Ajattelin kokeilla lihan savustamista, mutta kuinka vahva suolaliuos kannattaa tehdä. esim. litra vettä ja paljonko siihen laitetaan (meri)suolaa. Suolaamisen ajattelin toteuttaa ruiskulla.
Lihan suolaaminen
Savustaja
1
6497
Vastaukset
- syödä
savustetun lihan savustuksen jälkeen, älä käytä yhtään suolaa ennen savustusta. Lihanesteet vain valuvat savustimeen suolan käytön seurauksena.
Suolaat heti savustuksen jälkeen, kun liha lämmintä. Anna sitten tekeytyä foliokääreessä parikymmentä minuuttia ja syö. Jos savustimessa savustettu kalaa, on se syytä putsata tosi hyvin ennen lihan savustusta. Minulla on yksi pönttö kalalle ja toinen lihalle, ettei tule kalan makua lisämausteeksi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Silmienvääntelijä-persut pääsivät Japanissa sarjakuvaan
Torille! https://www.hs.fi/kulttuuri/art-2000011943173.html1835037Nato kaatamassa Petterin haaveileman Tunnin junan?
Nato edellyttää pohjoisessa Jäämereltä Rovaniemelle saakka kapearaitesta suoraa rautatieväylää, joka maksaa paperirahaa,204428Donald Trump pääsi samalle listalle Sanna Marinin kanssa
Eli vasemmistolaisen Time-median top 100 jännäihmisten listalle. https://time.com/collections/time100-next-2021/593769993127Älkää vaan sairastuko syöpään Suomessa
Tilaston mukaan Suomi, Slovakia ja Latvia lääkitsee aivan pohjamudissa syöpää. Sairastunutta hoidetaan edelleen vanhana2562997Kyllä, maata ei halua puolustaa nimenomaan punavihreän puolen edustajat
"Esimerkiksi maanpuolustushenki on keskimääräistä alempana naisten, arvoliberaalien, heikossa taloustilanteessa olevien1432912- 522521
- 271929
- 351770
- 221767
- 681761