broilerin koivet rasvakeittimessä?

hei, onko kukaan kokeillut rasvakeittimessä valmistaa koipeja? kerrotko vinkkisi minullekkin..
23013
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Olen muutaman kerran saanut Thaimaalaiseen tyyliin tehtyä friteerattuja kanan rintaleikkeitä.

Niiden päälle oli laitettu melkoisen paksu taikina ja sitten friteerattu. Olivat törkeän maukkaita.

Ellen väärin muista, kokki kertoi, että kanat oli ensin esikeitetty miedossa suola-makusuola-liemessä. Jäähdyttämisen ja kuivaamisen jälkeen ohuesti sivelty maustetahnaa ja sitten kääritty taikinaan. Lopuksi friteerattu.

Ehkä resepti löytyy jostain googlen tms. avulla. Nimeä pöperölle en valitettavasti muista enää.

Äänestä

Nahalliset nuijakoivet 180 asteisessa öljyssä 45 minsaa.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


kokki kirjoitti:

hei, onko kukaan kokeillut rasvakeittimessä valmistaa koipeja? kerrotko vinkkisi minullekkin..

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu