Ohra on perinteistä Suomalaista ruokaa ja se on halvempaa kuin riisi.
Kaveri on töissä kaupassa ja kysyin että miksi heillä on riisien seassa vain yhtä lajia ohraa mutta riisejä riittää, niin sanoi ettei sitä osteta. Se on äärettömän hyvää ja paljon parempaa kuin riisi niin maultaan kuin ravintoarvoltaan.
Perinteitäkin kunnioittaen pitäisi suosia ohraa, eikä sitä tarvitse tuoda lentorahtina pohjolaan.
Ohraa riisin tilalle
Anonyymi
10
1560
Vastaukset
- Anonyymi
juuri näin. ihmettelen samaa. pitää nälänkin paljon paremmin kuin riisi.
- Anonyymi
Onhan riisi nyt paljon parempaa. Miksi pitää pilata (esim.) hyvä kanakastike jollain ohrapaskalla.
- Anonyymi
Ohrasta hyötyisi suomalainen viljelijä ja se ei käy. Mitä eksoottisempaa niin sitä parempaa.
- Anonyymi
kummassa on enemmän proteiinia riisissä vai ohrassa ? Ruoassa yleensäkin ratkaiseeen vain se proteiinin määrämitä sisältää.
- Anonyymi
Voihan sitä määrällä kompensoida pitoisuuksia.
- Anonyymi
Ohraleipä on parhaan makuista ja käy se moneen muuhunkin ruokaan. Esikeitetyt ohrasuurimot kätevä lisätä esim keittoon, voi sekoittaa myös Tummariisi-kvinoa-moniviiljaseoksen kanssa.
- Anonyymi
Pitääkin kokeilla esi kerralla kaalilaatikossa.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Pitääkin kokeilla esi kerralla kaalilaatikossa.
Nyt on kokeiltu, laitoin puoliksi riisiä ja ohraa, hyvin sopii. Unohdin lihankin kun jauheliha oli loppu enkä muistanut laittaa säilykelihaa, ei kaipaa lihaa ollenkaan. Porkkanaa, munamaitoa, siirappia ja mausteita vaan, ketinveteen lihalientä.
- Anonyymi
Todella ohra on ainakin ollut perinteistä Sumalaisessa ruokailussa vanhemalla väellä. Sama neuvottin minulle vanhempi väki suvussa. Ostin riisin sijaan. Kävi niin kuin käy Kauralle ja Ruis.Vatsani ei kestänyt ohra. Kuten ei kestä kauraa missään muoton tai Ruis. Sepä se.Helsinki
- Anonyymi
Monet voi syödä ohraa vaikka vatsa ei kestä ruista. Ruis aiheuttaa enemmän närästystä ja ilmavaivoja. Jos on keliakiaa tai vilja-allergiaa niin sitten kaura, riisi tai muut harvinaisemmat parhaita.
"Vilja-allergiaa esiintyy tavallisimmin imeväis- ja leikki-iässä, mutta sitä esiintyy aikuisillakin. Vilja-allergiselle oireita aiheuttavat viljan proteiinit eli valkuaisaineet. Tavallisimmat oireita aiheuttavat viljat ovat vehnä, ohra ja ruis. Korvaaviksi viljoiksi kokeillaan kauraa, riisiä, maissia, tattaria, hirssiä, kvinoaa, teffiä ja amaranttia. Vilja-allerginen voi olla allerginen myös joillekin näistä viljoista. "
https://www.terveyskirjasto.fi/dlk01294
"Vaikka keliakia sekoitetaan joskus vilja-allergiaan, keliakia ei ole allergia vaan autoimmuunisairaus. Vehnän, rukiin ja ohran sisältämä gluteeni aiheuttaa ohutsuolen limakalvolla tulehdusreaktion ja vaurioittaa suolinukkaa. Keliakia on elinikäinen ja hoitona on pysyvästi gluteeniton ruokavalio, jossa vältetään vehnää, ruista ja ohraa.
