Keskihämeessä mokko on tavallinen perunamuusi ?
Ja kaakompana Hämeessä, Vääksy - Lahti - Heinola mokko on imelletty perunalaatikko. Kymenlaakson suunnalla mokko nimitys tunnetaan ja se on sama kuin imelletty perunalaatikko. Kymenlaaksossa ei mokko nimitystä kuitenkaan käytetä.
Löytyisikö mistään mokon valmistusohjeita.
Ja kaakompana Hämeessä, Vääksy - Lahti - Heinola mokko on imelletty perunalaatikko. Kymenlaakson suunnalla mokko nimitys tunnetaan ja se on sama kuin imelletty perunalaatikko. Kymenlaaksossa ei mokko nimitystä kuitenkaan käytetä.
Löytyisikö mistään mokon valmistusohjeita.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Mokko on myös tiukka kastike esim sienimokkoa laitetaan ravintolassa metsästäjänleivän päälle jonka jälkeen se gratinoidaan salamanterissa juuston kanssa.