Aamulla kaivettiin vihdoin perunat pellosta.
Ylivuotista hirvenlihaa pakkasesta (vakuumi).
Pannulle hiukan voita ja sulatettu viipaloitu paisti pannulle miedolle lämmölle.
Suolaa ja murskattua pippuria lihoille.
Saunassa käynnin ajaksi 2 desiä kermaa. pannuun. kansi päälle, antaa hautua.
Saunasta tultua hienoksi hakattu sipuli ennen tarjoilua joukkoon hiukan suurusjauhoja.
Ennen saunomista keitetyt aldente pikkuperunat kuorineen tarjolle.
A Vot jotta osaa olla hyvää.
Ylivuotista hirvenlihaa pakkasesta (vakuumi).
Pannulle hiukan voita ja sulatettu viipaloitu paisti pannulle miedolle lämmölle.
Suolaa ja murskattua pippuria lihoille.
Saunassa käynnin ajaksi 2 desiä kermaa. pannuun. kansi päälle, antaa hautua.
Saunasta tultua hienoksi hakattu sipuli ennen tarjoilua joukkoon hiukan suurusjauhoja.
Ennen saunomista keitetyt aldente pikkuperunat kuorineen tarjolle.
A Vot jotta osaa olla hyvää.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Raakoja perunoita ja vanhaa lihaa. Yäk
Uskomattoman hyvää kuitenkin.
Perunat olivat kyllä kypsiä vaan ei ylikypsiä, sinä senkin kateellinen nasse.
Hirvenlihat on syötävä pois kohta taas paukkuu pakastin.
Reilun puolen vuoden pakastus ei rasvatonta vakumoitua lihaa pilaa.
Karhun lihaakin on vielä 10 kg pakkasessa
Tää ei nyt kyllä ole etnistä keittiötä, siinä mielessä kun se Suomessa tarkoitetaan. Suomalaista ruokaa Suomalaisille ei kutsuta etniseksi.
No kato, huomasitko sarkasmin?
Peruna on Amerikoista Kolumbuksen löytöretkien jälkeen tullut Eurooppaan ja Suomeen vasta 1700 -luvulla. Lanttu tai nauris olisi tehnyt paljon etnisemmän.