Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Pitsakiven käyttö ja hoito?

    Miten käytetään pitskiveä,missä lämpötilassa ja miten huolletaan?
    Sain lahjaksi ilman käyttöohjetta.
    11945
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 1

    Vanhimmat

    Jos on sama tuote kuin leivinkivi niin kiven voi pestä vedellä ennen käyttöä. Kivi kuivataan mahdollisimman hyvin ja laitetaan uuniin ritilän päälle alaosaan kylmään uuniin ja uuniin maksimilämpö 275 - 300 astetta.

    Kun lämpötila on saavutettu (1/2 - 1 tunti), lasketaan uunin lämpötila haluttuun tai pidetään maksimilämpötila.

    Pitsanpaistossa saa olla ainakin 250 astetta.

    Pitsa tai muut leivonnaiset kiven päälle suoraan tai leivinpaperin kanssa ja seurataan milloin on valmista. Kivi antaa rapean alapinnan.

    Kiven jälkilämpöä voi hyödyntää valmistamalla muita uuniruokia jälkilämmössä, kiven päällä.

    Jäähtynyt kivi kannattaa puhdistaa pesemällä pelkällä vedellä ja kuivaamalla kivi sen jälkeen.

    Kiven tulee antaa lämmetä ja jäähtyä rauhassa. Liian nopea lämmönvaihtelu voi rikkoa kiven.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Laatuaika kirjoitti:

    Miten käytetään pitskiveä,missä lämpötilassa ja miten huolletaan?
    Sain lahjaksi ilman käyttöohjetta.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu