Vinkki leivitetyn broilerin paistoon uunissa

Anonyymi

Leivitysohjeita löytyy monenlaisia. Idea on ensin uittaa pihviä/filettä kananmunassa ja sitten pyörittää korppujauhoissa. Useimmiten ohjeistetaan kypsentämään rasvassa paistinpannulla, jolloin niistä saadaan rapeita.
Mikäli haluaa hieman oikaista ja helpommalla saada rapeita paneroituja esim. broiler pihvejä tai sisäfilettä, niin tässä vinkki.
Lisää kananmunan joukkoon pari ruokalusikallista maustettua rypsiöljyä esim. chiliyrtti sekä suolaa ja mausteita maun mukaan. Öljy sekoittuu hyvin kananmunaan. Leivityksen voi tehdä korppujauhon sijaan tehdä ruisnäkkäreistä. Ne saa murustettua muovipussissa kaulimella. Myös jokunen suolakeksi sopii lisäksi tuohon leivitykseen, jos niitä on jäänyt kaapin perälle. Öljy pitää broilerin mehevänä, koska se ei valu lainkaan pellille, toisin kuin voisi luulla. Makea chilikastike sopii paneroidun broilerin kanssa mainiosti.

0

149

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Luetuimmat keskustelut

      1. Olen tumma ja tulinen

        Ja vielä suora - en ollut sinua varten. n to m
        Ikävä
        179
        1309
      2. Tunnustuksia

        Haluatko tunnustaa jotain, mitä on sydämelläsi?
        Ikävä
        82
        1182
      3. Mitä kysyisit

        Mihin haluaisit vastauksen häneltä eli mitä kysyisit?
        Ikävä
        96
        967
      4. Sä et vaan töllö tajua että rakastuin

        Mikä stana siinä on niin vaikea ymmärtää?! Täh
        Ikävä
        48
        813
      5. Suhde sinuun on ollut yhtä draamaa

        ilman draamaa ja suhdetta. 😅 Oikeasti ei naurata. Nainen, olet pitänyt minut pihdeissäsi. Tunne on välillä vahva ja su
        Ikävä
        40
        713
      6. Haluatko, että kierrän sinut kauempaa

        Kun näyttää, ettet minusta innostu. Voisit edes täällä kertoa selvät sävelet.
        Ikävä
        83
        589
      7. Yritit nainen sammuttaa kiinnostukseni

        mutta se tehtävä epäonnistui. Se oli sitä bitch -mode vaihetta silloin. Lopputulos on nyt se, että rakastan sinua tällä
        Ikävä
        29
        516
      8. Mikä on vahvuutesi palstalla?

        Oletko kuullut asian joltain toiselta vai oletko itse sitä mieltä? Itse luen avarakatseisuuden omaksi vahvuudekseni. Yr
        Sinkut
        111
        510
      9. Kyllä mä tiedän et me kuulutaan yhteen ja se on tähtiin kirjoitettu!!

        En vain halua satuttaa sua. Olen aivan perseestä epävakaan ja ADHD oireiluin vuoksi. Ja kun olisi aika "vapauttaa" ne su
        Ikävä
        44
        468
      10. Tunnetta ja sinua on vaikea kuvailla

        Paremmin se varmaan aukeaa muulla tavalla. Olen merellä, jossa kovin usein puhkeaa rajuilma ja huomaan taistelevani hu
        Ikävä
        33
        455
      Aihe