Ravintoarvojen laskeminen

Auttakaahan tyhmää miten lasketaan tämä:

Taikinan ainekset ja määrät:
1.1kg vettä
1.155kg jauhoja


Jauhojen:
kcal 318kcal/100g
Hiilari 59.7g/100g
Rasvaa 1.7g/100g
Kuitua 14g/100g
Proteiini 9g/100g

Miten lasketaan oikeat ravintoarvot per 100g?
Otetaanko suoraan nuo jauhojen lukemat ja arvot kun ainoa ainesosa missä niitä on vai otetaanko veden paino myös laskuun mukaan jolloin nuo kalorit ja muut tippuu aina 100g kohden?
8426
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 8

Vanhimmat

Minkä ravintarvot haluat laskea? Mieti!

Oletko tekemässä näkkileipää vai mitä?

Äänestä
  • Mitä väliä mitä on ollut tekemässä ja tuossahan selvästi kysytään 100g kohden arvoja.

    Äänestä

Kun sinulla on jauhoja 1.155 kg eli 11.55 * 100 g niin jauhoissa on noita ravintoarvoja
11.55 * kukin ravintoarvo eli esim. hiilareita 11.55 * 59.7 g.

Mutta valmiissa tuotteessa on massaa yhteensä 1.1 1.155 = 2.255 kg = 22.55 * 100 g joten tästä on hiilareita 11.55*59.7 /22.55 sataa grammaa kohti. Samoin muiden arvojen kanssa.

Äänestä
  • Paitsi että tuosta taikinasta haihtuu vettä pois paistettaessa eli lopullinen paino sanelee laskun.
    Täytyy punnita paistettu tuote ja vähentää erotus mikä vedestä haihtunut.
    Sitten vasta kohdallaan ravintoarvot.

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Paitsi että tuosta taikinasta haihtuu vettä pois paistettaessa eli lopullinen paino sanelee laskun.
    Täytyy punnita paistettu tuote ja vähentää erotus mikä vedestä haihtunut.
    Sitten vasta kohdallaan ravintoarvot.

    Taikinastahan siinä kysyttiin .

    Äänestä

Jos ravintoarvojen laskeminen on tärkeää niin silloin kannattaa viimeistään lopettaa syöminen kokonaan.

Äänestä
  • Jos kirjoittelu on tuolla kommentin / 09:44 tasolla niin kannattaa viimeistään jättää kommentointi kokonaan.

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Jos kirjoittelu on tuolla kommentin / 09:44 tasolla niin kannattaa viimeistään jättää kommentointi kokonaan.

    Jotku ne ei halua olla läskipullamössöjä vaan pitää terveydestään huolta.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Anonyymi kirjoitti:

Auttakaahan tyhmää miten lasketaan tämä:

Taikinan ainekset ja määrät:
1.1kg vettä
1.155kg jauhoja


Jauhojen:
kcal 318kcal/100g
Hiilari 59.7g/100g
Rasvaa 1.7g/100g
Kuitua 14g/100g
Proteiini 9g/100g

Miten lasketaan oikeat ravintoarvot per 100g?
Otetaanko suoraan nuo jauhojen lukemat ja arvot kun ainoa ainesosa missä niitä on vai otetaanko veden paino myös laskuun mukaan jolloin nuo kalorit ja muut tippuu aina 100g kohden?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu