Miten te teette seitanin?
Itse teen sen perinteisesti vehnäjauhoista. Keitan sen muistuttamaan sientä. Eli keitän kiehuvassa vedessä. Miedommassa tulee enemmän purutuntumaa.
Mitään mausteita tai yrttejä en seitaniin tarvitse, koska se maistuu hyvälle ilman.
Olen tehnyt myös vehnägluteenijauhoista, mutta sen maku on karmea. Se tarvii mausteita ja paljon. Nopeampaa toki näin, mutta en ole suuri mausteiden ystävä. Yrttejä käytän jonkin verran. Lisättyä suolaa en käytä, koska en vain voi sietää sen makua.
Kiinnostaa kuiteskin kokeilla eri juttuja, kun eihän sitä tiedä miten hyvää siitä tulee.
Eli laittakaas jotain vinkkejä. Vaikka jokin kasvisliemi. Siis vaikka tyyliin sipulia, yrttikasveja ja niin edelleen keitin veteen ohjeita. Muitakin mausteliemi ohjeita totta kai.
Oma perus seitan
5 dl vettä
11 dl vehnäjauhoja
Pese tärkkelys pois. Pilko ja keitä 40-60 min. Riippuu palojen koosta.
"Kypsennä miedolla lämmöllä, lisää tarvittaessa vettä
valmistumisen aikana. Jos haluat seitaniin puruvastusta,
riittää että vesi korkeintaan poreilee: jos vesi kiehuu
kovasti, seitanin rakenteesta tulee sienimäinen ja pehmeä.
Kypsymisaika on noin 20–45 min palojen koosta ja veden
kuumuudesta riippuen." Härkäpapua sarvista, Vegaaniliitto.
Seitan vinkkejä
Anonyymi
7
395
Vastaukset
- Anonyymi
Järkyttävää, jos tuollaista pitäisi jouluruuaksi syödä tai muulloinkaan.
- Anonyymi
On toki.
- Anonyymi
Sain tuota jouluksi. En uskaltanut maistaa kuin vasta nyt. Oli kyllä kauheaa. Markkinoiden johtava brändi.
- Anonyymi
Mikä markkina siinä on mukana kun itse tekee sen gluteenin vehnäjauhoista.
Höpöti höpöti valehtelua.
Voi teitä valehtelevia pikkulapsia.
Ei voi kun nauraa teille. :)
HAIL SEITAN!!!
- Anonyymi
Itse teen tällä ohjeella: https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/839101/Mehevä seitan/
- Anonyymi
Onks tällä jotain tekemistä Setan kanssa?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi
Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit996592KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!
STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti3666166Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?
On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei603043Lääppijä Lindtman jäi kiinni itse teosta
Lindtman kyselemättä ja epäasiallisesti koskettelee viestintäpäällikköä. https://www.is.fi/politiikka/art-20000117808521112514Juuri nyt! Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti
Ai että mä nautin, Tytti erot vireille! "Käytös on kohdistunut avustajia ja toisia kansanedustajia kohtaan, uutisoi STT1082165- 1251804
Puolen vuoden koeaika
Voisi toimia meillä. Ensin pitäis selvittää "vaatimukset" puolin ja toisin, ennen kuin mitään aloittaa. Ja matalalla pro191663Tytti Tuppurainen nöyryyttää avustajiaan
Tytti Tuppurainen nöyryyttää SDP:n eduskuntaryhmän kokouksissa sekä avustajia että kansanedustajia. Hän nolaa ihmisiä ju1811340Huomaatteko Demari Tytti ei esitä pahoitteluitaan
Samanlainen ilmeisesti kuin Marin eli Uhriutuu no he ovat Demareita ja muiden yläpuolella siis omasta mielestään341315- 731237