Seitan vinkkejä

Anonyymi

Miten te teette seitanin?

Itse teen sen perinteisesti vehnäjauhoista. Keitan sen muistuttamaan sientä. Eli keitän kiehuvassa vedessä. Miedommassa tulee enemmän purutuntumaa.

Mitään mausteita tai yrttejä en seitaniin tarvitse, koska se maistuu hyvälle ilman.

Olen tehnyt myös vehnägluteenijauhoista, mutta sen maku on karmea. Se tarvii mausteita ja paljon. Nopeampaa toki näin, mutta en ole suuri mausteiden ystävä. Yrttejä käytän jonkin verran. Lisättyä suolaa en käytä, koska en vain voi sietää sen makua.

Kiinnostaa kuiteskin kokeilla eri juttuja, kun eihän sitä tiedä miten hyvää siitä tulee.

Eli laittakaas jotain vinkkejä. Vaikka jokin kasvisliemi. Siis vaikka tyyliin sipulia, yrttikasveja ja niin edelleen keitin veteen ohjeita. Muitakin mausteliemi ohjeita totta kai.

Oma perus seitan

5 dl vettä
11 dl vehnäjauhoja

Pese tärkkelys pois. Pilko ja keitä 40-60 min. Riippuu palojen koosta.

"Kypsennä miedolla lämmöllä, lisää tarvittaessa vettä
valmistumisen aikana. Jos haluat seitaniin puruvastusta,
riittää että vesi korkeintaan poreilee: jos vesi kiehuu
kovasti, seitanin rakenteesta tulee sienimäinen ja pehmeä.
Kypsymisaika on noin 20–45 min palojen koosta ja veden
kuumuudesta riippuen." Härkäpapua sarvista, Vegaaniliitto.

7

292

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Järkyttävää, jos tuollaista pitäisi jouluruuaksi syödä tai muulloinkaan.

      • Anonyymi

        On toki.

    • Anonyymi

      Sain tuota jouluksi. En uskaltanut maistaa kuin vasta nyt. Oli kyllä kauheaa. Markkinoiden johtava brändi.

      • Anonyymi

        Mikä markkina siinä on mukana kun itse tekee sen gluteenin vehnäjauhoista.
        Höpöti höpöti valehtelua.
        Voi teitä valehtelevia pikkulapsia.

        Ei voi kun nauraa teille. :)

    • darknessin

      HAIL SEITAN!!!

    • Anonyymi
    • Anonyymi

      Onks tällä jotain tekemistä Setan kanssa?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oletko kertonut jo muille tunteistasi?

      Ystävillesi esimerkiksi? Minä en ole vielä kertonut kenellekään tästä meidän jutusta.
      Ikävä
      77
      4622

    2. Olisin ottanut sinusta akan itselleni

      Mutta olitkin aika itsepäinen ja hankala luonne.
      Ikävä
      180
      1897

    3. Ei sua pysty unohtamaan

      Ei vaan yksinkertaisesti pysty
      Ikävä
      124
      1600

    4. Kerro todelliset motiivit

      kaivattuasi kohtaan?
      Ikävä
      125
      1134

    5. Miten minusta tuntuu että kaikki tietää sun tunteista mua kohtaan

      Paitsi suoraan minä itse, vai mitä hlvettiä täällä tapahtuu ja miksi ihmiset susta kyselee minulta 🤔❤️
      Ikävä
      16
      1081

    6. Hei, huomenta komistus

      Yllättääkö, että olet heti mielessä. Mukavaa päivää upea ❤️
      Ikävä
      35
      1036

    7. Sunnuntain terveiset kaivatulle

      Mitä ajattelet hänestä tänään? Mitä haluaisit sanoa hänelle?
      Ikävä
      78
      933

    8. Miks et tahtonut

      Enää nähdä? Haluaisin ymmärtää
      Ikävä
      52
      896

    9. Hyvää huomenta!

      Mietin miten suhtaudut minuun, jos kerron tunteista. Voinko enää sen jälkeen olla samassa paikassa kanssasi, jos koet as
      Ikävä
      78
      872

    10. Mulla on tarkat korvat

      Kuulin sun äänen ihan selvästi.
      Ikävä
      4
      838
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt