terppa ,kertokaas te mitä viikottain valmistatte ruuaksi?
Itse olen lakto ovo vegetaristi ja toisinaan tuntuu että pyöritän samoja reseptejä viikosta toiseen.
Joten galluppia mitä safkoja teette noin yleensä maanantai ------> sunnuntaina aika välillä.
Itse olen lakto ovo vegetaristi ja toisinaan tuntuu että pyöritän samoja reseptejä viikosta toiseen.
Joten galluppia mitä safkoja teette noin yleensä maanantai ------> sunnuntaina aika välillä.
Vastaukset 4
Vanhimmat
tässä jotain perusjuttuja joita syön ainakin kerran viikossa:
-coucous, jossa on cashew-pähkinöitä, punasipulia, vihreitäpapuja, tuoretta chiliä, valkosipua, persiljaa...mitä tahansa mitä sattuu kaapista löytymään.
-pastaa, jonka lisäksi esim. tomaattipohjainen kastike esim. mustilla/punaisilla pavuilla tai linsseillä. Tai sitten itse tehty pesto-säätö auringonkukansiemenistä.
-"risotto", jossa soijapapuja, purjoa, (tonnikalaa), merilevähiutaleita, paahdettuja seesaminsiemeniä ja soijakastiketta....tilliä, sitruunaa.
-perus kasvissosekeitto, sipulia, porkkanaa, perunaa, linssejä...mitä vaan löytyy.
Minäkin olen lakto-ovo-vegetaristi. Syön usein soijarouhe ruokia, kuten lasagnea, soijarouhepihvejä/pyöryköitä, tacoja, soijarouhekastiketta yms. Käytän myös punaisia linssejä ja soijasuikaleita paljon. Toisinaan käytän tofuja ja papuja (vihreät pavut ovat suosikkejani)
Tämän viikon syömiseni
maanantai: linssipata&riisi
tiistai: linssipata&riisi
keskiviikko: hampurilainen (sis.hampurilaissämpylän, tomaattia, ketsuppia, majoneesia, salaattia ja soijarouhepihvin)
torstai: kookosmaitoon tehnty tofukastike, kookosmaidossa/vedessä keitetyn riisin kera
Kannattaa ostaa tai lainata kirjastosta kasvisruoka kirjoja ja kokeilla uusia reseptejä. Myös www.oikeuttaelaimille.net/foorumi ja sieltä etsit resepti osion, jossa on herkullisia kasvisruokareseptejä.
Terve,
näyttää olevan hyviä ruokia teillä. Tässä oma korteni kekoon, jota etsijä voi kokeilla:
Täysjyväriisiä, josta vesi pois. Tämän jälkeen lisätään misoa maun mukaan.
Wokkipannu: sipulihaketta, tuoreita porkkanoita kuutioina, maustamatonta tofua, tuoretta raastettua inkivääriä (maun mukaan), tuoretta valkosipulia (maun mukaan). Voit lisätä myös esim. paprikaa tai mitä tahansa muita vihanneksia. Kun nämä ovat lähestulkoon kypsyneet, lisää soijakastiketta, yrttejä, herbamarea maun mukaan ja anna hetken hautua kannen alla.
Kumoa näistä lautaselle annos ja kaada balsamietikkaa annoksen päälle. Sekoita. Vau miten ihanaa voi olla!
Itsekin olen lakto-ovo, syön usein wokkia, johon laitan mitä (jää)kaapistani löydän. Kun laittaa sekaan nuudeleita, se on aina loistavaa.