjauheen ainesosana.
Eräisiin viineihin muodostuu pullon pohjalle luonnostaan sakkaa, joka on pääosin viinikiveä.- klaus46
eräänlainen elintarvikeprosessi - itse asiassa prosessin lopputulos voi olla herkullinen. Kiitos vastauksesta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Oi mun haniseni
Mul on ihan törkee ikävä sua. En jaksais tätä enää. Oon odottanut niin kauan, mutta vielä pitää sitä tehdä. Tekis mieli295594Kyllä mulla on sua ikävä
Teen muita juttuja, mutta kannan sua mielessäni mukana. Oot ensimmäinen ajatus aamulla ja viimeinen illalla. Välissä läm144164Hei rakas sinä
Vaikka käyn täällä vähemmän, niin ikäväni on pahempaa. Pelkään että olen ihan hukassa😔 mitä sinä ajattelet? naiselle403217IS:n tiedot: Toni Immonen irtisanottiin MTV:ltä Toni Immonen työskenteli pitkään MTV:llä.
IS:n tiedot: Toni Immonen irtisanottiin MTV:ltä Toni Immonen työskenteli pitkään MTV:llä. IS uutisoi torstaina Toni Imm512880Israel aloitti 3. maailmansodan
https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000011297979.html Israel se sitten aloitti näköjään kolmannen maailmansodan.3021419Vihdoin tiedän että tämä on molemminpuolista
Saattoi se koko ajan olla silmiemme edessä mutta kumpikaan ei uskaltanut sitä toivoa. Kunpa nähtäisiin pian, toivottavas861328- 601239
- 791159
Natoon liittyminen on alkanut kaduttaa.
Nato on muuttunut niin paljon, että se ei ole enää se mihin haluttiin liittyä. Usa on vetäytynyt ja 5% osuus valtion tul3991148Nainen, meidän talossa on säännöt
1. Mies on aina oikeassa. 2. Ei vastaväitteitä. 3. Mäkättäminen kielletty. 4. Suhde on tärkein. 5. Ei salaisuuksia. 6. E2221148