pliis lähettäkää äkkiä erilaisia ohjeita eri tavalla maustettuihin murekkeisiin ja lihapulliin! kiitos
Sikanautajahelihasta
mureketta tai pullia
4605
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Ite oon ainakin tehny lihapullia tällasella ohjeella ja hyviä on tullu.
-400 g jauhelihaa
-1 muna
-n ½ dl korppujauhoja
-1 purkki kermaviiliä
-1 pussi sipulikeitto aineita
mausteita maun mukaan esim. suolaa, pippuria, grillaus&yleismaustetta,yrttimaustesekoitusta...yms
teet perus jauhelihataikinan (sopii murekkeeseen ja lihapulliin) ja raastat taikinaan muutaman porkkanan,lisäät 1-2rkl sinappia ja erilaisia yrttejä (kuivatut käy hyvin) ja ei muuta kuin paistat uunissa kypsäksi ja oikein hyvää tulee!:)
murekkeen "väliin" (ja miksei myös lihapulliin) sopii myös erinomaisesti erilaiset juustot,kuten:feta,cheddar,aura ja ihan tavis juustoraasteet.
myös pakaste herne-maissi-paprika on kiva lisä ja antaa väriä,niitä en kuitenkaan laittaisi lihapulliin...
se oliski hauskaa, kun joka lihapullaan olis jemmattu yks herne. Tulee mieleen kouluaikojen ällöttävä jouluruoka, kun oli jotain jauhelihapihvejä ja jokaikiseen oli tungettu kuivattu luumu. Hyi hitto et oli kamalaa ruokaa noi luumulihapallot. Yök.
siihen sikanautaan 400g pilko yksi sipuli,suolaa maunmukaan ,hiukka jauhettua maustepippuria,yksi kananmuna,hömpsäys vehnäjauhoja,,vettä senverran ,että voi muotoilla hyvin taikinasta pullia tai pihvejä,,sotke taikinaa kapustalla ja alat paistelemaan,lihapullia,,varmasti on aito ja hyvä maku lihapullisssa.