Veden alijäähtyminen

Anonyymi

Pakkasella astiassa oleva vesi voi olla aivan sulaa, mutta jos vaikka sormella koettamalla varmistat että on sulaa, vesi äkkiä koko astian tilavuudelta muuttuu jäähyhmäksi. Mikä on fysikaalinen selitys tälle ilmiölle?
Havahtuuko vesi että hetkinen tässähän pitäisi olla jo jäässä :D

8

223

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi
    • Anonyymi

      Voipi sormi jäädä nalkkiin sinne jään sisään.

    • Anonyymi

      Ihan kokonaan kiinteäksi jääksi ei onnistune kuin kerran triljoonasta tai harvemmin. Eikä sitäkään oikein pysty mitenkään varmistamaan.

    • Anonyymi

      "Havahtuuko vesi että hetkinen tässähän pitäisi olla jo jäässä :D"

      juurikin näin!

      • Anonyymi

        Riippuen siitä missä lämpötilassa vesi oli niin tuo äkillinen jäätyminen voi nostaa osan vedestä lämpötilan sulamispisteen yläpuolelle kun kyseessä on eksoterminen reaktio. Eli osa vedestä jämähtää jääksi mutta joukkoon jää sitten taskuja joissa on sulaa vettä.

        Lähellä jäätymispistettä esimerkiksi virvoitusjuomapullossa tuo tapahtuu niin että kun korkin avaa ja paine laskee niin osa nesteestä muuttuu sohjoksi. Samassa yhteydessä voi hiilihappo lähteä liikkeelle ja spurts...


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Riippuen siitä missä lämpötilassa vesi oli niin tuo äkillinen jäätyminen voi nostaa osan vedestä lämpötilan sulamispisteen yläpuolelle kun kyseessä on eksoterminen reaktio. Eli osa vedestä jämähtää jääksi mutta joukkoon jää sitten taskuja joissa on sulaa vettä.

        Lähellä jäätymispistettä esimerkiksi virvoitusjuomapullossa tuo tapahtuu niin että kun korkin avaa ja paine laskee niin osa nesteestä muuttuu sohjoksi. Samassa yhteydessä voi hiilihappo lähteä liikkeelle ja spurts...

        Tämä on juuri näin. Tieliikenteessä ilmiö aiheuttaa ns. mustaa jäätä, joka on erittäin liukasta, koska tien pintaan satanut alijäähtynyt vesi nopeasti jäätyessään jää osittain vedeksi, jolloin jään pinta on kuin luistinrata vesikalvolla. ----> todella liukas keli


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa kansainvälinen etsintäkuulutus Poliis

      Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa – kansainvälinen etsintäkuulutus Poliisi pyytää yleisön apu
      Maailman menoa
      401
      3328
    2. Tässä totuus jälleensyntymisestä - voit yllättyä

      Jumalasta syntyminen Raamatussa ei tässä Joh. 3:3. ole alkukielen mukaan ollenkaan sanaa uudestisyntyminen, vaan pelkä
      Jälleensyntyminen
      315
      1546
    3. En kadu sitä, että kohtasin hänet

      mutta kadun sitä, että aloin kirjoittamaan tänne palstalle. Jollain tasolla se saa vain asiat enemmän solmuun ja tekee n
      Ikävä
      84
      1342
    4. Mitään järkeä?

      Että ollaan erillään? Kummankin pää on kovilla.
      Ikävä
      109
      1341
    5. Noniin rakas

      Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi
      Ikävä
      99
      1315
    6. Oisko mitenkään mahdollisesti ihan pikkuisen ikävä..

      ...edes ihan pikkuisen pikkuisen ikävä sulla mua??.. Että miettisit vaikka vähän missähän se nyt on ja oiskohan hauska n
      Ikävä
      59
      1265
    7. Lapuan sanomissa käy rytinä

      Pistivät sitten päätoimittajan pihalle
      Lapua
      48
      1175
    8. Helena Koivu : Ja kohta mennään taas

      Kohta kohtalon päivä lähestyy kuinka käy Helena Koivulle ? Kenen puolella olet? Jos vastauksesi on Helenan niin voisi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      80
      1082
    9. Au pair -työ Thaimaassa herättää kiivasta keskustelua somessa: "4cm torakoita, huumeita, tauteja..."

      Au pairit -sarjan uusi kausi herättää keskustelua Suomi24 Keskustelupalvelussa. Mielipiteitä ladataan puolesta ja vastaa
      Tv-sarjat
      26
      985
    10. Oot ihana

      Toivottavasti nähdään sattumalta jonain kesäpäivänä♥️🥺🫂
      Ikävä
      33
      867
    Aihe