Vegekupla on poksahtanut

Anonyymi

Kuusi vuotta sitten nyhtökaurapakkaukset katosivat kauppojen hyllyiltä valtavan kysynnän takia. Tänä keväänä kävi samoin, mutta täysin eri syystä.

Pörssissä moni kasvisproteiinin varaan rakennettu yhtiö on romahtanut. Ei pelkästään suomalainen nyhtökaurafirma, vaan myös ulkomaiset yritelmät, kuten Beyond Meat.

https://www.hs.fi/visio/art-2000008793472.html

5

1280

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Kunpa Suomessakin opittaisiin erottelemaan kasviproteiini herneistä, ettei tarvitsisi käyttää ulkomailta tuotua hernettä, niin kuin nyt kuulin tehtävän uuden mainion Hernis tuotteen valmistuksessa.

    • Anonyymi

      En ymmärrä näiden nyhtökaurojen ja muiden prosessoitujen "kasviproteiinivalmisteiden" ideaa.

      Kasvit tuottavat luontaisesti proteiinia. Kasveista se kaikki lihaankin päätyvä proteiini on peräisin. Kasviperäistä proteiinia ei tarvitse "tuotteistaa", "valmistaa" tai "jalostaa". Härkäpapu sisältää (kuivattuna) 30% proteiinia, vaikka sitä ei "jalosta" tai "prosessoi" mitenkään. Siitä vain etsimään hyvä resepti ja nauttimaan hyvästä, proteiinipitoisesta kasvisruoasta.

      • Anonyymi

        Ne tuovat vaihtelua ja nopeuttavat ruuanvalmistusta. Esimerkiksi kuivattujen papujen käyttö vaatii jonkun verran etukäteen suunnittelua liottamisineen ja keittämisineen.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Ne tuovat vaihtelua ja nopeuttavat ruuanvalmistusta. Esimerkiksi kuivattujen papujen käyttö vaatii jonkun verran etukäteen suunnittelua liottamisineen ja keittämisineen.

        Kallista oli, yli 15€/kg, en tosin tiedä paljonko vastaavanlaiset eläinperäiset tuotteet maksavat ja tietenkin itse valmistaminen tulee aina halvemmaksi


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Perussuomalaiset kirjoittaa vain positiivisista uutisista

      Ei tarvitse palstaa paljon seurata, kun sen huomaa. Joka ainoa positiivinen uutinen Suomen taloudesta tai ylipäätään, ni
      Maailman menoa
      144
      7228
    2. Kuka on UMK-suosikkisi? UMK26 paljastuksia lauantai 28.2.

      UMK26 tänä lauantaina! UMK26 tulee suorana Tampereelta ja nyt selviää, kuka pääsee edustamaan Suomea Euroviisuihin. M
      Euroviisut
      126
      5025
    3. L/over ja Jani Volanen! Minkä arvosanan 4-10 annat roolityöstä?

      Psykologinen trilleri L/over - ikuisesti minun on koukuttanut tv-katsojat ruudun ääreen. Kun Roosa (Krista Kosonen) tapa
      Tv-sarjat
      69
      4462
    4. TTK:n jättänyt Vappu Pimiä rehellisenä MasterChef-kuvauksista: "Höh..."

      Vappu Pimiä on uusi MasterChef Suomi -tuomari. Viime vuonna Tanssii Tähtien Kanssa jäi taakse, ja nyt vuorossa on uusi a
      Suomalaiset julkkikset
      15
      3533
    5. Natomaa hyökkäsi Iraniin

      Näemme nyt tällä hetkellä Natomaan nimeltä Yhdysvallat, joka toimii aika pitkälti perinteisen kansainvälisen lain ulkopu
      NATO
      724
      2331
    6. Trump aloitti III maailmansodan tänään.

      Narsisti ja mielipuoli Trump pitäisi saada pois, miten se onnistuisi parhaiten?
      Maailman menoa
      339
      1911
    7. Mistä se kertoo

      Näin miehen pitkästä aikaa. Samantien iski sellainen paineen tunne rintaan, sitä ei ole ollut vuosiin. Ja nyt olen siitä
      Ikävä
      24
      1796
    8. Suvi Lindenillä 5 366 päivän putki

      Täytyy kyllä myöntää vaikka olen itsekin innokas, niin en ole tuollaiseen yli kymmenen vuoden putkeen kyennyt. Välillä o
      Maailman menoa
      9
      1639
    9. Miksi et nainen halua

      minua, kuten minä sinua?
      Ikävä
      68
      1517
    10. Rakas tiedät, että toivoisin

      Kuulevani sinusta. Tiedät, että viestisi tekisi minut ihan onnelliseksi. Että äänesi kuuleminen saisi minut leijumaan ja
      Ikävä
      58
      1468
    Aihe