Suosikki kalasi

Anonyymi

2020-10-26 19:54:32

Mikä kala on suosikkisi ruuanlaitossa eli maistuvin esim silakka lohi siika ahven vai mikä ja mikä on suosikkisi miten teet esim paistat uunissa ym

Äänestä

Vastaukset

Anonyymi
2020-10-26 20:01:49
Lohi ja seiti on hyvää.
Uunissa tai keitossa. Paljon voita ja kermaa.
Kalastamaan olisi kiva oppia 🤔
- Anonyymi
  2020-10-26 20:12:59
  Niin on ja paistettunakin on hyvää muusin leivän kanssa tai sellaisenaan niin oliskin kalastuskaveri niin voisin lähteä kalaan mukaan ja jos kiva kaveri niin vois ostaa yhdessä veneen kalaan ja huvikäyttöön
- Anonyymi
  2020-10-26 20:29:33
  Anonyymi kirjoitti:
  Niin on ja paistettunakin on hyvää muusin leivän kanssa tai sellaisenaan niin oliskin kalastuskaveri niin voisin lähteä kalaan mukaan ja jos kiva kaveri niin vois ostaa yhdessä veneen kalaan ja huvikäyttöön
  Luonnossa oleskelu on just parasta puuhaa. Olishan se kiva joskus saada syödä itse kalastettua kalaa.
  Ps. Sulle vinkkinä, tarjolla on paljon vanhempia varakkaita naisia ja niillä on varaa ostaa sulle oma vene
- Anonyymi
  2020-10-26 20:32:03
  Anonyymi kirjoitti:
  Luonnossa oleskelu on just parasta puuhaa. Olishan se kiva joskus saada syödä itse kalastettua kalaa.
  Ps. Sulle vinkkinä, tarjolla on paljon vanhempia varakkaita naisia ja niillä on varaa ostaa sulle oma vene
  Sivusta. Kiinnostus on sinuun mulla, ja siis kalaan lähden vain sun kanssa. Se pitäisi olla selvää.
- Anonyymi
  2020-10-26 20:33:43
  Anonyymi kirjoitti:
  Luonnossa oleskelu on just parasta puuhaa. Olishan se kiva joskus saada syödä itse kalastettua kalaa.
  Ps. Sulle vinkkinä, tarjolla on paljon vanhempia varakkaita naisia ja niillä on varaa ostaa sulle oma vene
  No haluan oman ikäisen ja yhdessä ostaa yhteinen vene ja hän olisi veneily ja kalastuskaveri ja olis paras kaverini joka asiassa semmonen olis kiva löytää
- Anonyymi
  2020-10-26 20:36:58
  Anonyymi kirjoitti:
  Sivusta. Kiinnostus on sinuun mulla, ja siis kalaan lähden vain sun kanssa. Se pitäisi olla selvää.
  Anonyymin kanssa 🤣 oikein kiinnostunut 🤣
- Anonyymi
  2020-10-26 20:39:03
  Anonyymi kirjoitti:
  No haluan oman ikäisen ja yhdessä ostaa yhteinen vene ja hän olisi veneily ja kalastuskaveri ja olis paras kaverini joka asiassa semmonen olis kiva löytää
  Minäkin toivon joskus löytäväni sellaisen ihanan jonka kanssa voisi käydä kalassa ja muutoinkin luonnossa.
  Vois istua nuotion äärellä ja pussailla
- Anonyymi
  2020-10-26 20:45:52
  Anonyymi kirjoitti:
  Minäkin toivon joskus löytäväni sellaisen ihanan jonka kanssa voisi käydä kalassa ja muutoinkin luonnossa.
  Vois istua nuotion äärellä ja pussailla
  Totta ja jonka kanssa veneillä ja asuntovaunuilla ja kummasta hän tykkäisi enemmän tai kummastakin
- Anonyymi
  2020-10-26 20:57:12
  Anonyymi kirjoitti:
  Totta ja jonka kanssa veneillä ja asuntovaunuilla ja kummasta hän tykkäisi enemmän tai kummastakin
  Mulle olis ihan sama mitä sitä tekisi, kun vain joskus olisi oma kulta.
- Anonyymi
  2020-10-26 21:03:56
  Anonyymi kirjoitti:
  Mulle olis ihan sama mitä sitä tekisi, kun vain joskus olisi oma kulta.
  Ei se nyt ihan sama ole eli kyllä hänkin haluaisi tehdä kanssasi siitä mistä sinä tykkäät mutta toivotaan että löydät iki oman kultasi pian
- Anonyymi
  2020-10-26 21:13:00
  Anonyymi kirjoitti:
  Ei se nyt ihan sama ole eli kyllä hänkin haluaisi tehdä kanssasi siitä mistä sinä tykkäät mutta toivotaan että löydät iki oman kultasi pian
  Oikean kanssa on ihan sama mitä tekee. Toivottavasti sinä myös löydät oman kultasi ja pidät häntä hyvänä
- Anonyymi
  2020-10-26 21:19:39
  Anonyymi kirjoitti:
  Oikean kanssa on ihan sama mitä tekee. Toivottavasti sinä myös löydät oman kultasi ja pidät häntä hyvänä
  No ehkä tehdään vuorotellen sitä mistä kumpikin tykkää ja kivahan se on jos kumpikin tykkää samoista jutuista ja kumpikin haluaa tehdä sitäkin mistä toinen tykkää ja ilostuu
Anonyymi
2020-10-26 20:10:02
Mies voi laittaa kuhaa 🌸 kiitos
- Anonyymi
  2020-10-26 20:10:38
  Tarkennus vielä: Kuhaa sitruunapippurilla 🌸
- Anonyymi
  2020-10-26 20:13:26
  Anonyymi kirjoitti:
  Tarkennus vielä: Kuhaa sitruunapippurilla 🌸
  Parmesaani ja kuha. Oiva liitto
- Anonyymi
  2020-10-26 20:17:26
  Anonyymi kirjoitti:
  Parmesaani ja kuha. Oiva liitto
  Olisiko? 🌸
- Anonyymi
  2020-10-26 20:17:46
  En ole tainnut maistaa koskaan kuhaa ja oma mieskö kalan tekee teille
- Anonyymi
  2020-10-26 20:35:02
  Anonyymi kirjoitti:
  En ole tainnut maistaa koskaan kuhaa ja oma mieskö kalan tekee teille
  Meillä aina naapurin mies laittaa kalan...
- Anonyymi
  2020-10-26 20:48:22
  Anonyymi kirjoitti:
  En ole tainnut maistaa koskaan kuhaa ja oma mieskö kalan tekee teille
  Ei, pyydän jotain varamiestä. Monesti joku LVI-asentaja tai rautakaupan myyjä.
Anonyymi
2020-10-26 20:20:39
Seiti, muissa kaloissa ne ruodot. Kuha maistuu, Ahven ihan ok.
Eniten olen syönnyt tonnikalaa purkista, se on helppo perata.

AsianVierestä
Anonyymi
2020-10-26 20:20:44
Ahven on hyvää, minulla on 12 kg ahven fileitä pakastimessa, kesän ja syksyn aikana niitä kalastin paljon. Myin myös ahventa paljon jotain 120 kg.
Ei tarvii ostaa kaupasta jossa kalat kalliita, ahven maksaa fileenä 29 euroa kilo. Minä myyn 16 eurolla kilo.
- Anonyymi
  2020-10-26 20:33:49
  Muistathan kaikki elintarviketurva- ja hygieniavaatimukset ja kaikki EU:n puolelta tulevat vastaavat vaatimustenmukaisuusvaatimukset pakastinten pakastuslämpötilan säätimien komponenteissa ja pakastinten ammattimaisessa käytössä vaadittavat koulutusvaatimukset ja todistukset ja sellaiset?
  Ja verotukseenhan tietysti joudut tulosi ilmoittamaan ja noista määräytyy eläkevakuutusmaksusi jne.
- Anonyymi
  2020-10-26 20:36:50
  Tulisin ahvenostoksille, jos asuisin lähempänä 😄
  
  xLiner
- Anonyymi
  2020-10-26 20:38:19
  Anonyymi kirjoitti:
  Muistathan kaikki elintarviketurva- ja hygieniavaatimukset ja kaikki EU:n puolelta tulevat vastaavat vaatimustenmukaisuusvaatimukset pakastinten pakastuslämpötilan säätimien komponenteissa ja pakastinten ammattimaisessa käytössä vaadittavat koulutusvaatimukset ja todistukset ja sellaiset?
  Ja verotukseenhan tietysti joudut tulosi ilmoittamaan ja noista määräytyy eläkevakuutusmaksusi jne.
  Turpa kiinni.
- Anonyymi
  2020-10-26 21:48:22
  Anonyymi kirjoitti:
  Muistathan kaikki elintarviketurva- ja hygieniavaatimukset ja kaikki EU:n puolelta tulevat vastaavat vaatimustenmukaisuusvaatimukset pakastinten pakastuslämpötilan säätimien komponenteissa ja pakastinten ammattimaisessa käytössä vaadittavat koulutusvaatimukset ja todistukset ja sellaiset?
  Ja verotukseenhan tietysti joudut tulosi ilmoittamaan ja noista määräytyy eläkevakuutusmaksusi jne.
  Sori en muistanut. Kalat olleet aina kylmässä eikä kukaan ole valittanut, monta vuotta olen myynyt kalaa.
- Anonyymi
  2020-10-28 11:53:26
  Anonyymi kirjoitti:
  Muistathan kaikki elintarviketurva- ja hygieniavaatimukset ja kaikki EU:n puolelta tulevat vastaavat vaatimustenmukaisuusvaatimukset pakastinten pakastuslämpötilan säätimien komponenteissa ja pakastinten ammattimaisessa käytössä vaadittavat koulutusvaatimukset ja todistukset ja sellaiset?
  Ja verotukseenhan tietysti joudut tulosi ilmoittamaan ja noista määräytyy eläkevakuutusmaksusi jne.
  Ammattimaisessa käytössä olevat... Henkilöllä täytyy olla hygieniapassi,. jos hän käsittelee elintarvikkeita... koulutus ja testikokeet alle 90€, keittiöhenkilökuntaan kuuluvalle.
  Satunnainen kalastaja sitä tuskin tarvitsee jos myy pyytämänsä kalat saman tien pois, tuoreena ja kokonaisina... perkaamattomina. Hygieniapassi pitää olla jos fileeroit kalat.
  Ns. verestää ne voi, ei tarvitse myydä elävää kalaa.
  
  Turhaa pilkun nuolentaa, jos esim. työtön saa muutaman euron kalastamalla, eikä siitä muodostu oikeeta ammattia. Eipähän seiso ainakaan silloin leipäjonossa tai sossun luukulla soppakala rahaa anomassa. Uskoisin valta osan kalasta menevän kuitenkin omaan käyttöönsä. Mutt kateus; se vie kalatkin merestä, vai miten se nyt menikään.
  trollikka
  ps. kalastan harrastuksena, en myyntiin ja mulla on hygieniapassi, ammattini takia.
Anonyymi
2020-10-26 20:22:16
Lohi on hyvää. Paistaisin voissa, hieman ruskeaksi. Se on hyvää.
- Anonyymi
  2020-10-26 20:27:03
  Paahdettuna parasta.
  
  AsianVierestä
- Anonyymi
  2020-10-26 20:33:24
  Anonyymi kirjoitti:
  Paahdettuna parasta.
  
  AsianVierestä
  Nuotiossako? Se käy, vaikka kaipaan voita lohen kanssa. Tottumus.
- Anonyymi
  2020-10-26 20:36:36
  Mä kyllä useimmin paistan kalankin ihan pannulla...
- Anonyymi
  2020-10-26 20:37:34
  Lohi seiti silakka ja savusiika on hyvää ja makrilli ja sardiini
- Anonyymi
  2020-10-26 20:38:49
  Anonyymi kirjoitti:
  Lohi seiti silakka ja savusiika on hyvää ja makrilli ja sardiini
  Anjovis unohtui niin sillit on hyvii
- Anonyymi
  2020-10-27 13:32:55
  Anonyymi kirjoitti:
  Paahdettuna parasta.
  
  AsianVierestä
  Tarkoitat varmaan loimulohta. tuolla paahtamisella? Ootkos syönyt ahventa, paistettu tikkukalana nuotiolla kenties kalaretkellä saaristossa?
Anonyymi
2020-10-26 20:35:28
Ahven, pannulla. Harvoin tulee laitettua.

Silakkapihvit 😋

Lohi on pöydässä pari kertaa viikkoon. Keittona, uunitettuna, paistettuna tai kylmäsavuna. Raakana susheissa.

Kuha paistettuna.

Hauesta en niin tykkää.

xLiner
- Anonyymi
  2020-10-26 20:39:21
  Lohi on ruokana epäterveellisin kaikista kaloista.
  
  AsianVierestä
- Anonyymi
  2020-10-26 20:47:42
  Anonyymi kirjoitti:
  Lohi on ruokana epäterveellisin kaikista kaloista.
  
  AsianVierestä
  Suomessa maailman parhaat suolakalat.
- Anonyymi
  2020-10-26 20:52:45
  Missä asuitkaan juu silakkapihvit on hyviä
Anonyymi
2020-10-26 20:45:21
Ahven, syön raakana
Thymallus
2020-10-26 20:47:31
Tätä ei saa kertoa kenellekään:

Tammukka. Leivitettynä ja voissa pannulla paistettuna. Mieluiten retkipannulla nuotion lämmössä heti siinä ottipaikan vieressä. Kyllä kelpaa köllähtää makuupussiin niiden jälkeen.
TimoKokkola
2020-10-26 21:20:09
Ahven savustettuna, hauki paistettuna. Siika savustettuna ja muita kaloja ei oikein täältä saa. Noh toki rautapiikkejä...
- Wwuwuw
  2020-10-26 21:24:52
  Ahven on kyllä hyvää..
Wwuwuw
2020-10-26 21:24:05
Paprika.
Anonyymi
2020-10-26 21:25:19
Sardiinit.😋
Funeau
2020-10-26 21:27:37
Mjaa-a

Ehkä purotaimen tai rautu.

Botit taas eivät ymmärrä minkään päälle mitään.

👌😁👌
- Funeau
  2020-10-26 21:37:06
  Kummallista mutta merestä saa ruokalajeja jotka ovat lähes syömättömiä.
  
  Tai ainakin työn ja tuskan takana.
  
  😁👍
- Thymallus
  2020-10-26 21:37:50
  Mikä purotaimen? Tammukka se on.
  
  Ei saa sanoa taimen. Tulee linnaa ja putkaa.
- Funeau
  2020-10-26 21:48:23
  Thymallus kirjoitti:
  Mikä purotaimen? Tammukka se on.
  
  Ei saa sanoa taimen. Tulee linnaa ja putkaa.
  Kun nyt alettiin hifistelemään, niin totta tuo.
  
  Kaikenlainen kalastusjalostus on tässä päässä nou-nou.
  
  Luonnolla on makunsa.
  
  😁👍
- Anonyymi
  2020-10-26 22:41:07
  Thymallus kirjoitti:
  Mikä purotaimen? Tammukka se on.
  
  Ei saa sanoa taimen. Tulee linnaa ja putkaa.
  Kyllä tuota tammukkaa on tullut kalastettua paistinpannulle, Inarinjärvestä vaellusretkellä kalastaessa. Pikku taimentahan se on, mutt ei onkimalla sitä sukupuuttoon hävitetä.
  Ammatimaiseen kalastukseen tuo 40cm sopisikin, mutt naurettavaa jos vaeltajan pitää iso kalan vonkale kalastaa syödäkseen siitä vain osan.
  On niitä muitakin tyhmiä lakeja olemassa, kuten virikekalastus, jossa saatu kala päästetään vapaaksi.
  
  Siis jos kalastat kalan, niin nähdäkseni se pitäisi myös käyttää hyödyllisesti, eli syödä!
  Pääkkönenkin, yks perhanan vouhottaja, muka jonkinlainen luonnonsujelija!
  Kävis sitt ruokkimassa niitä kaloja, ilman mitään pyydystämistä, kalalla koukku suussa, ihan vaan huviksi. On siinä luonnonsuojelijalla huvit, ajattelisi "pahvi", mitä tekee!
  trollikka
- Thymallus
  2020-10-27 12:44:26
  Anonyymi kirjoitti:
  Kyllä tuota tammukkaa on tullut kalastettua paistinpannulle, Inarinjärvestä vaellusretkellä kalastaessa. Pikku taimentahan se on, mutt ei onkimalla sitä sukupuuttoon hävitetä.
  Ammatimaiseen kalastukseen tuo 40cm sopisikin, mutt naurettavaa jos vaeltajan pitää iso kalan vonkale kalastaa syödäkseen siitä vain osan.
  On niitä muitakin tyhmiä lakeja olemassa, kuten virikekalastus, jossa saatu kala päästetään vapaaksi.
  
  Siis jos kalastat kalan, niin nähdäkseni se pitäisi myös käyttää hyödyllisesti, eli syödä!
  Pääkkönenkin, yks perhanan vouhottaja, muka jonkinlainen luonnonsujelija!
  Kävis sitt ruokkimassa niitä kaloja, ilman mitään pyydystämistä, kalalla koukku suussa, ihan vaan huviksi. On siinä luonnonsuojelijalla huvit, ajattelisi "pahvi", mitä tekee!
  trollikka
  Täsmälleen samaa mieltä. Trollikka jyrää.
  
  Tammukan koko on täysin vesistöstä ja kannasta riippuvainen. Sukukypsiä usein jo ison muikun kokoisina. Ei näillä kaloilla pitäisi olla mitään tekemistä virallisen taimenen alamitan kanssa.
  
  Varmaan yhden käden sormiin mahtuu ne kerrat kun tammukkopurosta olen saanut yli 40 senttisen.
- Anonyymi
  2020-10-28 10:37:39
  Thymallus kirjoitti:
  Täsmälleen samaa mieltä. Trollikka jyrää.
  
  Tammukan koko on täysin vesistöstä ja kannasta riippuvainen. Sukukypsiä usein jo ison muikun kokoisina. Ei näillä kaloilla pitäisi olla mitään tekemistä virallisen taimenen alamitan kanssa.
  
  Varmaan yhden käden sormiin mahtuu ne kerrat kun tammukkopurosta olen saanut yli 40 senttisen.
  Juu, eihän ne juuri minun pyytämäni alamittaiset mitään sukupuuttoa voi aiheuttaa, näinhän kaikki ajattelevat....
M184
2020-10-26 21:28:41
Kitkan viisaista muikkupihvejä, savustettu siika.
Nahkiainen vielä testaamatta.
- Anonyymi
  2020-10-26 21:46:41
  Minulla on nyt paistettuja muikkuja mutta en ole aiemmin syönyt muikkuja no iltapalaksi ajattelin sämpylöiden väliin tai sit paljaalta kyl niis näyttäis maha ja suolet poistetun mutta maha ei ollu auki no katotaan nyt minkä makusia eli silakoita ja sardiineja kyllä mutta nyt muikkuja maistan
- M184
  2020-10-26 22:14:10
  Anonyymi kirjoitti:
  Minulla on nyt paistettuja muikkuja mutta en ole aiemmin syönyt muikkuja no iltapalaksi ajattelin sämpylöiden väliin tai sit paljaalta kyl niis näyttäis maha ja suolet poistetun mutta maha ei ollu auki no katotaan nyt minkä makusia eli silakoita ja sardiineja kyllä mutta nyt muikkuja maistan
  Muikut ja perunamuusi; suosittelen.
- Anonyymi
  2020-10-27 20:58:09
  Anonyymi kirjoitti:
  Minulla on nyt paistettuja muikkuja mutta en ole aiemmin syönyt muikkuja no iltapalaksi ajattelin sämpylöiden väliin tai sit paljaalta kyl niis näyttäis maha ja suolet poistetun mutta maha ei ollu auki no katotaan nyt minkä makusia eli silakoita ja sardiineja kyllä mutta nyt muikkuja maistan
  Kokeiles joskus tehdä muikuista ja uuniranskalaisista, sellainen poikmirhen oma versio;Fish and chips.
  Ensimmäiseksi tee tartarkastike ja panet sen jääkaappiin tekeytymään vaikka edellisenä päivänä. Ohjeet löydät netistä; majoneesia ja smetanaa tai kermaviiliä, kurkkupikkelssiä... ykinkertainen kylmäkastike, sopii siis aina kalan kansa. Vaikka omatekoiseen kalahampurilaiseen... helppoa ja yksinkertaisesti herkkua.
  
  Uuniranskalaiset uuniin paistumaan ja sitt paistat ne ruijauho/suolassa leivitetyt muikut voissa. Uuniranskalaiset, paistetut muikut lautaselle ja kanvikuppiin vaikka sitä tartarkastiketta, jossa voit dipata syötävääsi... kehtaa tarjota vaikka vieraalle! Jokaiselle tietenkin oma anoksensa lautasilee ja eri dippikupit ehdottomasti!
  trollikka
Anonyymi
2020-10-26 21:46:36
rausku ja monni
Anonyymi
2020-10-26 22:18:17
Lähes kaikki kalat ovat minusta hyviä. Noista tavallisista merikaloista ahven ja kuha paistettuna tai savustettuna. Kampela myös savustettuna on todellista herkkua.
Made soppaan sorrun aina talvella, jos en itse onnistu madetta nappaamaan, niin silloin kaupan kalatiskistä sen ostan.

Kalapulliin ja pihveihin käytän lähes aina haukea, lihamyllyn läpi lasettuna siitä saa kalajauhelihaa, joka on yhtä vaivatonta käyttää kuin naudanjauhelihakin.
Ruodottomasta hauesta tehdyt kotitekoiset kalapuikot vasta herkkua ovat, voissa paistettuna.

Hallin kalatiskistä olen ostanut savustettua ankeriasta. Suosittelen parempaa kuin merilohi. Muikuista, silakoista ja norsseista tulee tehtyä varmaan joka viikko jotain.

Räkäkiisket ja simput ei mun ruokakala valikoimaan kuulu, kaikkea muuta mä luultavammin olen syönyt, hyvällä ruokahalulla, mukaan lukien suutarit ja muut särkikalat. (käytän useimmiten jauhelihana)
trollikka
Anonyymi
2020-10-27 12:54:12
Olen tehnyt kermaista lohikeittoa pakastelohista koska en ole kalastellut pitkään aikaan tuoreita järviahvenia.

Testasin kahta erilaista purkkihernekeittoa, jalostaja onkin huonompi kuin tuo kotimaista merkkinen, en pidä jalostajan niistä porkkanapaloista keitossa.
- Anonyymi
  2020-10-27 13:01:51
  Mikä kala sä oot ? Valashai vai ? Lempeä jättiläinen, ei tartte pelätä, mut tahtoisin nähdä ! ! !
Anonyymi
2020-10-27 13:12:18
Tiikerihai.
scrg
2020-10-27 13:37:39
Olen sellainen kosmopoliitti, että en osaa valita muikun ja silakan väliltä. Molemmat käy.

Toisaalta moraaliselta kannalta lienee hyväksytympää tappaa yksi mahdollisimman suuri kala kuin kokonainen parvi pienempiä? Pitänee siirtyä syömään valaita ja norppia.
Anonyymi
2020-10-27 18:03:35
Octopussy 🐙🐙🐙🐙🐙
- Anonyymi
  2020-10-27 18:34:31
  Ei selkärankaa ollenkaan .. .
- Anonyymi
  2020-10-27 18:34:51
  Anonyymi kirjoitti:
  Ei selkärankaa ollenkaan .. .
  Mut älykkyyttä löytyy
- Partakaweri
  2020-10-27 18:41:29
  Suosikki kalani on Nemo.
- Anonyymi
  2020-10-28 00:25:10
  Partakaweri kirjoitti:
  Suosikki kalani on Nemo.
  🐠 (väärä väri, mutta ei auta)
  Ketjun paras vastaus. Nemo on söpö.
Pikku-pirpana
2020-10-27 19:20:16
Kyllä savustettuna mulle maistuu parhaiten kampela, halstrattuna ahven, paistettuna lohikalat ja keitossa hauki.
Pakasteena paras on turska ja purkista tonnikala.

Ja luonnossa ihailen majesteettista paholaisrauskua.
Disse
2020-10-27 19:20:20
Mantelikala! ☝️
- Anonyymi
  2020-10-27 21:34:59
  Ai niin ett kirjolohi filee sivellään voisulalla, jotta leivän muruset tai rouhea korppujauho/manteliseos kiinnittyy siihen loheen kunnolla. Kera lohkoperunoiden ja tartar kastikkeen,... kenties keitin juureksiakin?
  
  Kalan mä suolaan kylmässä merisuolaliuoksessa, vartista-puoleen tuntiin, riipuen fileen koosta.
  Varmin tapa saada tasaisen suolainen kala, on upottaa se suolaveteen.
  2dl, merisuolaa ja 2 litraa vettä keitetään ja jäähdytetään, ennen kuin kala upotetaan kauttaaltaan suolaveteen. Nostetaan kylvystä ja kuivataan, makuulleen vuokaan.
  
  Mulla oli kalapihvistä ja sämpylästä viritetty hampurilainen, iltapalana n. klo 19.
  
  Onni söi ½ haukikalapihviä... aamulla saa sen toisen puolen ja päiväksi jätän sille kuivaruokaa, pipania vettä. Huomen illalla iloinen kollikissa saa raa`an maksan siivun, niin ei tule virtsaamis vaivoja, sanoi eläinlääkäri, kun käytiin hakemassa Onnille viimeeks rokote.
  Öitä, mä lähden tästä nukkumaan... huomenna raskas päivä tiedossa jo!
  trollikka
- Disse
  2020-10-27 21:42:33
  Anonyymi kirjoitti:
  Ai niin ett kirjolohi filee sivellään voisulalla, jotta leivän muruset tai rouhea korppujauho/manteliseos kiinnittyy siihen loheen kunnolla. Kera lohkoperunoiden ja tartar kastikkeen,... kenties keitin juureksiakin?
  
  Kalan mä suolaan kylmässä merisuolaliuoksessa, vartista-puoleen tuntiin, riipuen fileen koosta.
  Varmin tapa saada tasaisen suolainen kala, on upottaa se suolaveteen.
  2dl, merisuolaa ja 2 litraa vettä keitetään ja jäähdytetään, ennen kuin kala upotetaan kauttaaltaan suolaveteen. Nostetaan kylvystä ja kuivataan, makuulleen vuokaan.
  
  Mulla oli kalapihvistä ja sämpylästä viritetty hampurilainen, iltapalana n. klo 19.
  
  Onni söi ½ haukikalapihviä... aamulla saa sen toisen puolen ja päiväksi jätän sille kuivaruokaa, pipania vettä. Huomen illalla iloinen kollikissa saa raa`an maksan siivun, niin ei tule virtsaamis vaivoja, sanoi eläinlääkäri, kun käytiin hakemassa Onnille viimeeks rokote.
  Öitä, mä lähden tästä nukkumaan... huomenna raskas päivä tiedossa jo!
  trollikka
  Ei, kun otetaan pakastealtaan kansi auki, ujutetaan kieli suun sivussa käsi altaaseen näin..😋 Ongitaan sieltä Finduksen mantelikala ja kansi kiinni, kassan kautta kotiin, uuni päälle ja mantelikala uuniin! 😬👌
  
  Joo, mä oon laiska laittelee kalaa... ja penskat ei kovin syö. Poitsukin kyllästyi uuniloheen.
  
  Sä se jaksat touhottaa, mutta niin mäkin nyt vähän... modaan vanhasta kärristä kelkkakärrin. Tänään paloittelin sitä vähän ja leikkelin raudasta palikoita siihen ja pohjamaalasin... huomenna hitsaan ne siihen kiinni. Sit lisää palikoita ja sama homma, kunnes on valmista... sitten vaan kelkkaa päälle kokeilemaan.
  
  Öitä vaan. 😴
Anonyymi
2020-10-27 21:49:16
Seisoppa,kännikala siinä niitä.
Anonyymi
2020-10-27 22:11:50
Kaupan lohikuutiot pakastealtaasta on mun lempikala.
Siitä vaan lohikuutiot lohikeittoon ja voimaakaan makuista sulatejuustoa sekaan ja tilliä, niin kyllä maistuu ja hyvää on.

Muikut ruisjauhoissa pyöritettyinä ja runsaassa voissa paistettuina rapean ruskeiksi.
Siinä menee koko muikku päineen, ruotoineen ja pyrstöineen.

t. Ötminkäinen
- Anonyymi
  2020-10-27 23:09:58
  Niin pienet neulamuikut, entä ne 15cm pituiset isot muikut, syötkö nekin kokonaisina?
Anonyymi
2020-10-28 00:54:25
Kalapuikko minun lemppari. En ole vielä elävään törmännyt, varmaan nopeita liikkeissään.
Anonyymi
2020-10-28 08:04:09
Tuo kala, Barracuda, Predator fish: https://en.wikipedia.org/wiki/Barracuda
Anonyymi
2020-10-28 08:35:59
Tuo barracuda on sinänsä vähän omituinen kala kun sitä saa kalastaa jossain alueilla, afrikan länsirannikolta kaveri heitti kuvan kun jollain kalastajalla oli niitä monia barracudia jalkojen juuressa kun oli kalastanut niitä... ja kanarian saarilla luultavasti saa myös kalastaa niitä.
Anonyymi
2020-10-28 12:06:18
Niin saa lohikuutioista hyviä keittoja... mutta jotkut kokit kertoivat että oikeasti joku Barracuda on maailman paras kala maultaan, mutta harvinainen on.
- Anonyymi
  2020-10-28 12:14:42
  Pakastekala turvallisin. Torilta saa parhaat tuoreet kalat. Ovat samana päivänä kalastettu

Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

Takaisin ylös

Luetuimmat keskustelut

Nurmossa kuoli 2 Lasta..
Autokolarissa. Näin kertovat iltapäivälehdet juuri nyt. 22.11. Ja aina ennen Joulua näitä tulee. . .
22.11.2024 12:41Seinäjoki
136
7669
Joel Harkimo seuraa Martina Aitolehden jalanjälkiä!
Oho, aikamoinen yllätys, että Joel Jolle Harkimo on lähtenyt Iholla-ohjelmaan. Tässähän hän seuraa mm. Martina Aitolehde
22.11.2024 10:50Suomalaiset julkkikset
38
1915
Kaksi lasta kuoli kolarissa Seinäjoella. Tutkitaan rikoksena
Henkilöautossa matkustaneet kaksi lasta ovat kuolleet kolarissa Seinäjoella. Kolmas lapsi on vakasti loukkaantunut ja
22.11.2024 16:36Maailman menoa
25
1880
Miten meinasit
Suhtautua minuun kun taas kohdataan?
22.11.2024 19:07Ikävä
91
1623
Miksi pankkitunnuksilla kaikkialle
Miksi rahaliikenteen palveluiden tunnukset vaaditaan miltei kaikkeen yleiseen asiointiin Suomessa? Kenen etu on se, että
22.11.2024 11:47Maailman menoa
179
1545
Tunnekylmä olet
En ole tyytyväinen käytökseesi et osannut kommunikoida. Se on huono piirre ihmisessä että ei osaa katua aiheuttamaansa p
22.11.2024 22:01Ikävä
104
978
Oletko miten
Valmis läheisyyteen?
22.11.2024 17:22Ikävä
49
910
Taisit sä sit kuiteski
Vihjata hieman ettei se kaikki ollutkaan totta ❤️ mutta silti sanoit kyllä vielä uudelleen sen myöhemmin 😔 ei tässä oik
23.11.2024 02:41Ikävä
4
819
Odotathan nainen jälleenkohtaamistamme
Tiedät tunteeni, ne eivät sammu johtuen ihanuudestasi. Haluan tuntea ihanan kehosi kosketuksen ja sen aikaansaamaan väri
22.11.2024 14:20Ikävä
28
810
Muistatko hänen
Tuoksunsa? Saako se sinut syttymään? ❤️‍🔥
22.11.2024 17:39Ikävä
33
783

Vastaukset

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Thymallus kirjoitti:

Thymallus kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Thymallus kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Partakaweri kirjoitti:

Anonyymi kirjoitti:

Luetuimmat keskustelut

Nurmossa kuoli 2 Lasta..

Joel Harkimo seuraa Martina Aitolehden jalanjälkiä!

Kaksi lasta kuoli kolarissa Seinäjoella. Tutkitaan rikoksena

Miten meinasit

Miksi pankkitunnuksilla kaikkialle

Tunnekylmä olet

Oletko miten

Taisit sä sit kuiteski

Odotathan nainen jälleenkohtaamistamme

Muistatko hänen