Sikaa, vai porsasta

Anonyymi

Aika outo ilmiö nykyään, että sianlihaa voi myydä porsaana. Katselkaahan kaupassa lihapaketteja. Porsaan sitä ja porsaan tätä, vaikka tuotteesta selkeästi näkee, ettei se todellakaan voi olla porsasta. Porsashan on sian pentu, joka aikuisemmaksi kasvettuaan muuttuu siaksi. Liharuokia harrastavat tietävät kyllä, miten suuri ero on porsaan-, ja sianlihalla. Varmasti ei kukaan itseään kunnioittava ravintolakokki valmista esim. vasikanleikettä täysikasvuisen lehmän lihasta. Tai pääsiäisenä tarjoile karitsanpaistia joka on tehty aikuisesta lampaasta?? Mutta sikaa voidaan myydä ihan pokkana porsaana. Mitenkähän ne riistalinnut?... tukkuliikkeissä broilerin menekki lisääntyy kun joissain ravintoloissa riistalintuviikko alkaa.

3

715

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Idässä sikaa on kutsuttu termein potsi, porsas, imisä ja orasa.

      Toinen biologinen mysteeri on lehmä, joka muuttuu teurastuksen jälkeen häräksi.

      • Anonyymi

        Enpä ole tuollaiseen häränlihaan törmännyt vuosikymmeniin.

    • Anonyymi

      Tämä liittyy vain mielikuviin.

      Sika on mielikuvissa saastainen, epäsiisti, siksi porsas. Itse pidän aina enemmän aikuisen sian lihasta, koska siinä on enemmän lihaa, rasvaa ja sidekudoksia.

      Sama juttu lampaassa. Lammas tuo mielikuvat sitkeästä, märälle villalle maistuvasta lihasta. Itse haluan aina aivan ehdottomasti aikuista lammasta karitsan sijaan. Lampaassa pitää ehdottomasti olla makua, rasvaa ja sidekudoksia. Mikään ei ole parempaa kuin kokonainen rasvainen lampaan rinta hitaasti matalalla lämmöllä savustettuna. Lopputulos sulaa suussa rasvan ja sidekudosten pehmennettyä hitaalla kypsyttämisellä ja ryyditettynä voimakkaalla maulla.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Helena Koivu menettänyt lapsensa. Onko Mikko Koivulla oma laki?

      Voiko olla totta että äidiltä viedään lapset ja ei mitään syytä ole edes kerrottu äidille itselleen.?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      642
      8616

    2. Hannu Pikkarainen ehdottomaan vankeuteen

      KKO tuomitsi 1 v 9 kk. Tämä ei ole Hannulle ilon päivä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      358
      3327

    3. Pikkunaiselle terkkuja

      Olet parasta koko maailmassa! Kaikkein ihmeellisin. Olisitpa täällä. 🧡 harmaasusi
      Ikävä
      452
      2357

    4. Kuinka paljon on

      Merkitystä seksillä kun valitset kumppania?
      Ikävä
      129
      1383

    5. Kauniit naiset

      Ketkä ne on suomussalamen kauniimpie naisie?
      Suomussalmi
      34
      1375

    6. Kuvataiteilija Johanna Oras lataa mielipiteensä Miina Äkkijyrkästä Farmilla: "Miinahan oli..."

      Oho! Johanna Oras ottaa kantaa kollega-Äkkijyrkän Farmi-puuhiin. Farmi Suomi -realityssä koettiin v. 2024 todellinen yl
      Tv-sarjat
      15
      1295

    7. Kuka on mystinen heppamies?

      Nyt tänne vinkkejä siitä kuka on Martinan seurassa viihtyvä hevosmiljonääri. On tullut jo muutamia nimiä esiin keskustel
      Kotimaiset julkkisjuorut
      109
      1231

    8. Muutto ei ratkaise mitään.

      Sielläkin on naapurit. 😉 Nähdään?
      Ikävä
      94
      1147

    9. Olet vieläkin täällä

      Tunnen energiasi. Tunnen että ajattelet minua. En aio koskaan enää ottaa sinuun yhteyttä. Voit ottaa minuun, jos itse h
      Ikävä
      65
      1095

    10. Hyvät valeet myllyistä

      Tuuliviirit valehtelee myllyjen vaikutusta. Äänet kuuluu jopa kilometrien päähän. Se ei pidä paikkaansa. Eläimet häviää
      Puolanka
      66
      959
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt