Aito siirapilla aidosti makeutettu perunalaatikko Mummon muusista

Anonyymi

Aito siirapilla aidosti makeutettu perunalaatikko vaivattomasti Mummon muusista. Siirapilla makeutettu perunalaatikko sopii mainiosti arkiruoaksi.

Mummon muusi-perunamuusijauheesta valmistuu nopeasti ja helposti herkullinen siirapilla makeutettu perunalaatikko. Kokeile aikaa ja vaivaa säästävää siirapilla makeutetun perunalaatikon reseptiä.
Resepti: Aito siirapilla makeutettu perunalaatikko.

Ainekset:

Mummon muusi -jauheesta tai Mummon Mielihyvä -perunahiutaleista valmistettua muusia (noin 1200 g).

noin 1 desilitra siirappia, tai maun mukaan.

noin 5 dl kermamaitoa.

muskottipähkinää.

Valmistus:

Valmista perunamuusi pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää kermamaito, raastettu muskottipähkinä ja siirappi. Kaada sakeahko vellimäinen seos voideltuun uunivuokaan. Lisää pinnalle voinokareita ja kypsennä nopeasti uunissa 160-170 asteessa noin 1,5 tuntia, tai hitaasti 140 asteisessa uunissa noin 3-4 tunnissa.
Voit kypsentää aluksi noin 200 asteisessa uunissa. Kun pinta saa hiukan väriä ja sose alkaa kuplimaan, alenna uunin lämpötila nopeassa kypsennyksessa noin 160-170 asteeseen. Näin menetellen vuokaan tulee jättää reilusti kuohumisvaraa.
Tai alenna uunin lämpötila hitaassa kypsennyksessä noin 140 asteeseen, niin kupliminen rauhoittuu ja voit kypsentää lähes täysiä vuokia.

5

1694

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Perunalaatikko ei ole mikään jälkiruoka että sitä pitäisi makeuttaa.

      • Anonyymi

        Imelletty perunalaatikko on perinteinen vanhanajan ruoka. 20-30 vuotta sitten imeltämisen taito taantui ja siitä johtuen siirapilla makeutetun perunalaatikon valmistaminen yleistyi. Nykyisin on tapana yrittää valmistaa imellettyä perunalaatikkoa, mutta lopputulos varmistetaan usein siirapilla makeuttamalla. Ei ole edes harvinaista että siirapilla makeutetusta perunalaatikosta käytetään "imelletty perunalaatikko" nimitystä. Kun perunalaatikko makeutetaan hillitysti, niin ei sitä erota imelletystä perunalaatikosta.

        Imellettyä perunalaatikkoa on valmistettu lähes 300 vuotta ja siirapilla makeutettua perunalaatikkoa on valmistettu noin 100 vuotta.

    • Anonyymi

      Kuulostaa niin tyhmältä että enpä tiedä vaikka tekisinkin.

    • Anonyymi

      Parempaa tulee felix muussista tehden. Olen tehnyt.

    • Anonyymi

      Onko ällöttävämpää kuin makea perunalaatikko? Joulunakin ehdoton out.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitkä asiat

      tekevät vaikeaksi kohdata kaivattusi?
      Ikävä
      74
      1094

    2. Mikä jäi sanomatta kaivatullesi?

      Ja milloin?
      Ikävä
      69
      1024

    3. Rakas

      Eihän se tietysti minulle kuulu, mutta missä sinä olet? 😠
      Ikävä
      47
      952

    4. Miltä se tuntuu

      Miltä se tuntuu havahtua, että on ollut ihmistä kohtaan, joka on rakastanut ja varjellut, täysi m*lkku? Vai havahtuuko s
      Ikävä
      104
      948

    5. Pidit itseäsi liian

      Vanhana minulle? Niinkö?
      Ikävä
      51
      895

    6. Haluaisitko oikeasti

      Vakavampaa välillemme vai tämäkö riittää
      Ikävä
      49
      694

    7. En mahda sille mitään

      Olet ihanin ja tykkään sinusta todella paljon.
      Ikävä
      32
      674

    8. Mitä se olisi

      Jos sinä mies saisit sanoa kaivatullesi mitä vain juuri nyt. Ilman mitään seuraamuksia yms. Niin mitä sanoisit?
      Ikävä
      34
      587

    9. Joko olet luovuttanut

      Mun suhteen?
      Ikävä
      50
      580

    10. Sinunkin pitää jättää

      Se kaivattusi rauhaan.
      Ikävä
      38
      536
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt