El Monde säilyke Thaimaasta
jota mainostetaan vegaaniseksi lihan korvikkeeksi
hinta 1,95 euroa, täyteen ahdettua punertavan ruskeata kovahkoa, mutta kypsää
hedelmän lihaa
Hedelmässä on lihaa muistuttavia säikeitä.
Ulkonäöltään liha muistuttaa lohi-kalaa.
Maultaan hedelmä on mauton, neutraali.
Siten Jackfruit sopii ruoanlaittoon kenties...
Pitää osata maustaa ja tarjota oikein, jotta Jackfruit muistuttaisi lihaa, kalaa, ym.
Jackfruit on soijakaltainen täyte, yleinen ruoka, joka alkaa elää vasta kokin taidoissa.
Paljon mausteita!!
jota mainostetaan vegaaniseksi lihan korvikkeeksi
hinta 1,95 euroa, täyteen ahdettua punertavan ruskeata kovahkoa, mutta kypsää
hedelmän lihaa
Hedelmässä on lihaa muistuttavia säikeitä.
Ulkonäöltään liha muistuttaa lohi-kalaa.
Maultaan hedelmä on mauton, neutraali.
Siten Jackfruit sopii ruoanlaittoon kenties...
Pitää osata maustaa ja tarjota oikein, jotta Jackfruit muistuttaisi lihaa, kalaa, ym.
Jackfruit on soijakaltainen täyte, yleinen ruoka, joka alkaa elää vasta kokin taidoissa.
Paljon mausteita!!
Vastaukset 1
Vanhimmat
Jakkihedelmä on hyvää, mutta ei todellakaan mikään soijan kaltainen täyte. Miksi ihmeessä vegaani haluaisi lihankaltaisen korvikkeen, kun ei kerran halua syödä lihaa? Eikä siinä edes ole paljon proteiinia, kuten soijapavuissa ja jotka ovat papuja, eikä mitään korvikkeita. Se on hyvää sellaisenaankin ja imee hyvin makuja. Esimerkiksi vaikka Sri lankalainen curry.