Aito siirapilla aidosti makeutettu perunalaatikko vaivattomasti Mummon muusista. Siirapilla makeutettu perunalaatikko sopii mainiosti arkiruoaksi.
Mummon muusi-perunamuusijauheesta valmistuu nopeasti ja helposti herkullinen siirapilla makeutettu perunalaatikko. Kokeile aikaa ja vaivaa säästävää siirapilla makeutetun perunalaatikon reseptiä.
Resepti: Aito siirapilla makeutettu perunalaatikko.
Ainekset:
Mummon muusi -jauheesta tai Mummon Mielihyvä -perunahiutaleista valmistettua muusia (noin 1200 g).
noin 1 desilitra siirappia, tai maun mukaan.
noin 5 dl kermamaitoa.
muskottipähkinää.
Valmistus:
Valmista perunamuusi pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää kermamaito, raastettu muskottipähkinä ja siirappi. Kaada sakeahko vellimäinen seos voideltuun uunivuokaan. Lisää pinnalle voinokareita ja kypsennä nopeasti uunissa 160-170 asteessa noin 1,5 tuntia, tai hitaasti 140 asteisessa uunissa noin 3-4 tunnissa.
Voit kypsentää aluksi noin 200 asteisessa uunissa. Kun pinta saa hiukan väriä ja sose alkaa kuplimaan, alenna uunin lämpötila nopeassa kypsennyksessa noin 160-170 asteeseen. Näin menetellen vuokaan tulee jättää reilusti kuohumisvaraa.
Tai alenna uunin lämpötila hitaassa kypsennyksessä noin 140 asteeseen, niin kupliminen rauhoittuu ja voit kypsentää lähes täysiä vuokia.
Aito siirapilla aidosti makeutettu perunalaatikko Mummon muusista
5
1693
Vastaukset
- Anonyymi
Perunalaatikko ei ole mikään jälkiruoka että sitä pitäisi makeuttaa.
- Anonyymi
Imelletty perunalaatikko on perinteinen vanhanajan ruoka. 20-30 vuotta sitten imeltämisen taito taantui ja siitä johtuen siirapilla makeutetun perunalaatikon valmistaminen yleistyi. Nykyisin on tapana yrittää valmistaa imellettyä perunalaatikkoa, mutta lopputulos varmistetaan usein siirapilla makeuttamalla. Ei ole edes harvinaista että siirapilla makeutetusta perunalaatikosta käytetään "imelletty perunalaatikko" nimitystä. Kun perunalaatikko makeutetaan hillitysti, niin ei sitä erota imelletystä perunalaatikosta.
Imellettyä perunalaatikkoa on valmistettu lähes 300 vuotta ja siirapilla makeutettua perunalaatikkoa on valmistettu noin 100 vuotta.
- Anonyymi
Kuulostaa niin tyhmältä että enpä tiedä vaikka tekisinkin.
- Anonyymi
Parempaa tulee felix muussista tehden. Olen tehnyt.
- Anonyymi
Onko ällöttävämpää kuin makea perunalaatikko? Joulunakin ehdoton out.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Selvästi näyttää siltä, että SDP:n kannattajat hyväksyy kiusaamisen
ja seksuaalisen ahdistelun, kun puolueen kannatus pysyy korkealla. Mitä tämä kertoo demari-äänestäjien moraalista?1885091- 141751
Kenen joukoissa Suomi seisoo maailmalla, jos SDP voittaa seuraavat vaalit?
SDP on ainoa pohjoismainen sosialidemokraattinen puolue, joka edelleen kuuluu Sosialistiseen internationaaliin. Sitä ka631626Jos mies oikeasti haluaa sinut
Hän ei ota riskiä että menettäisi sinut. Ei pienintäkään. Mies ei jätä vastaamatta viesteihin eikä pidä sinua epätietois1271497Helena Puolakka laukoo suorat sanat Vappu Pimiän MasterChef -pestistä
Vappu Pimiä on uusi MasterChef Suomi -tuomari. Kokenut keittiömestari ja ravintoloitsija Helena Puolakka laukoo suorat s91463Voiko ryyppäämisellä tienata elantonsa?
Lassi Kuhlman on rappiostriimaaja. Hän kuvaa omaa päihteiden käyttöään pitkissä somestriimeissä. Katsojat voivat lahjoit501147Ketä ehdotatte seuraavaksi kuntanne johtohahmoksi
Ei ole teitä riitaisia kehityksen jarruja helppo yrittää kohti valoa ohjata. Siinä on teille pähkinä purtavaksi.961084Persuille 1,8 prosenttiyksikköä laskua. Keskusta meni ohi ja Vasl hengittää niskassa
Erityisesti työväestö on hylkäämässä persut. https://yle.fi/a/74-20208249302969- 195941
Dannyn "ex-käly" Jennika Vikman teki erikoisen ratkaisun!
Dannyn "ex-käly" Jennika Vikman paljasti uudet kujeet. Hän on mukana kohutussa Sointu Borg & Tyrkyt -realityssä. Jääkö7820