Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Crema Catalana

    Hei!

    Oletteko maistaneet kyseistä jälkiruokaa? Onko se samaa kuin Creme Brulee, mutta eri nimi vaan?
    2445
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    1 l maitoa, 4 keltuaista, 2 rkl Maizenaa, n.200 gr sokeria, kanelitanko ja sitruunan kuori.

    1. Lämmitä maito sitruunan kuoren ja kanelitangon kera. Anna maidon hieman jäähtyä ja poista sitruuna ja kaneli.
    2. Vatkaa keltuaiset ja Maizena.
    3. Kaada maito varovasti munien joukkoon koko ajan sekoittaen.
    4. Lämmitä tulella kunnes saostuu. Ei saa kiehua.
    5. Kaada seos yksittäisiin vuokiin ja anna jäähtyä.
    6. Juuri ennen tarjoilua ripottelee kunnollinen kerros sokeria pinnalle ja polta se poltinraudalla.

    P.S. Tuotaa rautaa taitaa kuitenkin harvalla olla kotona (vaikka sähkökäyttöisiä olen nähnyt muistaakseni Kokkipuodissa), voit käyttää uunin grilliä.

    Äänestä

    mun mielestä se on espanjalaisversio Creme Bruleesta. Ja eiks Panna Cotta ole samaa sarjaa.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    leipuri kirjoitti:

    Hei!

    Oletteko maistaneet kyseistä jälkiruokaa? Onko se samaa kuin Creme Brulee, mutta eri nimi vaan?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu