Sen jälkeen kun hk demiglase lopetettiin, olen tehnyt itse lihaliemet. Se todella kannattaa, kastikkeista ja padoista tulee parempia. Iso etu on suolattomuus, voit rauhassa keittää kasaan tiiviitä kastikkeita.
Liemeä voi tarpeen mukaan keittää jopa siirappisakeuteen.
Ehkä monikäyttöisin on kanan siivistä tehty tumma kanaliemi. Siivet, vihannekset ja tomaattipyre paahdetaan uunissa tunti ja sitten kattilaan 2-3 tuntia. Lihat olen hyödyntänyt kastikkeeksi paseraatun tomaatin ja vihannesten kera.
Niinkin yksinkertainen kuin dijon sinappikana rintafileestä saa hurjasti makua ja syvyyttä kun siihen lisää 2-3dl kanaliemestä keitettyä siirappia kerman sekaan. On parempaa kuin kaupan fondit.
Vinkki lihaliemeen
Anonyymi
0
<50
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Heikki Silvennoinen petti vaimoaan vuosien ajan
Viiden lapsen isä Heikki kehuu kirjassaan kuinka paljon on pettänyt vaimoaan vuosien varrella.2413744Miksi ihmeessä nainen seurustelit kanssani joskus
Olin ruma silloin ja nykyisin vielä rumempi En voi kuin miettiä että miksi Olitko vain rikki edellisestä suhteesta ja ha272274- 242111
Persut nimittivät kummeli-hahmon valtiosihteeriksi!
Persujen riveistä löytyi taas uusi törkyturpa valtiosihteeriksi! Jutun perusteella järjenjuoksu on kuin sketsihahmolla.902005Onko ministeri Juuso epäkelpo ministerin tehtäviensä hoitamiseen?
Eikö hänellä ole kompetenttia hoitaa sosiaali- ja terveysministetin toimialalle kuuluvia ministerin tehtäviä?921685Sakarjan kirjan 6. luku
Jolla korva on, se kuulkoon. Sain profetian 22.4.2023. Sen sisältö oli seuraava: Suomeen tulee nälänhätä niin, että se241391- 81291
Avaa sydämesi mulle
❤ ❤❤ Tahdon pelkkää hyvää sulle Sillä ilmeisesti puhumalla Avoimesti välillämme Kaikki taas selviää Kerro kaikki, tahdo361287Elia tulee vielä
Johannes Kastaja oli Elia, mutta Jeesus sanoi, että Elia tulee vielä. Malakian kirjan profetia Eliasta toteutuu kokonaan351227Nellietä Emmaa ja Amandaa stressaa
Ukkii minnuu Emmaa ja Amandaa stressaa ihan sikana joten voidaanko me koko kolmikko hypätä ukin kainaloon ja syleilyyn k61218