Mämmin valmistaminen tehokkaasti kestää vähän yli puoli päivää. Mämmi on parhaimmillaan kun se on saanut seistä noin 2-4 päivää. Mämmi tarjoillaan kylmänä eli mämmin tarjoilu on varsin mutkatonta eli mämmiannos kauhotaan viileässä seisovasta mämmivuoasta. Tästä johtuen mämmi on kuin tehty "pikaruoaksi". Yksinkertainen mämmiannos valmistuu samaan tapaan hetkessä, kuin yksinkertaiset jäätelöannoksetkin.
Mutta osaako ravintolat hyödyntää mämmin pikaruokaluonteen ? ? ?
Mutta osaako ravintolat hyödyntää mämmin pikaruokaluonteen ? ? ?
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.