Vinkki leivitetyn broilerin paistoon uunissa

Anonyymi

Leivitysohjeita löytyy monenlaisia. Idea on ensin uittaa pihviä/filettä kananmunassa ja sitten pyörittää korppujauhoissa. Useimmiten ohjeistetaan kypsentämään rasvassa paistinpannulla, jolloin niistä saadaan rapeita.
Mikäli haluaa hieman oikaista ja helpommalla saada rapeita paneroituja esim. broiler pihvejä tai sisäfilettä, niin tässä vinkki.
Lisää kananmunan joukkoon pari ruokalusikallista maustettua rypsiöljyä esim. chiliyrtti sekä suolaa ja mausteita maun mukaan. Öljy sekoittuu hyvin kananmunaan. Leivityksen voi tehdä korppujauhon sijaan tehdä ruisnäkkäreistä. Ne saa murustettua muovipussissa kaulimella. Myös jokunen suolakeksi sopii lisäksi tuohon leivitykseen, jos niitä on jäänyt kaapin perälle. Öljy pitää broilerin mehevänä, koska se ei valu lainkaan pellille, toisin kuin voisi luulla. Makea chilikastike sopii paneroidun broilerin kanssa mainiosti.

0

122

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Takaisin ylös

      Luetuimmat keskustelut

      1. Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin

        Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http
        Maailman menoa
        275
        4699

      2. Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi

        se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?
        Maailman menoa
        134
        3040

      3. Miten löydän sinut

        Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit
        Ikävä
        44
        2877

      4. Miksei Björn Wahlroos jaa rahaa köyhille?

        Esimerkiksi Nordean tiloissa? Vai tuovatko ne köyhät hiekkaa marmorilattioille ja siksi ei pysty mursunviiksi pystyyn k
        Maailman menoa
        34
        2871

      5. Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla

        Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?
        Heinola
        77
        1816

      6. Vaikea tilanne

        Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te
        Ikävä
        106
        1664

      7. Jouluksi miettimistä: kuka tai mikä valmistaa rahan?

        Nyt kun on ollut vääntöä rahasta ja eritoten sen vähyydestä, niin olisi syytä uida rahan alkulähteille, eli mistä se syn
        Maailman menoa
        28
        1521

      8. Milloin kaivatullasi

        .. on nimipäivä?
        Ikävä
        60
        1429

      9. Kehtaisitko näyttäytyä

        kaivattusi seurassa?
        Ikävä
        95
        1292

      10. Julkinen sektori on elänyt aivan liian leveästi yli varojensa!

        Viimeisen 15 vuoden aikana julkisen puolen palkat ovat nousseet n. 40%, kun taas yksitysellä sektorilla vain n. 20%. En
        Maailman menoa
        215
        1190
      Aihe
      TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt