Sain tämän italiasta yhdestä ihanasta perheestä
-laadukasta pastaa
-kastiketta, esim besamel
-hieman juustorastetta
Sekoitetaan huolella aineet ja viimeistellään öljyllä.
-laadukasta pastaa
-kastiketta, esim besamel
-hieman juustorastetta
Sekoitetaan huolella aineet ja viimeistellään öljyllä.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Kerrotko vielä keittoajat? Ihanaa, aito ohje italiasta.
Olen perehtynyt italialaiseen ruokakulttuuriin ja voin antaa vinkin: Juustoraasteena kannattaa ehdottomasti käyttää "pizzaraaste" tai "pizzajuusto"-nimettyjä tuotteita! Pizza kun on italian kansallisruoka niin tuo pizza-arvonimi juustossa tarkoittaa sen olevan aitoa italialaista juustoa. Bon Abbetit!
Laittaatko sielläpäin juuston päällisten alle vai päälle?
Alhaalta ylöspäin.
Pizza = pohja - tomattikastike - juusto ja lisukkkeet,
Piirakka = pohja ja ihan miten vain, vaikka tomaattikastike, lisukkeet ja juusto.
Béchamel ei besamel, eli kotoisasti valkokastike. Ei valkokastiketta ja pastaa pelkän juuston kanssa, ei kiitos.
Pitsa Bechemel. Muuten normi mutta tom.kastikkeen tilalla valkoista kastiketta.