Ohraa riisin tilalle

Anonyymi

Ohra on perinteistä Suomalaista ruokaa ja se on halvempaa kuin riisi.
Kaveri on töissä kaupassa ja kysyin että miksi heillä on riisien seassa vain yhtä lajia ohraa mutta riisejä riittää, niin sanoi ettei sitä osteta. Se on äärettömän hyvää ja paljon parempaa kuin riisi niin maultaan kuin ravintoarvoltaan.
Perinteitäkin kunnioittaen pitäisi suosia ohraa, eikä sitä tarvitse tuoda lentorahtina pohjolaan.

10

1282

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      juuri näin. ihmettelen samaa. pitää nälänkin paljon paremmin kuin riisi.

    • Anonyymi

      Onhan riisi nyt paljon parempaa. Miksi pitää pilata (esim.) hyvä kanakastike jollain ohrapaskalla.

    • Anonyymi

      Ohrasta hyötyisi suomalainen viljelijä ja se ei käy. Mitä eksoottisempaa niin sitä parempaa.

    • Anonyymi

      kummassa on enemmän proteiinia riisissä vai ohrassa ? Ruoassa yleensäkin ratkaiseeen vain se proteiinin määrämitä sisältää.

      • Anonyymi

        Voihan sitä määrällä kompensoida pitoisuuksia.


    • Anonyymi

      Ohraleipä on parhaan makuista ja käy se moneen muuhunkin ruokaan. Esikeitetyt ohrasuurimot kätevä lisätä esim keittoon, voi sekoittaa myös Tummariisi-kvinoa-moniviiljaseoksen kanssa.

      • Anonyymi

        Pitääkin kokeilla esi kerralla kaalilaatikossa.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Pitääkin kokeilla esi kerralla kaalilaatikossa.

        Nyt on kokeiltu, laitoin puoliksi riisiä ja ohraa, hyvin sopii. Unohdin lihankin kun jauheliha oli loppu enkä muistanut laittaa säilykelihaa, ei kaipaa lihaa ollenkaan. Porkkanaa, munamaitoa, siirappia ja mausteita vaan, ketinveteen lihalientä.


    • Anonyymi

      Todella ohra on ainakin ollut perinteistä Sumalaisessa ruokailussa vanhemalla väellä. Sama neuvottin minulle vanhempi väki suvussa. Ostin riisin sijaan. Kävi niin kuin käy Kauralle ja Ruis.Vatsani ei kestänyt ohra. Kuten ei kestä kauraa missään muoton tai Ruis. Sepä se.Helsinki

      • Anonyymi

        Monet voi syödä ohraa vaikka vatsa ei kestä ruista. Ruis aiheuttaa enemmän närästystä ja ilmavaivoja. Jos on keliakiaa tai vilja-allergiaa niin sitten kaura, riisi tai muut harvinaisemmat parhaita.

        "Vilja-allergiaa esiintyy tavallisimmin imeväis- ja leikki-iässä, mutta sitä esiintyy aikuisillakin. Vilja-allergiselle oireita aiheuttavat viljan proteiinit eli valkuaisaineet. Tavallisimmat oireita aiheuttavat viljat ovat vehnä, ohra ja ruis. Korvaaviksi viljoiksi kokeillaan kauraa, riisiä, maissia, tattaria, hirssiä, kvinoaa, teffiä ja amaranttia. Vilja-allerginen voi olla allerginen myös joillekin näistä viljoista. "
        https://www.terveyskirjasto.fi/dlk01294

        "Vaikka keliakia sekoitetaan joskus vilja-allergiaan, keliakia ei ole allergia vaan autoimmuunisairaus. Vehnän, rukiin ja ohran sisältämä gluteeni aiheuttaa ohutsuolen limakalvolla tulehdusreaktion ja vaurioittaa suolinukkaa. Keliakia on elinikäinen ja hoitona on pysyvästi gluteeniton ruokavalio, jossa vältetään vehnää, ruista ja ohraa.

        Vehnä, ruis, ohra ja kaura: Vehnä on näistä viljoista allergeenisin. Ristiallergiaa esiintyy kaikkien mainittujen viljojen välillä, mutta reagointi on potilaskohtaista. Ristiallergia on mahdollista mutta hyvin harvinaista myös maissiin ja riisiin.

        Hirssi, viljahirssi: Hirssiksi kutsutaan myös joukkoa muita pienisiemenisiä kasveja, joita käytetään sekä ruoaksi että rehuksi viljahirssin tavoin. Ne on ryhmitetty 6-7 eri sukuun, joista tunnetuin lienee durra. Ristiallergia on mahdollista hirssien ja riisin välillä, mutta ei tiettävästi muihin viljakasveihin.

        Kinoa, quinoa: Allergiareaktiot ovat hyvin harvinaisia. Kasvin allergeeneja ei toistaiseksi tunneta. Ristiallergioista ei ole tietoa.

        Maissi: Maissiallergia on Suomessa hyvin harvinainen.

        Riisi: Suomessa riisiallergia on hyvin harvinaista.

        Tattari, viljatatar: Suomessa tattariallergia on harvinaista, mikä kuvastaa sen käytön vähyyttä eikä sen turvallisuutta. Tattari on voimakkaampi herkistäjä kuin muut viljakasvit. Ristiallergiareaktiot ovat mahdollisia mutta hyvin harvinaisia lateksin kanssa ristireagoiviin hedelmiin. Ristiallergia on mahdollista myös unikonsiemeniin."
        https://www.allergia.fi/allergia/ruoka-ja-juoma/allergiaa-aiheuttavia-ruoka-aineita/vilja-allergia-ja-keliakia/


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miten reagoisit

      Jos ikäväsi kohde ottaisi yhteyttä?
      Ikävä
      78
      3200
    2. Olisiko kaivattusi

      Sinulle uskollinen? Olisitko itse hänelle?
      Ikävä
      49
      2410
    3. Ihana nainen

      Suukotellaanko illalla?☺️ 🧔🏻🫶
      Ikävä
      32
      2127
    4. Sinkkujen kommentti järkyttävään raiskaukseen

      Mikä on kommenttisi tähän järkyttävään raiskaukseen? https://www.is.fi/uutiset/art-2000011204617.html Malmin kohuttu sa
      Sinkut
      481
      2112
    5. Ootko koskaan miettinyt että

      miksi kaivatullasi ei ole puolisoa?
      Ikävä
      137
      1879
    6. Ryöstö hyrynsalmella!

      Ketkä ryösti kultasepänliikkeen hyryllä!? 😮 https://yle.fi/a/74-20159313
      Hyrynsalmi
      31
      1772
    7. Huomenta ihana

      Mussu ❤️.
      Ikävä
      31
      1745
    8. Sukuvikaako ?

      Jälleen löytyi vastuulliseen liikennekäyttäytymiseen kasvatettu iisalmelainen nuori mies: Nuori mies kuollut liikenne
      Iisalmi
      10
      1579
    9. Joskus mietin

      miten pienestä se olisi ollut kiinni, että et koskaan olisi tullut käymään elämässäni. Jos jokin asia olisi mennyt toisi
      Ikävä
      5
      1320
    10. Hyvää yötä

      Söpöstelen kaivattuni kanssa haaveissani. Halaan tyynyä ja leikin että hän on tässä ihan kiinni. *olet ajatuksissani
      Tunteet
      6
      1264
    Aihe