Veden alijäähtyminen

Anonyymi

Pakkasella astiassa oleva vesi voi olla aivan sulaa, mutta jos vaikka sormella koettamalla varmistat että on sulaa, vesi äkkiä koko astian tilavuudelta muuttuu jäähyhmäksi. Mikä on fysikaalinen selitys tälle ilmiölle?
Havahtuuko vesi että hetkinen tässähän pitäisi olla jo jäässä :D

8

208

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi
    • Anonyymi

      Voipi sormi jäädä nalkkiin sinne jään sisään.

    • Anonyymi

      Ihan kokonaan kiinteäksi jääksi ei onnistune kuin kerran triljoonasta tai harvemmin. Eikä sitäkään oikein pysty mitenkään varmistamaan.

    • Anonyymi

      "Havahtuuko vesi että hetkinen tässähän pitäisi olla jo jäässä :D"

      juurikin näin!

      • Anonyymi

        Riippuen siitä missä lämpötilassa vesi oli niin tuo äkillinen jäätyminen voi nostaa osan vedestä lämpötilan sulamispisteen yläpuolelle kun kyseessä on eksoterminen reaktio. Eli osa vedestä jämähtää jääksi mutta joukkoon jää sitten taskuja joissa on sulaa vettä.

        Lähellä jäätymispistettä esimerkiksi virvoitusjuomapullossa tuo tapahtuu niin että kun korkin avaa ja paine laskee niin osa nesteestä muuttuu sohjoksi. Samassa yhteydessä voi hiilihappo lähteä liikkeelle ja spurts...


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Riippuen siitä missä lämpötilassa vesi oli niin tuo äkillinen jäätyminen voi nostaa osan vedestä lämpötilan sulamispisteen yläpuolelle kun kyseessä on eksoterminen reaktio. Eli osa vedestä jämähtää jääksi mutta joukkoon jää sitten taskuja joissa on sulaa vettä.

        Lähellä jäätymispistettä esimerkiksi virvoitusjuomapullossa tuo tapahtuu niin että kun korkin avaa ja paine laskee niin osa nesteestä muuttuu sohjoksi. Samassa yhteydessä voi hiilihappo lähteä liikkeelle ja spurts...

        Tämä on juuri näin. Tieliikenteessä ilmiö aiheuttaa ns. mustaa jäätä, joka on erittäin liukasta, koska tien pintaan satanut alijäähtynyt vesi nopeasti jäätyessään jää osittain vedeksi, jolloin jään pinta on kuin luistinrata vesikalvolla. ----> todella liukas keli


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ja taas ammuttu kokkolassa

      Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.
      Kokkola
      47
      5139
    2. Mitä siellä ABC on tapahtunut

      Tavallista isompi operaatio näkyy olevan kyseessä.
      Alajärvi
      78
      3486
    3. Helena Koivu on äiti

      Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      321
      2128
    4. Milli-helenalla ongelmia

      Suomen virkavallan kanssa. Eipä ole ihme kun on etsintäkuullutettu jenkkilässäkin. Vähiin käy oleskelupaikat virottarell
      Kotimaiset julkkisjuorut
      265
      1875
    5. Kuinka kauan

      Olet ollut kaivattuusi ihastunut/rakastunut? Tajusitko tunteesi heti, vai syventyivätkö ne hitaasti?
      Ikävä
      115
      1719
    6. Kun näen sinut

      tulen iloiseksi. Tuskin uskallan katsoa sinua, herätät minussa niin paljon tunteita. En tunne sinua hyvin, mutta jotain
      Ikävä
      53
      1306
    7. Ja taas kerran hallinto-oikeus että pieleen meni

      Hallinto-oikeus kumosi kunnanhallituksen päätöksen vuokratalojen pääomituksesta. https://sysmad10.oncloudos.com/cgi/DREQ
      Sysmä
      95
      1270
    8. Yhdelle miehelle

      Mä kaipaan sua niin paljon. Miksi sä oot tommonen pösilö?
      Ikävä
      70
      1222
    9. Löydänköhän koskaan

      Sunlaista herkkää tunteellista joka jumaloi mua. Tuskin. Siksi harmittaa että asiat meni näin 🥲
      Ikävä
      133
      1187
    10. Purra saksii taas. Hän on mielipuuhassaan.

      Nyt hän leikkaa hyvinvointialueiltamme kymmeniä miljoonia. Sotea romutetaan tylysti. Terveydenhoitoamme kurjistetaan. ht
      Maailman menoa
      282
      1152
    Aihe