Millaisia bakteereita syömme syödessämme omenoita?
Tätä on tutkittu perusteellisessa tutkimuksessa, jossa kartoitettiin bakteerien lajit ja määrät omenan eri osissa.
JOkaisen omenan mukana syömme noin 100 miljoonaa bakteerisolua.
Luomuomenoiden bakteeristo erosi lajistoltaan selvästi tavanomaisesti viljellyistä.
Luomuomenoissa oli paljon enemmän hyviä bakteereita kuten maitohappobakteereita ja probiootteja.
An Apple a Day: Which Bacteria Do We Eat With Organic and Conventional Apples?
Wassermann ym. Front. Microbiol., 24 July 2019
https://doi.org/10.3389/fmicb.2019.01629
Mitä bakteereita syömme omenoiden mukana?
Anonyymi
4
927
Vastaukset
- Anonyymi
Riippuu siitä onko fiblu poimittu puusta vai noukittu maasta kuin myös poimijan käsihygienian tasosta.
Kaupasta ostettuna myös fibluja hiplaavien rähmäkäpälien jätöksistä hedelmän pintaan.- Anonyymi
Tutkimuksessa nämä esilleottamasi asiat oli otettu huomioon ja poissuljettu.
Toisinsanoen erot omenoiden mikrobeissa johtuivat viljelymenetelmästä. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Tutkimuksessa nämä esilleottamasi asiat oli otettu huomioon ja poissuljettu.
Toisinsanoen erot omenoiden mikrobeissa johtuivat viljelymenetelmästä.Maaperän bakteriologia vaikuttaa paljolti hedelmän bakteeripitoisuuksiin eli mitä terveempi maa niin sen terveempi hedelmä, sillä puuhan ottaa ravinteensa maasta ja nestevirtaamien kautta välittää ne myös hedelmään saakka.
Marjoista esim. vadelmat imevät myös kaikki epäpuhtaudet ja taudinaiheuttajat marjaan asti kuten ulkomaisista vatuista saa niin usein lukea (kuumentaminen ennen nauttimista).
- Anonyymi
Mistä tuollaiset erot mahtavat johtua?
Millaisia laadullisia eroja eri tavoin viljelyissä omenoissa lienee kun tuollaiset erot ilmenee?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Trump muka öljyn takia Venezuelaan? Pelkää mustamaalausta
Kertokaapa mistä tuollainen uutisankka on saanut alkunsta? Näyttäkääpä ne alkuperäiset lähteet, minä en löytänyt mitään13813202Kun Arman Alizad puolusti hiihtäjä Vilma Nissilää sanomalla
"älä välitä sekopäistä Vilma", ja kun siitä kerrottiin täällä, niin sekopäinen mukasuvaitsevainen teki siitä valituksen853665Venezuela on hyvä esimerkki vasemmistolaisten pahuudesta
Jokainen tietää, että Venezuelassa on pitkään ollut Chavezin ja Maduron vasemmistohallinto. Maan talous on romuttunut,982941Martinalta vahva viesti
"Suuret unelmat venyttävät sinua, pelottavat vähän ja vievät mukavuusalueen ulkopuolelle. Juuri siellä kasvu tapahtuu. J2791400Miksei Trump ole kiinnostunut Suomen valloittamisesta?
Täällähän on enemmän turvetta kuin Norjalla öljyä. Eikö Ttump ole turvenuija?371393Akateemikko Martti Koskenniemi vertaa Trumpia Putiniin
"-Suomalaisena on syytä olla huolissaan siitä, että Yhdysvallat näin vahvistaa 1800-luvun alkupuolella julistamansa etup1511329Jos mies olet oikeasti...?
Kiinnostunut... Pyydä mut kunnolla treffeille ja laita itsesi likoon. En voi antaa sydäntä jos sinä olet epävarma ja eh1151284Esko Eerikäinen paljastaa järkyttävän muiston lapsuudesta - Isä löytyi alastomana slummista
Esko Eerikäisen tausta on monikulttuurinen, hän muutti vain 10-vuotiaana yksin kotoaan Kolumbiasta isovanhempiensa luo S141204- 811071
Nautitko riidan haastamisesta?
Itse olen hyvin kärsivällinen ja sopuisa noin yleensä, mutta osaan tarvittaessa olla hankala. Niin metsä vastaa kuin sin205989