Rahka-Hedelmä Torttu

Tässä suussa sulava ohje, kannattaa kokeilla.;)

Pohja:
125g voita tai margariinia
1dl sokeria
1 muna
1tl leivinjauhetta
3dl vehnäjauhoja

Täyte:
1 tölkki säilyke persikoita
1dl kuohukermaa
1 purkki maitorahkaa
1 purkki kermaviiliä
1dl sokeria
pienen sitruunan mehu
2 munaa
2rkl peruna tai maissijauhoja
2tl vanilliini sokeria


Vaahdota rasva ja sokeri. Sekoita joukkoon muna, yhdistä leivinjauhe ja vehnäjauhot ja lisää jahoseos taikinaan.

Voitele ja korppujauhota 22cm:n irtopohjavuoka tai vuoraa leivinpaperilla 3 l:n kakkuvuoka.
Levitä taikina vuoan pohjalle ja reunoille lähes vuoan yläreunaan saakka.

Valuta ja kuivaa persikat ja viipaloi ne.
Asettele hedelmäviipaleet taikinan päälle.

Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada pohjan päälle. Kypsennä torttua 180 asteen uunin alaosassa noin tunti. Peitä vuoka leivinpaperilla puolivälissä paistoa.

Hyviä torttuhetkiä!!!!!