Veden alijäähtyminen

Anonyymi

Pakkasella astiassa oleva vesi voi olla aivan sulaa, mutta jos vaikka sormella koettamalla varmistat että on sulaa, vesi äkkiä koko astian tilavuudelta muuttuu jäähyhmäksi. Mikä on fysikaalinen selitys tälle ilmiölle?
Havahtuuko vesi että hetkinen tässähän pitäisi olla jo jäässä :D

8

150

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi
    • Anonyymi

      Voipi sormi jäädä nalkkiin sinne jään sisään.

    • Anonyymi

      Ihan kokonaan kiinteäksi jääksi ei onnistune kuin kerran triljoonasta tai harvemmin. Eikä sitäkään oikein pysty mitenkään varmistamaan.

    • Anonyymi

      "Havahtuuko vesi että hetkinen tässähän pitäisi olla jo jäässä :D"

      juurikin näin!

      • Anonyymi

        Riippuen siitä missä lämpötilassa vesi oli niin tuo äkillinen jäätyminen voi nostaa osan vedestä lämpötilan sulamispisteen yläpuolelle kun kyseessä on eksoterminen reaktio. Eli osa vedestä jämähtää jääksi mutta joukkoon jää sitten taskuja joissa on sulaa vettä.

        Lähellä jäätymispistettä esimerkiksi virvoitusjuomapullossa tuo tapahtuu niin että kun korkin avaa ja paine laskee niin osa nesteestä muuttuu sohjoksi. Samassa yhteydessä voi hiilihappo lähteä liikkeelle ja spurts...


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Riippuen siitä missä lämpötilassa vesi oli niin tuo äkillinen jäätyminen voi nostaa osan vedestä lämpötilan sulamispisteen yläpuolelle kun kyseessä on eksoterminen reaktio. Eli osa vedestä jämähtää jääksi mutta joukkoon jää sitten taskuja joissa on sulaa vettä.

        Lähellä jäätymispistettä esimerkiksi virvoitusjuomapullossa tuo tapahtuu niin että kun korkin avaa ja paine laskee niin osa nesteestä muuttuu sohjoksi. Samassa yhteydessä voi hiilihappo lähteä liikkeelle ja spurts...

        Tämä on juuri näin. Tieliikenteessä ilmiö aiheuttaa ns. mustaa jäätä, joka on erittäin liukasta, koska tien pintaan satanut alijäähtynyt vesi nopeasti jäätyessään jää osittain vedeksi, jolloin jään pinta on kuin luistinrata vesikalvolla. ----> todella liukas keli


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Paras olisi vain unohtaa

      Tuleekohan tähän meidän tilanteeseen ikinä mitään selvyyttä. Epätoivo iskee taas, enkä jaksaisi enää odottaa. Kohta lop
      Ikävä
      76
      1352
    2. Voisitko laittaa

      Nimesi ensimmäisen ja kaksi viimeistä kirjainta tähän?
      Ikävä
      68
      1195
    3. huono omatunto

      johtuu siitä, että minulla on tunteita sinua kohtaan. Se vaikuttaa asiaan. Kaipasin sinua tänäänkin.
      Ikävä
      55
      924
    4. Nämä kaikki alla olevat aloitukset on saman naisen aloituksia

      Kuinka paljon täytyy vintissä viheltää että esiintyy välillä jopa miehenä, ja sitten itse vastailee omiin kysymyksiinsä?
      Ikävä
      138
      906
    5. Mietitikö nainen koskaan

      Miksi me ollaan päädytty tähän pisteeseen. Lähestmistapaa ei ole. Tarvitaanko me oikeasti enää tätä.
      Ikävä
      78
      838
    6. Päätin juuri että

      En odota että meidän välillä enää tapahtuisi mitään. Tämä on aivan liian monimutkaista ja kyllä sinäkin olisit joskus mi
      Ikävä
      31
      784
    7. Suomalaisia naisia lennätetään seksimatkoille

      https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/1f5f5e20-8c36-4907-9640-8e0c3b017c5a Gambia on jo vuosia ollut yhtä kuin munanhaku ma
      Lieksa
      162
      783
    8. Huomenna se

      Tulee kohta, odotatko?
      Ikävä
      61
      766
    9. Onnistuit sohaisemaan mua

      Kaikkein herkimpään kohtaan ja kyseenalaistamaan mun luottamuksellisuuden. Kun sitä ei ole niin ei ole mitään muutakaan
      Ikävä
      59
      764
    10. Mitä kaipaat

      Usein elämässäsi
      Ikävä
      76
      675
    Aihe