Omatekoinen ruisleipä

Anonyymi

Onko joku kokeillut juuren tekoa? Yritin ensimmäisen kerran ja nyt on kaksi limppua uunissa.
Juuren tein eilen ruisleipäaineksesta ja yhdestä ylhäisten näkkileivän muruista. Lisäsin välillä vettä hiukan ja jauhojakin. Kuulemma huoneenlämmössä nostatetusta tulee voimakkaamman makuista. Nyt olin hätäinen ja nostatin uunin pienimmällä lämmöllä juurta puolisen tuntia ja lopetin lämmön, mutta jätin juuren vielä uuniin. Peitin astian liinalla ja siellä se oli yön yli. Aamulla lisäsin jauhoja ja leivoin limput pellille.
Olen aiemminkin aikonut tätä kokeilla, mutta jätin kesken, koska se tuntui liian monivaiheiselta. Onko kokemuksia tuloksista?

4

163

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Hyvää tuli. Mies haki lisääkin ja se on onnistumisen merkki. Teen uudestaankin.

    • uunounelmaerakko

      Kolme kertaa. Ensimmäisen kerran piimästä. Juuri muovikulhossa kelmun alla huoneenlämmössä hmm kolmisen päivää ja sit leipoo. Onnistu. Seuraava hapankorpuilla. Ei onnistunu ollenkaan. Bakteeri kai pääsi sinne. Kolmas taas piimällä. Onnistu muttei kovin hyvää tullu.

    • Anonyymi

      Se juurihan pitäisi säästää eikä tehdä joka kerran uutta. Ei mene miksikään vaikka kuivuisi huoneen lämmössä, en tosin itse ole tehnyt. Puuastia olisi hyvä juuren säilytykseen.

    • Anonyymi

      K-Ruoka-verkkokaupasta saat 5 euroa Plussa-rahaa, kun tilaat ensimmäistä kertaa K-Ruoka-verkkokaupasta 31.5.2020 mennessä ja käyttää tilauksen yhteydessä suosittelukoodia: askom2

      -

      syötä se ensimmäisen verkkokauppatilauksesi yhteyteen. Suosittelukoodin koodikenttä on ostoskorissa heti tuotelistauksen jälkeen kohdassa "Etukoodi".

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Minkä nimistä naista

      Täällä kaipailet?
      Ikävä
      81
      1664

    2. Ripeyttä asiointiin

      Ottaa päähän yhden ja saman asiakkaan hitaus kassalla kun yhdellä kädellä nostelee ostoksia kärrystä ja välillä pitelee
      Hyrynsalmi
      7
      1548

    3. Minkä nimistä miestä

      Täällä kaipailet🤔
      Ikävä
      87
      1466

    4. Mitä ajattelit hänestä

      Ensi kohtaamisesta alkaen? Itsellä pikkuhiljaa syventyi rakkaudeksi vaikka alusta asti ajattelin että hän on samallainen
      Ikävä
      91
      1231

    5. Mietitkö tosissasi..

      ..että olisin tullut sinne jonkun muun vuoksi kuin sinun? Ei näinä vuosina tapahtuneet, myös tapahtumatta jääneet, ole
      Ikävä
      3
      996

    6. En tunne muita

      Kohtaan tätä samaa polttavaa halua vain sinua kohtaan. Ei vaan muut sytytä
      Ikävä
      64
      866

    7. Marinin ahdistelija - "Lemmenkipeä huippuosaaja Lähi-idästä"

      Olikin valtamedialle hankala paikka, kun kyseessä olikin "rikastaja" Vähän aikaa sitä voitiin piilotella, mutta pakko ol
      Maailman menoa
      146
      835

    8. Se hetki kun

      Saisi olla kahdestaan ja rutistaa sua
      Ikävä
      75
      832

    9. Koska me nähdään

      Seuraavan kerran ja odotanko sitä?
      Ikävä
      52
      807

    10. Kysyin kaikilta yhteisiltä tutuilta mielipidettä siitä, että kannattaako sinun kanssa alkaa!

      Päätös oli lähestulkoon yksimielinen. Minunkin vaisto antoi vaaranmerkkejä, mutta järkytyin mitä sinusta kuulin. Aluksi
      Tunteet
      122
      775
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt