Hei,
onko kukaan tehnyt latva-artisokasta ruokaa? Ostin pari kappaletta Ranskan matkalta, mutta ohjeita ei löydy kovin helposti.
onko kukaan tehnyt latva-artisokasta ruokaa? Ostin pari kappaletta Ranskan matkalta, mutta ohjeita ei löydy kovin helposti.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Yleensä ne keitetään suolavedessä ja nautitaan vinaigrette-salaattikastikkeen kanssa. Paljon työtä ja vähän syömistä, mutta ovat kyllä varsin hyviä.
Pizza latva-artisokan nupuista,pestokastikkeella.Pohja kunnon spelttijauhoista.päälle yrttejä maun mukaan ja vähän mozzarellaa,nam.