Kalakukosta voisi tulla kansainvälinen hitti

Anonyymi

Itse asun kaukana Länsi-Suomessa kalakukon synnyinmailta ja täällä olen syntynyt. Pikkupoikana vanhempieni kanssa reissattiin Kuopion seuduilla muutamiakin kertoja sukulaisissa ja yllättävää kyllä, perinteinen kalakukko maistui heti hyvältä vaikka aika nirso ruan suhteen muuten olinkin (silloin).

Saahan sitä täältäkin joskus ainakin isommista marketeista ja tiedä vaikka jossain mega-marketeissa olisi hyllytavarana. No, kuitenkin aina joskus kun silmään sattuu sellaisen "limpun" ostan.

Jo vuosia sitten tuli mieleen, että eikö kalakukosta saisi helposti jalostettua sopivan tuotteen pikaravintoloille. Jollekin pizza-ketjullehan se sopisi paremmin kuin hyvin ja kebab-tyylisenä grilleillekin. Täällä kun se löisi läpitte, siitä voisi saada vaikka kansainvälisen vientituotteen (ainakin noin konseptina).

3

129

    Vastaukset 3

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Avokukkoja saa ainakin Nurmeksen marketeista, tai sai ainakin 10v sitten. Ne oli sellaisia vähän isompia kuin karjalanpiirakka ja pyöreitä.

    • Anonyymi

      Kyllä se lanttukukko on 100 kertaa parepaa kuin kalakukko.

    • Anonyymi

      Siitä sais helposti pizzauunissa paistettavan version. Taikina vois olla pizza-taikina tyylistä kunhan lopputuotteessa on "kalakukon kuoren" maku. Täytteet on helppo valmistaa samalla konseptilla kuin nyt ne muutkin pizza-täytteet valmistetaan. Sitten vaan pizzauuniin ja tehdään ikäänkuin calzone-pizza, jossa täytteet on leivottu taikinan sisään. Saman homman sais tehtyä kebab-tyyliin, semmoseen sopivaan pussimaiseen sämpylään. Tottahan täytteitä vois olla kuten nytkin: mm. muikku, ahven, lanttu... onko niitä muita?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ampuminen kylpylässä

      Onko vornasen timbe käynyt hiukan kylpemässä vai mikä tämä ampumatapaus on kylpylässä? Tuntuu aika villi meno olevan naa
      Naantali
      75
      1729
    2. Naantalin kylpylän ampujat

      Oli somppumatuja. Nyt mennään. Suomi on ruotsi.
      Maailman menoa
      24
      1216
    3. Kemijärvellä vesionnettomuus

      Pitkänsillan ja taiteilijanniemen välillä nähty henkilön painuvan veden alle. Mitä on tapahtunut? Onko vesihiisi taas as
      Kemijärvi
      34
      1112
    4. Hei, voitko kuunnella

      Voisitko auttaa minua selvittämään asioita? En halua ajaa sinua hulluuteen kanssani, en sitoa sinua, en esittää vaatimu
      Ikävä
      135
      933
    5. Joku porukka lähtenyt täältä

      Ihmeen hiljainen on palsta nyt. Yleensä tänne tulvii aloituksia yms, mutta nyt on kyllä erikoisen hiljaista.
      Ikävä
      189
      826
    6. Miten yrität

      Vielä saada kaivattusi?
      Ikävä
      64
      704
    7. Olipa yllätys

      Kuten hyvin moni tiesi/arvasi että valetta alusta loppuun toi *olemme ystäviä* satu. Instassaan käsi kädessä kuva kertoo
      Kotimaiset julkkisjuorut
      192
      629
    8. 77
      622
    9. On todella ikävää

      Todella ikävää, että asiat ovat menneet tällaisiksi. Tämä ei ollut missään vaiheessa tarkoitukseni. Olen tehnyt virheit
      Ikävä
      79
      608
    10. Tuletko tänään

      Jos soitan? Niin... tuletko?🖤
      Ikävä
      49
      571
    11. Se kun olit pitkästä aikaa silmieni edessä

      Oli kyllä sykähdyttävää. Tiedätkö, mikä laittaa minut ikävöimään sinua? Kun palautan mieleeni valtavan ihanan olemuksen,
      Ikävä
      32
      528
    12. Ottanet yhteyttä

      Facebookissa,jos on jotain asiaa.Miehelle! T.M-nainen.
      Ikävä
      55
      517
    13. Muutto auto hakee sut tänään!

      Tein sulle oman huoneen! mieheltä naiselle
      Ikävä
      57
      502
    14. 36
      474
    15. Oletteko koskaan torjuneet kaivattuanne?

      Minä olen, kun en silloin tajunnut vielä ihastuneeni. Yritin paikata tapahtunutta, mutta ei onnistunut enää.
      Ikävä
      25
      457
    16. Kai sä mies ymmärrät..

      ..ettet jättänyt vaihtoahtoa. Tottakai toivon vielä, että pystyisit toimimaan niin että asiat korjaantuisivat. Vahvast
      Ikävä
      28
      432
    17. En tiedä mitä sanoa

      Siksi en vastannut😔
      Ikävä
      33
      423
    18. Jos kaivattusi olisi

      Vieressäsi niin mitä tekisit?
      Ikävä
      40
      417
    19. Kiinni jäit

      Ei olisi uskonut sinusta
      Ikävä
      16
      409
    20. Päivän galluppi

      Minkälainen ehkäisy sinkkupalstalaisilla käytössä?
      Sinkut
      82
      398
    Aihe