Hampurilainen hiiligrillissä

Anonyymi

Kaupan -50% pihvihampurilainen hiiligriillin kuumenemaan, päälle BBQ savunmaikuista kastiketta, sinihomejuustoa, mozzarella juustoraastetta ja annetaan olla, kunnes juusto sulaa.
Sitten sämpylät griillin väriä saamaan ja hampurilaista kasaamaan.
Sämpylän päälle pihvi, kurkkumajoneesia, punasipulia, ketruppia, kurrkusalaattia ja sinappia.
Nammmmmm, nammmmm, maisuisiko pihvihampurilainen naiselle, parempaa, kuin mäkkärin ja hesburgerin tuotokset, jotka eivät ole rapeita.

23

62

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Hyvältä kuulostaa!

    • Anonyymi

      Omaan makuuni tuossa on jo vähän turhan paljon eri makuja. Vaan kyllä tuon varmaan söisi. Noin yleisesti ottaen en tosin ole hampurilaisten suuri ystävä. Varsinkaan tuollaisten sämpylähampurilaisten. Nuo tuollaiset vaaleat leivät kun tuppaavat aiheuttamaan mussa jälkikäteen räjähtäviä kaasupäästöjä.

      • Anonyymi

        Mites rankanleipä sopiiko vatsallesi???


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Mites rankanleipä sopiiko vatsallesi???

        Eipä sitä ainakaan tummaksi leiväksi voi väittää, eli päättele siitä. :)


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Eipä sitä ainakaan tummaksi leiväksi voi väittää, eli päättele siitä. :)

        Mites kunnon musta ruisleipä?


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Mites kunnon musta ruisleipä?

        Hapatetut leivät sopivat. Myös juureen leivotut vaaleammat leivät ovat semi ok, kunhan ei syö liikaa.


    • Yummy, tod näk. Mä tein pari päivää sitten juusto pekoneita. Kyllä nää joo heset ja mäkit voittaa. Jauhelihan toki vois maustaa ed iltana ja yöksi jääkaappiin. Mitä mieltä olette?

      Toi sun resepti vaikutti kokeilemisen arvoiselta. Vähän vaihtelua. :)

      • Anonyymi

        Jos laittaa vielä muutaman savustus lastun, niin purilaiseen tulee savun mauku.


    • Anonyymi

      Hampurilaistenkin kohdalla pätee sama kuin monessa muussakin asiassa.
      Keep it simple ☝️Ei liikaa eri makuja ja härpäkkeitä sämpylän väliin.

    • Entä juustot burgeriin? Muut kuin Cheddar. Miten Monterey Jack?

      • Anonyymi

        Voimakkaan makuinen juusto ja sen päälle cheddar juusto tai miedompi juusto, myös raasteena ja saa olla grillissä, kunnes juusto on sulanut.
        Vois olla ihan toimiva juttu, voimakkaamman makuisen juuston maku tulisi miedomman juuston sisältä.
        Erilaisia täytteitä burgeriin kannattaa testata, niin löytyy se paras vaihtoehto.
        Ei taida burgerpihviin kukaan laittaa kananmunaa, korppujauhoja, sipulisilppua, pippuria ja suolaa, kuten mummon lihapulla reseptiä tehdessä.

        Hampurilais pihvi maustetaan suolalla ja pippurilla paistamis vaiheessa.


      • Anonyymi kirjoitti:

        Voimakkaan makuinen juusto ja sen päälle cheddar juusto tai miedompi juusto, myös raasteena ja saa olla grillissä, kunnes juusto on sulanut.
        Vois olla ihan toimiva juttu, voimakkaamman makuisen juuston maku tulisi miedomman juuston sisältä.
        Erilaisia täytteitä burgeriin kannattaa testata, niin löytyy se paras vaihtoehto.
        Ei taida burgerpihviin kukaan laittaa kananmunaa, korppujauhoja, sipulisilppua, pippuria ja suolaa, kuten mummon lihapulla reseptiä tehdessä.

        Hampurilais pihvi maustetaan suolalla ja pippurilla paistamis vaiheessa.

        Ok. Mä hieroin pintaan vielä grillimaustetta. Ens kerralla maustan ed iltana ja jääkaappiin maustumaan.

        Mut onko mitään järkeä ostaa valmiita pihvejä. Tuleeko hyvä että ostaa laadukasta naudan jauhelihaa ja siitä vääntää burgerit. Saa vielä sen kokoiset kuin haluaa.


      • Anonyymi
        Timmyy kirjoitti:

        Ok. Mä hieroin pintaan vielä grillimaustetta. Ens kerralla maustan ed iltana ja jääkaappiin maustumaan.

        Mut onko mitään järkeä ostaa valmiita pihvejä. Tuleeko hyvä että ostaa laadukasta naudan jauhelihaa ja siitä vääntää burgerit. Saa vielä sen kokoiset kuin haluaa.

        Ehdottomasti kannattaa! Pihviin suolaa ja pippuria. Väliin kurkkumajoneesia (jossa valkosipulia mausteena, helppo tehdä myös itse), punasipuli, sinihome-monterey jack -juusto... Aina voi kokeilla ja soveltaa!


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Ehdottomasti kannattaa! Pihviin suolaa ja pippuria. Väliin kurkkumajoneesia (jossa valkosipulia mausteena, helppo tehdä myös itse), punasipuli, sinihome-monterey jack -juusto... Aina voi kokeilla ja soveltaa!

        Ja tomaattia.


      • Anonyymi kirjoitti:

        Ehdottomasti kannattaa! Pihviin suolaa ja pippuria. Väliin kurkkumajoneesia (jossa valkosipulia mausteena, helppo tehdä myös itse), punasipuli, sinihome-monterey jack -juusto... Aina voi kokeilla ja soveltaa!

        Ok, pitää laittaa korvan taakse. Ylipäätään majoneeseja kannattaa vaihdella. Niitä on monen moista.

        Vähän oon kyllästynyt cheddar pekoni hampurilaisen. Cheddarissa suosin aitoa englantilaista, en osta enää niitä sulatejuusto viipaleita.


    • Sinappi, homejuusto ja kurkkusalaatti pilaavat hyvän emmeen. Itse hamppi ei maistu ollenkaan tollasen voimakasaromisen sekametelisopan alta.

    • Anonyymi

      Sulta unohtu pekoni

    • Anonyymi

      Täytyypä grillailla seuraavaksi pulldet pork tacoveneitä.
      Kypsentää pullet porkia tarpeeksi pitkään ja laittaa sitä tacoveneeseen, päälle BBQ savunmakuista kastiketta ja colesaw salaattia.
      Joskus yli 10 vuotta sitten oli torilla burgerpaja, jossa oli myynnissä pulled porkilla täytettyjä tacoveneitä, veivät kielen mennessään ihan älyttömän hyviä.

      Burgereita voi kokeilla monenlaisia ja paistaa burgerpihvejä ritilällä tai sitten valurautapannulla grillissä.
      Valurautapannu on siitä hyvä, että siinä voi laittaa voita pannulle ja kuumentaa hampurilasi sämpylät siinä rapeiksi.

    • Anonyymi

      Pihvin paistamisesta, jotkut paistaa pihvin ritilällä, mutta voihan sen pihvin paistaa parilalla tai valurauta paisto alustalla.
      Hampurilais grilleissä hampurilaiset paistetaan parilalla.
      Paisto alustalla paistaessa voi sämpylöille antaa väriä ja makua, kun alla on ruskitunutta voita paisto pellillä tai valurautapannulla.

      • Mä oon paistanut ihan paistinpannulla. Entä voileipä tai panini grilli. Onnistuuko niillä?


    • Anonyymi

      Kokonainen ranskanleipä ja puolita se ja sisälle täytteitä sitten uunissa 200 astetta rapeutat sen leivän, suurempi hampurilainen, kokonainen ranskanleipä.

    • Anonyymi

      Tomaatin siivu ja salaatinlehti mukaan.

    • Anonyymi

      Sämpylän väliin pihvi, juusto, ananasrengas, tomaatti ja salaatin lehti, siinäpä se. Suosin hampurilaisissa ”less is more” ajattelutapaa 😉

      -Palstahessu

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mihin kaikkeen sinä ihastuit hänessä

      Mikä oli se asia mikä vei jalat altasi? ❤️ Oliko jotain erityistä tilannetta vai tunne? Kenties monen sattuman summa? Ai
      Ikävä
      102
      9659
    2. Persut: haluamme lisää veroja!

      Lisää lisää veroja huutaa persukuoro. Veroila Suomi nousuun! "Uusi matkailuvero eli matkailijamaksu peritään esimerki
      Maailman menoa
      76
      4967
    3. Nainen kokki autossa kammottavan kuoleman sähköauto-Teslan syttyessä tuleen.

      https://www.is.fi/autot/art-2000011652873.html Näin vaarallisia sähköautopalot voivat olla.
      Maailman menoa
      55
      4712
    4. Persuja ei aluevaltuustoissa näy

      Ei tunnu persuja paljon paikalliset asiat kiinnostavan, vaan ainoastaan ulkomaalaiset, joku Israel ja Trumpin fanitus.
      Maailman menoa
      1
      3222
    5. Päivän Riikka: Uudenkaupungin autotehdas hiljeni

      Näin ne 100 000 uutta pysyvää ei-tempputyötä yksityiselle sektorille tämän hallituksen ansiosta syntyy. Työntekijöille j
      Maailman menoa
      9
      2431
    6. Numero josta kaivattusi tulee mieleen

      Onko jokin numero joka yhdistää teidät jotenkin? Älä laita puhelinnumeroa.
      Ikävä
      106
      1676
    7. Miksi pitäisit enemmän

      Minusta kuin siitä toisesta?
      Ikävä
      45
      1468
    8. Kerro kaivattusi nimi tai nimikirjaimet

      🌠 Tähdenlento! Kirjoittamalla kaivattusi nimen tai nimikirjaimet tähän, saattaa toiveesi toteutua.
      Ikävä
      51
      1407
    9. Jorman paluu sodasta Lieksaan oli katkera

      Jorma Karhunen astui Lieksan asemalle. Aurinko paistoi, mutta Jorman maailma oli sumuinen. Takana oli se helvetti, jota
      Lieksa
      58
      1397
    10. Tämmönen höpsö

      Höpönassu mä olen. En mikään erikoinen…hölötän välillä ihan levottomia. Tykkäisit varmasti jos olisin siellä sun vieress
      Suhteet
      44
      1306
    Aihe