Vehnä, ruis, ohra ja kaura: Vehnä on näistä viljoista allergeenisin. Ristiallergiaa esiintyy kaikkien mainittujen viljojen välillä, mutta reagointi on potilaskohtaista. Ristiallergia on mahdollista mutta hyvin harvinaista myös maissiin ja riisiin.
Hirssi, viljahirssi: Hirssiksi kutsutaan myös joukkoa muita pienisiemenisiä kasveja, joita käytetään sekä ruoaksi että rehuksi viljahirssin tavoin. Ne on ryhmitetty 6-7 eri sukuun, joista tunnetuin lienee durra. Ristiallergia on mahdollista hirssien ja riisin välillä, mutta ei tiettävästi muihin viljakasveihin.
Kinoa, quinoa: Allergiareaktiot ovat hyvin harvinaisia. Kasvin allergeeneja ei toistaiseksi tunneta. Ristiallergioista ei ole tietoa.
Maissi: Maissiallergia on Suomessa hyvin harvinainen.
Riisi: Suomessa riisiallergia on hyvin harvinaista.
Tattari, viljatatar: Suomessa tattariallergia on harvinaista, mikä kuvastaa sen käytön vähyyttä eikä sen turvallisuutta. Tattari on voimakkaampi herkistäjä kuin muut viljakasvit. Ristiallergiareaktiot ovat mahdollisia mutta hyvin harvinaisia lateksin kanssa ristireagoiviin hedelmiin. Ristiallergia on mahdollista myös unikonsiemeniin."
https://www.allergia.fi/allergia/ruoka-ja-juoma/allergiaa-aiheuttavia-ruoka-aineita/vilja-allergia-ja-keliakia/
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Trump muka öljyn takia Venezuelaan? Pelkää mustamaalausta
Kertokaapa mistä tuollainen uutisankka on saanut alkunsta? Näyttäkääpä ne alkuperäiset lähteet, minä en löytänyt mitään22518717Kun Arman Alizad puolusti hiihtäjä Vilma Nissilää sanomalla
"älä välitä sekopäistä Vilma", ja kun siitä kerrottiin täällä, niin sekopäinen mukasuvaitsevainen teki siitä valituksen964114Lataus pakkaskelissä
En olisi koskaan ostanut sähköautoa jos olisin tajunnut että ne eivät lataa pakkasissa suurteholatauksella vaan istut tu712595Kun väestö ikääntyy ja veronmaksajat vähenee, mitä sitten vasemmistolaiset?
Maahanmuutto ei vaan ole ratkaisu väestön ikääntymiseen. Maahanmuutto lykkää ja hidastaa väestön ikääntymistä ja työv482153Temutatko ?
Ostatko kiinalaisista verkkokaupoista halpaa tavaraa tai vaatteita ja miksi? Siksi että on kiva ostaa kun halvalla saa?1861737Martinalta vahva viesti
"Suuret unelmat venyttävät sinua, pelottavat vähän ja vievät mukavuusalueen ulkopuolelle. Juuri siellä kasvu tapahtuu. J2891612Miksei Trump ole kiinnostunut Suomen valloittamisesta?
Täällähän on enemmän turvetta kuin Norjalla öljyä. Eikö Ttump ole turvenuija?711553Jos mies olet oikeasti...?
Kiinnostunut... Pyydä mut kunnolla treffeille ja laita itsesi likoon. En voi antaa sydäntä jos sinä olet epävarma ja eh1341512Akateemikko Martti Koskenniemi vertaa Trumpia Putiniin
"-Suomalaisena on syytä olla huolissaan siitä, että Yhdysvallat näin vahvistaa 1800-luvun alkupuolella julistamansa etup1681484Esko Eerikäinen paljastaa järkyttävän muiston lapsuudesta - Isä löytyi alastomana slummista
Esko Eerikäisen tausta on monikulttuurinen, hän muutti vain 10-vuotiaana yksin kotoaan Kolumbiasta isovanhempiensa luo S141374