Vegaaninen ketoosi

En itse varmaan lähtisi noudattamaan ketogeenistä ruokavaliota mutta olen kyllä miettinyt että kai tämä teknisesti ottaen voisi vegaaninakin olla mahdollista. Ruokavalio varmaan koostuisi pitkälti kasviksista, siemenistä, pähkinöistä ja vaikkapa tofusta. Aika ankealtahan tuollainen ruokavalio tosin kuulostaa, en ole luopumassa aamupuurostani. Kerro toki kokemuksiasi mutta eikös nuo ketoruokavaliot ylensä lopu muutamassa viikossa oli se minkälainen tahansa ja ainoastaan ne hardcore-hörhöt niitä pidemmän päälle jaksaa, oli ne sitten vegaanisia tai ei.

Vaikeaa, muttei mahdotonta. Kannattaa perehtyä tarkkaan ennen kuin ryhtyy tositoimiin. Hyvä puoli tuossa on se, että ruoka koostuu luonnollisista raaka-aineista lihankorvikkeiden sijaan. Veganismissa minua niin etoo yliprosessoidut tuotteet, joten itsekin teen ruoat ja leipomukset ketovegaanisesti jos joku vegaani tulee kylään. On pitänyt ensin itse testata kun ajatellut ketovegaanisten juttujen olevan kummajaisia mutta hyvää niistä saa ilman maitotuotteita ja kananmunia, ja onpahan vaihtoehtoja maito- ja muna-allergiselle (manteli- ja pähkinäallergiat toki huomioitava, kun nuo raaka-aineet ovat suuressa roolissa ketovegaanin ruokavaliossa).

Rajoitan hiilareitani 100g/vrk. Saattais tuo ketovegaaniuskin kiinnostaa. Olen varsin ketoosiherkkä. Mehupaastolla monet joutuvat oikein houkuttelemaan ketoosia. Mulla se alkaa nopeasti. Ei tarvita alle 50g/vrk hiilarimääriä ketoosin aikansaamiseksi.

Ketoosi on elimistön selviytymis keino, jos ravinnosta on pulaa.

Tarkoitushakuinen ketoosi on syömishäiriö siinä missä lihavuuskin.