Lihakauppa on taidetta

Anonyymi

Suhde omaan lihakauppiaaseen on usein hedelmällisempi kuin kiihkeinkään rakkausjuttu.

Kun tällainen suhde pääsee oikein kehittymään, tietää aina saavansa hyvää ja jopa oppivansa uusia niksejä.

”Samalla oppii lihakauppiaskin asiakkaalta. Minä koen tämän ammatin kutsumuksena”, sanoo kauppias Unto Sorsakivi, Helsingin Lihakauppiasyhdistyksen puheenjohtaja.

Lihakauppa on taidetta. Sille pitää antaa arvoa, yhtä hyvin kuin ammattitaidon puuttumista arvostella.

”Ihmettelen, mikseivät nuoret ota selvää ja kiinnostu liha-alasta”, juttelee kauppias Taisto Vainionpää.

”Palkat ovat hyvät ja etenemisen mahdollisuudet suuremmat kuin monissa muissa palveluammateissa.”

”Viime aikoina ovat sisälmykset tulleet niin suosituiksi, ettei aina tahdo riittää kaikille ostajille. Niitä ei kylläkään voi korvata millään muulla”, sanoo asiantunteva Vainionpää.

”Jollei tiedä mitä laittaa ruoaksi, voi aina kysyä lihakauppiaalta”, sanoivat ensi sunnuntaina 75-vuotisjuhliaan viettävät pääkaupungin kauppiaat.

1

188

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Näkisin mielelläni enemmän pieniä kivjalka lihakauppoja suomessa, joskus kun käy kesällä jossain ns. maatilamyymälässä niin lihan hinta on aivan hirveän suorastaan törkeän kallista, esim Heinolan Heila. Onko kukaan käynyt britannian tai muun euroopan toreilla tai lihakaupoissa? Mikä on niissä lihan hinta verrattuna suomen hintoihin? Itse en ole käynyt kun en harrasta ulkomaan matkailua, ruokaohjelmissa käydään kyllä aina toreilla ja lihakaupoissa, mutta niiden hintoja ei näytetä. Kumi siis on kannattavampaa myydä 100kg lihaa päivässä hintaan 10€/kg vai myydä 10kg lihaa päivässä hintaan 30€/kg?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. YLE Äänekosken kaupunginjohtaja saa ankaraa arvostelua

      Kaupungin johtaja saa ankaraa kritiikkiä äkkiväärästä henkilöstöjohtamisestaan. Uusin häirintäilmoitus päivätty 15 kesä
      Äänekoski
      84
      1626
    2. Euroopan lämpöennätys, 48,8, astetta, on mitattu Italian Sisiliassa

      Joko hitaampikin ymmärtää. Se on aivan liikaa. Ilmastonmuutos on totta Euroopassakin.
      Maailman menoa
      269
      1541
    3. Asiakas iski kaupassa varastelua tehneen kanveesiin.

      https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/33a85463-e4d5-45ed-8014-db51fe8079ec Oikein. Näin sitä pitää. Kyllä kaupoissa valtava
      Maailman menoa
      270
      1276
    4. Martina lähdössä Ibizalle

      Eikä Eskokaan tiennyt matkasta. Nyt ollaan jännän äärellä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      169
      1252
    5. Avustikset peruttu.

      Aettokosken ampuraan rahat otettu poekkeen valtiolle.
      Suomussalmi
      56
      867
    6. 66
      844
    7. Jos ei tiedä mitä toisesta haluaa

      Älä missään nimessä anna mitään merkkejä kiinnostuksesta. Ole haluamatta mitään. Täytyy ajatella toistakin. Ei kukaan em
      Ikävä
      64
      837
    8. Miksi mies tuntee näin?

      Eli olen mies ja ihastuin naiseen. Tykkään hänestä ja koskaan hän ei ole ollut minulle ilkeä. Silti ajoittain tunnen kui
      Ikävä
      40
      821
    9. Määpä tiijän että rakastat

      Minua nimittäin. Samoin hei! Olet mun vastakappaleeni.
      Ikävä
      40
      817
    10. Se nainen näyttää hyvältä vaikka painaisi 150kg

      parempi vaan jos on vähän muhkeammassa kunnossa 🤤
      Ikävä
      44
      781
    Aihe