Aihe

Venäläiset hapatetut suolakurkut itse tehtynä - apua?

Anonyymi

Nyt olisi noin litran pönikka täynnä virolaista ns. venäläisten maitohapatettujen suolakurkkujen lientä. Itse valmiit kurkut on syöty jo pois. Kaupasta ostettua tavaraa siis. Voiko tuota jotenkin jatkojalostaa, että vain tyrkkäisi uusi avomaan kurkkuja liemeen ja odottelisi? Jos voi, niin pitääkö kurkkuja jotenkin ensin käsitellä ja miten? Toki vähän kurkkusesonki ohi jo, mutta vaikutti potentiaaliselta.

3

<50

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Vai juon vaan darrassa sen litkun vodkan kyytipoikana?

      • Anonyymi

        Sä olet hyvä clougeri-


    • Anonyymi

      Huoneen lämmössä säilytettävät kurkut on todennäköisesti pastöroituja, joten elävää bakteerikantaa ei ole eikä lientä voi käyttää uusien maitohappokäymisellä hapatettavien kurkkujen liemenä. Viileän hevi -osaston kurkuissa liemi on todennäköisesti pastöroimaton ja saattaa sisältää elävää bakteerikantaa. Säilytys on juuri siksi viileässä, etteivät bakteerit toimi liian aktiivisesti.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Maisa Torpan raskausuutisesta...

      Maisa Torppa ilmoitti olevansa raskaana. Yksi asia ihmetyttää ja on ihmetyttänyt aikaisemminkin: Maisa Torpan Instagramissa tykkääjissä/kommentoijiss
      Kotimaiset julkkisjuorut
      369
      25049
    2. Stefun Sofialle tarjoamat luxuskyydit maksamatta, velkaa niistä jo yli 17 000 euroa.

      Seiskan mukaan limusiinikyyteihin erikoistunut yritys hakee Stefun yritykseltä oikeusteitse yli 17 000 € maksamattomista kyydeistä. Useat ajoista ova
      Kotimaiset julkkisjuorut
      321
      6525
    3. Miksei työ kelpaa suomalaisille?

      Rakennus-, siivous-, ja hoiva-alakin täynnä ulkomaista työvoimaa ja kotimaiset vuosis kortistossa. Mistä moinen oikein johtuu. Ovatko korvaukset liia
      Maailman menoa
      414
      4837
    4. Niko Ranta-aho aikoi karata Afrikkaan!

      https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/espanjan-poliisi-niko-ranta-aho-suunnitteli-pakoa-afrikkaan-katso-video-poliisin-iskusta-marbellan-asuntoon/804058
      Kotimaiset julkkisjuorut
      103
      2558
    5. Talouselämä-julkaisu tykittää kovaa tekstiä Usan taloudesta

      "Joe Biden nousee velkaantuvan valejättiläisen johtoon – Yhdysvaltain budjettivajeet repeävät ja velkavuori kasvaa" https://www.talouselama.fi/uutis
      Maailman menoa
      99
      1585